5 ricette di dessert invernali danesi

Gli svedesi adorano la parola fika e la usano non solo quando si parla svedese ma altre lingue, poiché è difficile trovarne un'altra parola che trasmette esattamente la stessa cosa: incontrarsi per una chiacchierata davanti a un drink e un boccone di qualcosa da mangiare, di solito al forno.

È un concetto casual, che coinvolge spesso un panino alla cannella e un caffè. Che tu sia al bar, al lavoro, a casa di qualcuno o semplicemente a casa, l'elemento vitale è che si fa con altre persone, perché è essenziale impegnarsi in una conversazione.

La Danimarca è la terra di hygge (pronunciata who-guh). Crescendo, ogni aspetto della vita è stato governato da questa meravigliosa parola: un sentimento di calore interiore, mentale esistere in uno spazio in cui il tempo non è un fattore ma lo stato di essere, apprezzamento e sentimento è onnicomprensivo

Scrittore danese di cibo Brontë Aurell cuoce torte e biscotti per catturare l'intimità calda e soddisfacente che rende l'inverno così piacevole.

Prova una delle sue deliziose ricette ...

1. Panini al cioccolato Scandi - RICETTA QUI

2. Torta di panpepato con mirtilli rossi - RICETTA QUI

3. Torta rabarbaro e crema pasticcera - RICETTA QUI

Servire con crema pasticcera - ricetta qui.

4. Creme alla crema Hygge - RICETTA QUI

Servire con crema pasticcera - ricetta qui.

5. Torta al burro danese - RICETTA QUI

Servire con crema pasticcera - ricetta qui.