23 migliori gadget da cucina

  • Aug 16, 2022
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Parla di una soluzione brillante per più spazio nel frigorifero.

"Mettere una pigra Susan nel mio frigorifero mi fa sentire come una mamma Pinterest organizzata (cosa che NON sono)."

—Katie Bowlby, direttrice digitale

"Non ho questo esattamente, ma la mia casa è arrivata con un apribarattolo montato sotto l'armadio ed è davvero il regalo che continua a fare. Non devo più lottare con sottaceti, marmellata o qualsiasi altra cosa contenuta nei barattoli con questo ragazzaccio".

—Hannah Jones, Associate Commerce Editor

Questo spremiagrumi viene consigliato sia dal nostro Senior Food and Gardens Editor che dal nostro Food and Crafts Director, quindi sai che è buono.

"Dopo aver usato questo spremiagrumi alcune volte nel Vita di campagna cucine di prova, alla fine mi sono rotto e ne ho comprato uno mio. La robusta plastica e l'acciaio lo rendono facile da usare anche su limoni meno succosi, e il design dell'ingranaggio rende un gioco da ragazzi fino all'ultima goccia."

—Chris Michel, redattore senior di cibo e giardini

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"Il miglior spremiagrumi. La cerniera ti garantisce di estrarre tutto il succo."

—Charlyne Mattox, Direttore dell'alimentazione e dell'artigianato

"Questa confezionatrice sottovuoto ha evitato che tante bottiglie di vino andassero a male in casa nostra. È semplice da usare e viene fornito con tappi per bottiglie."

—Hannah Jones, Associate Commerce Editor

"Devi avere questi coltelli da abbinamento per l'uso quotidiano. Non si annoiano mai e sono un ottimo affare".

—Charlyne Mattox, Direttore dell'alimentazione e dell'artigianato

Questo frullatore a immersione ha ottenuto invii da più editori come alimento base della cucina.

"Ciò che distingue questo frullatore a immersione dagli altri è il mini robot da cucina. È perfetto per fare il pangrattato, montare il guacamole e tante altre cose. Viene utilizzato quasi quotidianamente a casa nostra".

—Hannah Jones, Associate Commerce Editor

"Un must per le zuppe passate (pensate Pomodoro-Basilico o Zucca Butternut) per salvarti dal pasticcio del trasferimento di liquido caldo al frullatore. Basta attaccarlo a tutto ciò che deve essere frullato nella sua pentola o ciotola, frullarlo, estrarlo e poi attaccare l'accessorio in lavastoviglie alla fine. Il lavoro di pulizia del frullatore più semplice che ci sia! Mi piace anche per fare la pastella per crepes e per frullare le carote per il soufflé di carote al Ringraziamento".

—Madoline Markham, assistente caporedattore

"Non c'è niente che odio di più che tagliare il pollo crudo, ma con questi non mi dispiace così tanto. Si smontano per una facile pulizia e facilitano il taglio di qualsiasi cosa."

—Amy Mitchell, caporedattore

"L'acquisto di prodotti freschi a volte può essere una seccatura perché alcuni articoli vanno a male così rapidamente. Ma non è il caso quando vengono utilizzati questi contenitori. Possono mantenere la lattuga croccante e fresca per settimane prima di notare qualsiasi avvizzimento. Sì, ho detto settimane".

—Hannah Jones, Associate Commerce Editor

"Sono alcune settimane che vado in giro con questa tazza da caffè da viaggio (ed entrambi i coperchi) e la adoro. Ho provato tutto le tazze da caffè - quelle che mantengono il calore per 9 ore di fila, quelle con tutti i tipi di opzioni fantasiose, ma questa è la mia tazza preferita, per alcuni motivi. 1) il rivestimento in ceramica all'interno lo rende facile da pulire (niente più odore di caffè vecchio) e rende anche il caffè che stai bevendo odore migliore e più gustosa. Ottieni tutto il gusto da una tazza in ceramica, ma con la portabilità di una tazza da viaggio! Secondo, i coperchi: quando non sono preoccupato per le fuoriuscite, il coperchio a 360° è geniale. In qualche modo mantiene il caffè caldo e mi permette di berlo senza giocherellare con esso, ma mi impedisce anche di prendermi il caffè su tutto il naso (cosa che accade con tutte quelle palpebre ribaltabili). Quando io sono preoccupato per le fuoriuscite, il coperchio con blocco scorrevole è fantastico. È un po' più laborioso e un po' meno semplice da pulire, ma sigilla completamente (posso buttare quel caffè nello zaino senza preoccupandosi delle fuoriuscite), mantiene il caffè bollente, ed è ancora risolto quel problema del caffè sul naso con coperchio ribaltabile che chiaramente così mi perseguita."

—Chris Michel, redattore senior di cibo e giardini

Ovviamente un apriscatole è qualcosa che la maggior parte delle persone ha a portata di mano, ma questo non ha spigoli vivi esposti per un uso sicuro.

"Mi piace questo apriscatole perché non ci sono mai spigoli vivi ed è super facile da usare."

—Charlyne Mattox, Direttore dell'alimentazione e dell'artigianato

"Non so chi ha bisogno di sentirlo, ma per favore smetti di tagliare i tuoi pomodori con i coltelli normali. Questo coltello da pomodoro conserverà quell'interno grassoccio e succoso in modo da non finire con una schiacciata di pomodoro sul tuo panino".

—Hannah Jones, Associate Commerce Editor

Le friggitrici ad aria sono diventate una necessità in cucina negli ultimi anni per una buona ragione: sono facili da usare, producono cibi sani e si puliscono rapidamente. Adoriamo il cestino a doppio scomparto su questo, ma questa versione con cremagliere invece di un cestino è anche un editor preferito.

"Lo usiamo per tutto, dalle patate e pollo ai cibi surgelati. È particolarmente bello per un figlio adolescente che ha sempre fame".

—Katie Bowlby, direttrice digitale

Se hai un classico lavello da fattoria bianco, questo è un acquisto che vuoi fare ora.

"Il mio lavandino della fattoria sarebbe un disastro se non fosse per questa protezione del filo."

—Amy Mitchell, caporedattore

"E perché quando il mio lavandino ottiene segni e macchie, questa roba fa miracoli."

—Amy Mitchell, caporedattore

"Questi sono principalmente gli unici utensili che usiamo per cucinare. Sono sicuri su tutte le nostre pentole e si lavano facilmente in lavastoviglie. Li abbiamo avuti 8 mesi ormai, li usiamo quasi ogni notte, e solo uno ha preso a calci il secchio".

—Hannah Jones, Associate Commerce Editor

"Una teglia che non si deformerà vale il suo peso in biscotti fatti in casa. Mi sono occupato di scoppiettii, twanging e cose che scivolavano in giro per anni prima di prendere un paio di pentole nordiche e buttare via quelle vecchie".

—Chris Michel, redattore senior di cibo e giardini

Gli spinner per insalata possono essere un po' ingombranti nei tuoi armadietti, ma non si può negare quanto siano utili. Rendono la lattuga incredibilmente croccante.

"Preferisco di gran lunga questo spinner rispetto alla concorrenza perché gira MOLTO più velocemente, quindi asciuga tutto".

—Charlyne Mattox, Direttore dell'alimentazione e dell'artigianato

Questi sottopentola in silicone svolgono il doppio compito di apri barattoli in un pizzico.

"Adoro i miei cuscinetti caldi in silicone. Sono facili da pulire e non occupano molto spazio nel cassetto della cucina."

—Katie Bowlby, direttrice digitale

"Il modo più semplice per raccogliere il gelato! Funziona immediatamente (non correre sotto l'acqua calda o aspettare che il gelato si ammorbidisca)."

—Stephanie Lepore, redattore di copia/ricerca

"Queste borse non sono solo più economiche della concorrenza, ma includono anche versioni piatte e in piedi che rendono gli spuntini un gioco da ragazzi".

—Hannah Jones, Associate Commerce Editor

"Lo ammetto: inizialmente avevo questo set di contenitori perché mi piaceva l'aspetto di una dispensa organizzata. Ma questi contenitori mi hanno sbalordito per quanto bene conservano il cibo. Possono mantenere un sacchetto di patatine croccanti per settimane e settimane".

—Hannah Jones, Associate Commerce Editor

"Va bene, sì, è incredibilmente costoso, ma ascoltami: questo Bimby è un gadget da cucina che vale ogni centesimo. In termini di utilità è come un Instant Pot, solo molto, molto meglio. Essenzialmente un mixer che può anche cucinare e ha un computer al suo interno, questa cosa ha strumenti che sbucciano le patate, preparano il risotto senza mani, le uova sode, mescolano e saltano le cipolle, il pesce al vapore e altro ancora. Continuo a trovare nuovi modi per usarlo, sia per radermi i gradini dopo un pasto complicato, sia per preparare principalmente un pasto serale da solo quando non voglio accendere i fornelli".

—Chris Michel, redattore senior di cibo e giardini