22 migliori gadget da cucina

  • Apr 15, 2023
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"Il modo più semplice per raccogliere il gelato! Funziona immediatamente (non devi correre sotto l'acqua calda o aspettare che il gelato si ammorbidisca)."

—Stephanie Lepore, Copy/Research Editor

"Non ho esattamente questo, ma la mia casa è arrivata con un apribarattoli montato sotto l'armadietto ed è davvero il regalo che continua a fare. Non devo più lottare con sottaceti, marmellate o qualsiasi altra cosa contenuta nei barattoli con questo ragazzaccio".

—Hannah Jones, Associate Commerce Editor

"L'acquisto di prodotti freschi a volte può essere una seccatura perché alcuni articoli si deteriorano molto rapidamente. Ma non è così quando vengono utilizzati questi contenitori. Possono mantenere la lattuga croccante e fresca per settimane prima di notare l'appassimento. Sì, ho detto settimane".

—Hannah Jones, Associate Commerce Editor

Parliamo di una soluzione geniale per avere più spazio nel frigorifero.

"Mettere una pigra Susan nel mio frigorifero mi fa sentire una mamma Pinterest organizzata (cosa che NON sono)."

—Katie Bowlby, direttore digitale

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Questo spremiagrumi viene consigliato sia dal nostro Senior Food and Gardens Editor che dal nostro Food and Crafts Director, quindi sai che è buono.

"Dopo aver usato questo spremiagrumi alcune volte nel Vita di campagna cucine di prova, alla fine mi sono rotto e ne ho comprato uno mio. La robusta plastica e l'acciaio lo rendono facile da usare anche su limoni meno succosi, e il design degli ingranaggi rende l'estrazione dell'ultima goccia un gioco da ragazzi".

—Chris Michel, redattore senior di alimenti e giardini

"Il miglior spremiagrumi. La cerniera ti garantisce di far uscire tutto il succo."

—Charlyne Mattox, direttore dell'alimentazione e dell'artigianato

"Questa sigillatrice sottovuoto ha salvato tante bottiglie di vino dall'andare a male in casa nostra. È semplice da usare e viene fornito con tappi per bottiglie."

—Hannah Jones, Associate Commerce Editor

"Devi avere questi coltelli da accoppiamento per l'uso quotidiano. Non diventano mai noiosi e sono un ottimo affare".

—Charlyne Mattox, direttore dell'alimentazione e dell'artigianato

Questo frullatore ad immersione ha ottenuto contributi da più redattori come alimento base in cucina.

"Ciò che distingue questo frullatore a immersione dagli altri è il mini robot da cucina. È perfetto per fare il pangrattato, montare il guacamole e tante altre cose. Viene utilizzato quasi quotidianamente a casa nostra."

—Hannah Jones, Associate Commerce Editor

"Un must per le zuppe frullate (pensa Pomodoro-Basilico O Zucca Butternut) per salvarti dal pasticcio di trasferimento del liquido caldo al frullatore. Basta inserirlo in qualsiasi cosa abbia bisogno di frullare nella sua pentola o ciotola, frullarlo, estrarlo e poi attaccare l'accessorio in lavastoviglie alla fine. Il lavoro di pulizia del frullatore più semplice là fuori! Mi piace anche per preparare la pastella per crepes e mescolare le carote per il soufflé di carote al Ringraziamento".

—Madoline Markham, vice caporedattore

"Non c'è niente che odio di più che tagliare il pollo crudo, ma con questi, non mi dispiace così tanto. Si smontano per una facile pulizia e facilitano il taglio di qualsiasi cosa."

—Amy Mitchell, caporedattore

"Sono alcune settimane che vado in giro con questa tazza da caffè da viaggio (ed entrambi i coperchi) e la adoro. Ho provato Tutto le tazze da caffè: quelle che trattengono il calore per 9 ore di fila, quelle con tutti i tipi di opzioni fantasiose, ma questa è la mia tazza preferita, per alcuni motivi. 1) il rivestimento in ceramica all'interno lo rende facile da pulire (niente più odore di caffè vecchio) e rende anche il caffè che stai bevendo odore meglio e avere un sapore migliore. Ottieni tutto il gusto di una tazza in ceramica, ma con la portabilità di una tazza da viaggio! Secondo, i coperchi: quando non sono preoccupato per le fuoriuscite, il coperchio a 360° è geniale. In qualche modo mantiene il caffè caldo e mi permette di berlo senza giocherellarci, ma mi impedisce anche di prendere il caffè su tutto il naso (cosa che succede con tutti quei coperchi ribaltabili). Quando io Sono preoccupato per le fuoriuscite, il coperchio con chiusura a scorrimento è fantastico. È un po' più complicato e un po' meno semplice da pulire, ma sigilla completamente (posso gettare quel caffè nello zaino senza preoccupandosi delle fuoriuscite), mantiene il caffè bollente ed è ancora risolto quel problema del caffè sul naso con il coperchio ribaltabile che chiaramente così mi perseguita."

—Chris Michel, redattore senior di alimenti e giardini

Ovviamente un apriscatole è qualcosa che la maggior parte delle persone ha a portata di mano, ma questo non ha spigoli vivi esposti per un uso sicuro.

"Mi piace questo apriscatole perché non ci sono mai spigoli vivi ed è semplicissimo da usare."

—Charlyne Mattox, direttore dell'alimentazione e dell'artigianato

"Non so chi abbia bisogno di sentirlo, ma per favore smettila di tagliare i tuoi pomodori con coltelli normali. Questo coltello per pomodori conserverà quell'interno grassoccio e succoso in modo da non ritrovarti con un pomodoro schiacciato sul tuo sandwich.

—Hannah Jones, Associate Commerce Editor

Le friggitrici ad aria sono diventate una necessità in cucina negli ultimi anni per una buona ragione: sono facili da usare, preparano cibi sani e si puliscono velocemente. Adoriamo il cestino a doppio scomparto su questo, ma questa versione con cremagliere invece di un cestino è anche uno dei preferiti dell'editore.

"Lo usiamo per qualsiasi cosa, dalle patate al pollo, fino ai cibi surgelati. È particolarmente bello per un figlio adolescente che ha sempre fame".

—Katie Bowlby, direttore digitale

Se hai un classico lavello da fattoria bianco, questo è un acquisto che vuoi fare ora.

"Il lavello della mia fattoria sarebbe un disastro se non fosse per questa protezione del filo."

—Amy Mitchell, caporedattore

"E per quando il mio lavandino ha segni e macchie, questa roba fa miracoli."

—Amy Mitchell, caporedattore

"Questi sono principalmente gli unici utensili che usiamo per cucinare. Sono sicuri su tutte le nostre pentole e si lavano facilmente in lavastoviglie. Li abbiamo da 8 mesi ormai, li usiamo quasi ogni notte, e solo uno ha tirato le cuoia".

—Hannah Jones, Associate Commerce Editor

"Una teglia che non si deforma vale il suo peso in biscotti fatti in casa. Ho avuto a che fare con popping, twanging e cose che scivolavano per anni prima di prendere in mano un paio di padelle nordiche e buttare via quelle vecchie".

—Chris Michel, redattore senior di alimenti e giardini

Le centrifughe per insalata possono essere un po' ingombranti nei tuoi armadietti, ma non si può negare quanto siano utili. Rendono la lattuga incredibilmente croccante.

"Preferisco di gran lunga questo spinner rispetto alla concorrenza perché gira MOLTO più velocemente, quindi rende tutto più asciutto."

—Charlyne Mattox, direttore dell'alimentazione e dell'artigianato

Questi sottopentola in silicone svolgono il doppio compito di apribarattoli in un pizzico.

"Adoro i miei cuscinetti riscaldanti in silicone. Sono facili da pulire e occupano poco spazio nel cassetto della cucina."

—Katie Bowlby, direttore digitale