Frutta e verdura rallentano il restringimento del cervello legato all'età - I migliori alimenti per l'anti-invecchiamento

Sappiamo tutti che mantenere un dieta sana è importante per rafforzare il sistema immunitario, il benessere, la salute generale e persino la bellezza.

E ora, un altro motivo per cui dovresti gustare cibi sani viene da un nuovo studio, che suggerisce che una dieta nutriente può effettivamente aiutare a prevenire il restringimento del nostro cervello mentre invecchiamo.

Con l'avanzare dell'età, il nostro cervello tende a ridurre naturalmente il volume. Ma la ricerca, pubblicata sulla rivista, Neurologia, riferisce che molti alimenti ricchi di nutrienti, come la frutta, verdure e cereali integrali, possono aiutare a proteggere il nostro cervello da questo restringimento legato all'età.

Man mano che il volume del nostro cervello si riduce, le funzioni e le capacità cognitive possono diminuire.

Lo studio

Gli scienziati del Erasmus University Medical Center di Rotterdam, nei Paesi Bassi, hanno condotto l'esperimento, analizzando 4.213 partecipanti che non avevano demenza o infarto corticale.

Tra il 2005 e il 2015, le diete dei partecipanti sono state valutate e il loro cervello è stato scansionato dalla risonanza magnetica per accertare informazioni sui volumi di tessuto cerebrale e altri fattori.

I risultati

Gli autori dello studio, tra cui il Dr. Meike W. Vernooij, ha scritto: “Abbiamo scoperto che una migliore qualità della dieta era correlata a un volume cerebrale maggiore, volume della sostanza grigia, volume della sostanza bianca e volume dell'ippocampo.

“La qualità della dieta non è stata associata al volume della lesione della sostanza bianca, a lacune o micropiastre. Un'elevata assunzione di verdure, frutta, cereali integrali, noci, latticini e pesce e una bassa assunzione di bevande contenenti zucchero sono state associate a volumi cerebrali maggiori. "

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I migliori alimenti per mantenere un volume maggiore del cervello

1. Frutta

2. Verdure

3. Cereali integrali

4. Noccioline

5. latteria

6. Pesce

7. Evitare le bevande zuccherate

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In conclusione, gli autori dello studio hanno riferito: “Una migliore qualità della dieta è associata a maggiori volumi di tessuto cerebrale. Questi risultati suggeriscono che l'effetto della nutrizione sulla neurodegenerazione può agire attraverso la struttura del cervello.

"Sono necessarie ulteriori ricerche, in particolare la ricerca longitudinale, per svelare gli effetti diretti e indiretti tra la qualità della dieta e la salute del cervello".

Le nuove scoperte derivano dalla ricerca condotta lo scorso anno sulla relazione tra dimensioni del cervello dei primati non umani e dieta. Pubblicato nel diario Ecologia ed evoluzione della natura, i risultati hanno mostrato che le dimensioni del cervello dell'animale potevano essere previste conoscendo il loro tipo di dieta.

Quindi, potrebbe essere il momento di scambiare spuntini malsani con alimenti ricchi di nutrienti. Oltre ai cibi indicati nel rapporto, ecco cinque buone scelte alimentari per rallentare il processo di invecchiamento, secondo un dietista...

5 alimenti sani che possono rallentare il processo di invecchiamento

1. Patate dolci

2. aglio

3. Spinaci

4. Pesce azzurro

5. cavolo

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