Come ospitare un Potluck di successo

Adoriamo i feticisti fantasiosi, ma una relazione a più piani non è sempre fattibile (o divertente) per l'ospite. Nel suo nuovo libro, Riunioni fatte a mano ($34.95; posatoio), Scrittrice e proprietaria della Carolina del Nord Ashleyinglese lancia la sceneggiatura con 16 idee intelligenti per serate all-hands-on-deck. La parola "potluck" può evocare alcune scene tristi che coinvolgono una diffusione di chip e tuffi acquistati in negozio, o di una cucina brulicante di persone che chiedono a gran voce un bruciatore o un punto nel forno per riscaldare un aperitivo. Ma non è necessario! Invece, le parti inglesi invitano i partecipanti a prendere parte alla creazione dell'atmosfera e alla creazione di una relazione significativa con il cibo e gli altri. Il suo libro incoraggia le persone a dedicarsi a "mescolare e mescolarsi, annusare e chiacchierare, fabbricare e festonare" in modo che organizzare la festa sia la metà del divertimento. La mia scelta? Una festa delle "cose ​​selvagge" che ha ospiti in cerca di decorazioni per la tavola all'aperto e chowing su rampe in salamoia e una frittata di spugnole e mozzarella. L'approccio comunitario senza complicazioni dell'inglese è l'ideale per feste gioiosamente informali. Her m.o.: "Quando ti riunisci con gli altri, con intenzione, visione e amore, riempirai il tuo pance, sì, ma nutrirai anche profondamente le tue anime e creerai ricordi che supereranno di gran lunga il occasione. Certo, sei lì per il cibo, ma stai anche guadagnando connessione, comunità e cameratismo nel processo. "E diciamo che saluti!

Raccontaci: qual è il tuo piatto preferito per cucinare?

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