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La vita è lungi dall'essere solo un ciotola di ciliegie per un contadino del Michigan.
Marc Santucci, il proprietario di Santucci Farms a Traverse City, ha pubblicato una foto di oltre 40.000 ciliegie perfettamente buone che dice di essere stato costretto a scaricare, a causa di un regolamento federale.
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Insieme alla foto, Marc ha scritto:
Queste ciliegie sono bellissime! Ma dobbiamo scaricare il 14% del nostro raccolto di ciliegie acide sul terreno per marcire. Perché? Quindi possiamo consentire l'importazione di 200 milioni di chili di ciliegie dall'estero! Semplicemente non sembra giusto. Cosa pensi? Si prega di condividere questo sulla tua pagina Facebook🍒🍒🍒. Solo per far sapere a tutti che non ci è permesso donare o usare in alcun modo ciliegie dirottate. Ho persone che li comprerebbero se potessi venderli. Anche queste sono ciliegie acide con una conservabilità molto breve.
La foto è stata condivisa oltre 60.000 volte, con molti commentatori indignati per il fatto che il buon cibo doveva andare sprecato. Secondo il Huffington Post, le coltivazioni di ciliegie acide possono variare selvaggiamente a seconda dell'anno, quindi il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti mette un limitedella quantità di ciliegie che possono essere vendute sul mercato interno ogni anno, per rimanere in linea con la domanda. L'obiettivo. il gol? Per mantenere i prezzi stabili per coltivatori e trasformatori.
Dopo che il post di Marc è diventato virale, ha scritto a post di follow-up per chiarire alcune cose. "Queste ciliegie sono amarene e hanno una shelf life di uno o due giorni, quindi devono essere utilizzate o elaborate immediatamente", ha scritto. "In secondo luogo, le ciliegie che vengono dirottate non possono essere vendute o regalate. In terzo luogo, la legge applicabile che controlla questo è la legge sull'accordo di commercializzazione agricola del 1937 come modificata: gli agricoltori e i trasformatori votano ogni cinque anni se questo programma debba continuare. Non si tratta di un voto a un uomo, ma più ciliegie si producono, più voti si ottiene. Anche i grandi agricoltori sono trasformatori, quindi controllano il voto ed è nel loro interesse continuare questo programma ".
Tuttavia, l'Huffington Post riporta che, mentre si donano colture in eccesso, è un'opzione: il Michigan Agricultural Surplus System lavora con dozzine di fattorie in lo stato: il processo è complicato quando si tratta di crostate di ciliegie, perché la loro breve shelf life richiede "sia agricoltori che trasformatori - molti lavorano a capacità durante il raccolto - essere a bordo e coordinarsi con il programma della banca alimentare in un breve periodo di tempo. "L'aspetto positivo è che il posto di Marc ha catturato il attenzione di Kath Clark, responsabile dei programmi alimentari per il Food Bank Council del Michigan, che lavora con un coltivatore che ha donato 40.000 libbre di crostate di ciliegie finora quest'anno. Ora che Marc sa che esiste un processore che accetterà ciliegie donate, dice che intende farlo la prossima volta che ci sarà un surplus. Tuttavia, afferma che il problema maggiore è la regola che limita la quantità di ciliegie che possono essere vendute sul mercato interno. "Non stavamo cercando di dire che siamo poveri e ci stiamo fregando", ha detto all'Huffington Post. "Stiamo cercando di dire che il sistema semplicemente non funziona."
Maggiori informazioni su Huffington Post.