Quando si tratta di anti-invecchiamento, molte persone concentrano i propri sforzi su creme per occhi fantasiose, sieri antirughe e persino sulla chirurgia plastica. Mentre queste cose possono sicuramente aiutare, c'è un approccio più naturale che puoi adottare per tornare indietro nel tempo: puoi mangiare fino a raggiungere una pelle più giovane. Gli alimenti ricchi di vitamine e minerali possono aiutare a invertire i segni dell'invecchiamento. I migliori alimenti per la tua pelle sono quelli che contengono acido ellagico, biotina e vitamine C ed E, che sono booster naturali di collagene.
"Il collagene è la proteina più abbondante nella pelle, che costituisce dal 75 all'80% di essa", spiega Debra Jaliman, dermatologo di New York certificato a bordo, assistente professore di dermatologia presso la Icahn School of Medicine del Monte Sinai e autore di Regole della pelle: segreti commerciali di uno dei migliori dermatologi di New York. Trovato nello strato intermedio della pelle chiamato derma, il collagene è ciò che dona alla pelle pienezza e morbidezza. Con l'avanzare dell'età, i nostri depositi di collagene si esauriscono, ma mangiare cibi ricchi di questi nutrienti per la pelle favorisce la sintesi del collagene. "Gli alimenti ricchi di vitamina C aiuteranno a ridurre i segni dell'invecchiamento cutaneo", afferma il dott. Jaliman. "Migliora la consistenza, la compattezza della pelle e può aiutare a prevenire le rughe sottili".
Il dott. Jaliman afferma che l'acido ellagico è anche un nutriente vitale anti-invecchiamento, che migliora l'elasticità della pelle. La biotina, una vitamina B, è un altro importante richiamo al collagene e combattente contro l'acne. "La biotina aiuta a produrre acidi grassi che nutrono la pelle per mantenere una carnagione chiara." Ecco 30 cibi che sono ricchi di questi nutrienti e antiossidanti che amano la pelle per aiutarti a mantenere rughe e rughe sottili baia.