Come fare la birra verde

Quando festa di San Patrizio rotola, su cui puoi contare giochi di parole da folletto, magliette "Kiss Me I'm Irish", tonnellate di quadrifogli e feste Decorazioni per il giorno di San Patrizio, e ovviamente: birra verde. Ma se l'idea di andare in un pub affollato solo per una birra color smeraldo non è troppo allettante, puoi facilmente prepararti una birra verde a casa.

In questo modo puoi comunque partecipare ai festeggiamenti, E puoi scegliere la birra, quindi sai che avrà un buon sapore. Se la birra non fa per te, ce ne sono molte cocktail verdi per organizzare una festa per il giorno di San Paddy, ma la birra verde è un classico, oltre ad essere più facile da preparare. Puoi fare il tifo per Erin vai Bragh (che significa "Irlanda per sempre") prima di sorseggiare la tua birra e assaporare tutto il delizioso Idee gastronomiche per il giorno di San Patrizio hai cucinato per l'occasione speciale.

Quanto colorante alimentare dovrei usare per fare la birra verde?

Dipende da quanto verde vuoi che sia la tua birra! Sulla base dei nostri test, abbiamo scoperto che una goccia in un bicchiere da 12 once di birra chiara si tradurrà in un colore verde lime molto pallido. Tre gocce ti daranno un solido colore trifoglio. E cinque gocce si traducono in una ricca tonalità verde pino. Non sono necessarie più di cinque gocce.

Che tipo di birra produce la migliore birra verde?

Come ci si potrebbe aspettare, più leggera è la birra, meglio mette in risalto il colorante alimentare. Una birra leggera come Bud Light o Natural Light è una scelta classica, anche se birre artigianali leggere come lager, pilsner o Kölsch andranno bene.

Le birre non filtrate e le birre più scure come le birre o le IPA non funzioneranno altrettanto bene, anche se se preferisci il gusto, fallo! Le birre scure come le porter o le stout non mostreranno affatto il verde. Tuttavia, se ti piacciono le stout, apri semplicemente una Guinness. È abbastanza irlandese, non c'è bisogno di aggiungere coloranti alimentari!

Qual è la storia della birra verde?

Potresti non essere sorpreso di scoprire che il sollevamento di birre color trifoglio a marzo è nato in America, ma non è certo una novità. L'atto di tingere le pinte di verde risale a più di 100 anni fa, fino agli anni '10.

Uno dei primi resoconti appartiene al Dr. Thomas H. Curtino che ha preparato un infuso di smeraldo per servire a una festa del giorno di San Patrizio a New York City. Il dottore ha mantenuto vaghi i dettagli di come ha reso la miscela vaga, ma ha citato l'uso di "wash blue" per creare la tonalità. Si scopre che questo era uno sbiancante per bucato, il Lo riporta lo Smithsonian Magazine. Presumibilmente Curtain ne usava una piccola quantità, anche se allora la sicurezza alimentare non era così importante. (La FDA non è andata davvero avanti fino agli anni '30.) Negli anni '50, la bevanda festiva era diventata una tradizione popolare in tutto il paese.

Quindi, se hai già indossato le tue sfumature di trifoglio, l'abbigliamento verde e arancione e il cappello da folletto, l'unica cosa che ti manca è un bicchiere schiumoso di birra color smeraldo. Provane alcuni Dolci del giorno di San Patrizio dopo che la birra verde inizia a scorrere per una festa che sicuramente delizierà tutti.