Come prevenire l'indigestione indotta dal cibo

Quando arriva l'inverno, tutti sentiamo l'impulso improvviso di cibi ricchi, sostanziosi e fatti in casa per riscaldare il nostro stomaco e lasciarci soddisfatti e contenti. Sia suo zuppe saporite, casseruole stagionali o a Festa di natale, la nostra capacità di resistere è sempre più debole in inverno.

Ma, sebbene il fattore nutrizionale non costituisca una preoccupazione quando utilizziamo prodotti biologici di provenienza locale, questi classici da cucina possono comunque essere un leggero shock per i nostri sistemi digestivi. Ecco come gustare un pasto abbondante senza indigestione in seguito ...

Crostata di meringhe alle mele -ricetta completa qui.

1. Strofina sempre

L'esperto di LloydsPharmacy Anshu Bhimbat afferma: "È facile lasciarsi andare all'inverno, a causa del comfort nel mangiare e bere alcolici. Assicurati di prevenire la diffusione dei germi lavando bene le mani con acqua calda e sapone antibatterico prima di mangiare. "

2. Rallenta durante i pasti

Consiglia il farmacista Helen Boardman; "Mangiare troppo velocemente può aumentare il bruciore di stomaco, quindi prenditi il ​​tuo tempo mangiando e goditi i pasti. Sentirsi stressati o affrettati quando si mangia può anche causare allo stomaco di produrre più acidi dello stomaco. "

Curry di zucca e gamberi - ricetta completa qui.

3. Fai degli swap salutari

Durante i periodi in cui sai che è probabile che tu mangi molti carboidrati, opta per la versione più sana. La nutrizionista Angela Dowden afferma: "La costipazione è una causa comune di gonfiore, quindi elimina il pane bianco e la pasta e preferisci invece le varietà di cereali integrali con fibre più alte. Se ti senti ancora gonfio, puoi provare un recupero antiacido. "

4. Fai attenzione quando mescoli

Esperto di etichetta, dice Liz Brewer; "Assicurati di scegliere le giuste combinazioni di alimenti. La salsa di mirtilli rossi potrebbe avere un buon sapore sul tuo tacchino, ma frutta e carne non sono una grande idea! Gli zuccheri semplici della frutta non richiedono digestione, quindi se combinati con altri alimenti che lo fanno rimarranno nello stomaco e fermenteranno ".

5. Attendere due o tre ore prima di sdraiarsi

Helen Boardman dice; "Dopo aver mangiato cibo di conforto, sdraiarsi può sembrare allettante, ma è sempre meglio aspettare un po 'per evitare indigestione. Sdraiarsi può consentire l'ingresso di acido nell'esofago, quindi l'attesa dà allo stomaco la possibilità di elaborare il pasto e spostarlo attraverso il sistema digestivo.

"Il tuo stomaco sarà quindi vuoto e con meno probabilità di reflusso quando ti corichi. Anche una cena più piccola e leggera come la zuppa è una buona idea. Molte persone trovano che il loro bruciore di stomaco è peggio di notte. Prova ad alzare la testiera del letto di circa 15 cm (6 pollici) con alcuni libri o blocchi. "

Casseruola di maiale e mela - ricetta completa qui.

6. Riporta l'armadietto dei medicinali

Il bruciore di stomaco è causato dall'acido dello stomaco che sale nel tubo del cibo (esofago), toccando il suo rivestimento non protetto, causando dolore e disagio. Per combattere, assicurati di avere a portata di mano compresse per alleviare il bruciore di stomaco.

Sono disponibili numerose opzioni di trattamento da banco. Gli antiacidi e gli alginati offrono un sollievo temporaneo da sintomi e PPI (come Nexium Control) agiscono contro il bruciore di stomaco alla fonte bloccando produzione di acido nello stomaco in modo da fornire il sollievo prolungato di cui alcuni malati frequenti hanno bisogno e vogliono mantenere i loro sintomi controllo.

Anshu Bhimbat consiglia inoltre che, se si ha uno stomaco sensibile, "è una buona idea fare scorta di alcune bustine di reidratazione. Questi aiutano la diarrea acuta e sono per il trattamento e la prevenzione della disidratazione sostituendo liquidi e sali corporei ".

I tè alla menta piperita, camomilla, finocchio e rosmarino sono anche buoni per un aiuto digestivo post-pasto. Lo zenzero è buono per i sentimenti di nausea.