Selezione Rosie Birkett / Jubilee
Ricette create da Jason Bailey e Driscoll's Sweet Blackberries
Questo è un delizioso dessert estivo e sembra fantastico servito direttamente dalla padella.
Pubblicità - Continua a leggere di seguito
Fa: 4
Tempo totale: 1 ora 45 min
ingredienti
125 ml latte intero
4 foglie di alloro
400 g Le more dolci di Driscoll
3 cucchiai. crème de mur
2 cucchiaini Zucchero semolato
100 grammi Zucchero semolato
100 grammi Farina bianca
2 cucchiai. zucchero demerara
pizzico di sale
2 uova sbattute
50 g burro, sciolto
Indicazioni
- Metti le more in una ciotola con il. crème de mur e due cucchiaini di zucchero semolato. Macerare mentre si infonde il latte. Metti il latte, metà dello zucchero semolato e la baia in una padella a fuoco medio e. portare ad ebollizione, mescolando fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Far bollire per circa due. minuti, mescolando, quindi spegnere il fuoco e lasciare in infusione per almeno. un'ora. Rimuovi le foglie di alloro.
- Preriscalda il forno a 180 ° C e ungi una teglia appena abbastanza larga da contenere le more in uno strato. Spargi sopra lo zucchero demerara e ruota per distribuire uniformemente lo zucchero sul dis.
- Setaccia la farina in una ciotola con il sale e lo zucchero. Aggiungi le uova, sbattendo fino a che liscio, quindi aggiungi il burro fuso. Aggiungete gradualmente il latte, sbattendo fino a quando non avrete grumi, filtrando attraverso un setaccio se non siete felici non ci sono grumi. Metti le more nel piatto e versa delicatamente sopra la pastella. Cuocere per 30 minuti, fino a quando non diventa dorato e appena impostato ma ancora traballante. Lasciar riposare per 10-15 minuti quindi servire, caldo.
Per più ispirazione ricetta estiva, clicca qui.
Ricette create da Jason Bailey e Driscoll's Sweet Blackberries
Questo è un delizioso dessert estivo e sembra fantastico servito direttamente dalla padella.
Per più ispirazione ricetta estiva, clicca qui.