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Lascia che nevichi, lascia che nevichi, lascia che nevichi (zucchero).
I globi di neve sono una quintessenza Natale di base. Che tu li decori o li regali, non sei mai troppo vecchio (o troppo bello) per la magia che accade quando ne scuoti uno e guardi la neve che cade dappertutto. Ma sai cosa c'è di meglio di un globo di neve? Un globo di neve cupcake, perché zucchero.
Potresti ridere di te stesso e pensare che ci sia assolutamente non c'è modo le tue abilità decorative (o la loro mancanza) potrebbero gestire un'impresa di cottura come questa, ma fidati di me, è molto più facile di quanto pensi. Elizabeth LaBau dal blog SugarHero! è uscito con questo fantastico (e per non dire del tutto geniale) modo di trasformare i cupcakes di base in un globo di neve ispirato al paese delle meraviglie invernale, e il segreto sono le bolle di gelatina. Ed è affascinante vedere come sono fatti.
Inizi con i cupcakes al forno di base (puoi persino imbrogliare e acquistare quelli già pronti), congelarli, arrotolarli cocco sfaldato per inchiodare quell'aspetto innevato, quindi completare con un topper cupcake festivo, come un pupazzo di neve o renna. Ecco dove arriva la manipolazione più delicata: hai immerso piccoli palloncini in gelatina e l'hai lasciata incastrare, quindi fai un buco nei palloncini per liberarli (proprio come faresti cospargere le ciotole), togli la gelatina e posizionala sopra la tua cupcakes. Guardalo da solo:
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Ecco come realizzare i miei CUPCAKES GLOBO DA NEVE FAMOSI! Centinaia di persone li hanno creati e amati. E SÌ, sono completamente commestibili! 🎄❄️🎄☃️ RICETTA COMPLETA: http://www.sugarhero.com/snow-globe-cupcakes-gelatin-bubbles/
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LaBau ha recentemente creato un video con la sua ricetta originale, che ha debuttato nel 2014. Nei due anni successivi, centinaia di persone hanno preparato i dolcetti, ha scritto su Instagram e l'hashtag #snowglobecupcakes ha 159 messaggi — sorprendentemente, senza un sarcastico "inchiodato!" momento in vista. Queste prelibatezze possono sembrare complicate, ma LaBau analizza le cose in modo così semplice e conciso, che davvero non puoi fallire nel realizzarle.
Per ottenere la ricetta, visitare SugarHero!
A partire dal:Delish US