Le nuove linee guida per la spesa potrebbero eliminare le date "Vendi per" sugli alimenti e altri prodotti nei negozi

I tuoi generi alimentari stanno per apportare un piccolo cambiamento che potrebbe aiutarti a sprecare molto meno cibo. Fortuna segnala che le nuove linee guida per negozi di alimentari e produttori di prodotti potrebbero eliminare la data di "vendita entro" per i prodotti che usi ogni giorno.

In questo momento, puoi vedere una o più delle seguenti date su un pacchetto: Vendi per, Usa per, Scade il, Meglio prima, Meglio se usato da, Meglio da e altro. Che cosa significa in realtà qualcosa del genere, comunque? L'Istituto di marketing alimentare e l'associazione dei produttori di generi alimentari rilasciato nuove linee guida volontarie per aiutare i consumatori a capire esattamente quando devono buttare via il cibo.

Secondo la loro nuova politica, i prodotti dovrebbero avere solo uno dei due tipi di date: "MIGLIORE se usato da" o "USA entro". Se è "Migliore se usato Entro "quella data significa solo che il prodotto potrebbe non essere buono o essere utile dopo una certa data, ma è comunque sicuro da usare e / o mangiare. Se il prodotto indica "USA entro", ciò significa che è necessario consumare i prodotti entro tale data e gettarli dopo, per motivi di salute e sicurezza.

Il programma è volontario, ma i gruppi sollecitano negozi e prodotti a salire a bordo entro l'estate del 2018. Sperano che le aziende ascoltino, perché ciò potrebbe ridurre drasticamente il cibo sprecato. Dopotutto, se pensi che ogni data di "vendita entro" sia in realtà una data di scadenza, probabilmente stai gettando cibo perfettamente buono prima che sia andato male. E negozi di alimentari senza scopo di lucrohanno fatto affari dalla vendita di beni che sono leggermente scaduti, perché sono ancora perfettamente validi. Quindi, se è più facile per tutti capire quando il loro cibo va bene, ciò significa molto meno cibo seduto in discarica - e questo è un bene per tutti.