Il giardiniere contemplativo
Potrebbe essere difficile trovare la Tarrnation Farm a Sugar Hill, nel New Hampshire. Non c'è un sito Web che ti conduca qui, nessuna pubblicità che indichi la strada, solo un cartello scritto a mano sul lato della strada. "La maggior parte della gente sente parlare del posto attraverso il passaparola", spiega il proprietario Reggie Tarr. "Gli affari sono un po 'più lenti in quel modo, ma mi piace di più." Venticinque anni fa, Tarr gestiva una scuola materna e paesaggistica in una città vicina. Ma quello che voleva davvero fare - vivere lontano dalla terra - richiedeva spazio per crescere. Ha iniziato a noleggiare questo pacco nei primi anni '90 e, nel '97, ne è diventato proprietario, ribattezzando il luogo Tarrnation Farm. "Ho pensato di divertirmi un po 'con il nome", scherza Tarr. "Ma è davvero la mia piccola nazione!" In questa foto: Tarr ha progettato lui stesso la casa di 1.000 piedi quadrati. Un sentiero, costellato di Portulaca e papaveri islandesi, conduce alla porta d'ingresso, che è fiancheggiata da altre fioriture.
Canning
I pomeriggi piovosi e le prime mattine (prima dell'alba!) Sono dedicati alle attività al chiuso, come l'inscatolamento di cukes del Pickling nordico.
Ufficio a casa
Tarr tiene documenti scritti a mano sulla sua scrivania e non possiede un computer o un telefono cellulare. "Preferirei parlare con le persone di persona", afferma.
Belle fioriture
Tarr pianifica, pianta e raccoglie la sua proprietà di sei acri ogni anno, e dai primi di maggio a metà ottobre, apre il suo fienile e vende i prodotti a chiunque si fermi. È un'operazione semplice: tutte le verdure sono confezionate in sacchetti di carta e costano $ 5,95 al pop. Mazzi di fiori abili iniziano a $ 9,95. Prendi quello che vuoi e lascia i tuoi soldi nella scatola del caffè. Hai una domanda o hai bisogno di modifiche? Probabilmente troverai il proprietario, scalzo, che lavora nei campi vicini e sarà felice di aiutarti. In questa foto: Questi mazzi di fiori recisi, disposti su un tavolo da lavoro appena dentro la stalla, rappresentano quasi il 75 percento delle attività di Tarr.
Giardino
Tarr ritiene che le lezioni più importanti vengano dalla terra. "Sto ancora imparando ogni giorno", dice, citando un'allée di meli che non sono sopravvissuti al freddo. "Prendi e vai avanti. Che si tratti di una tempesta o di un gelo, impari che non puoi farci molto. "
Indietro
Chiedi a Tarr come ha imparato a fare il giardinaggio e offrirà una risposta ritagliata: "Autodidatta". Ma se è tardi e le faccende lo sono fatto, potrebbe approfondire le lezioni di orticoltura al Fairchild Tropical Botanic Garden della Florida, il New York Botanical Garden, anche Harvard. In questa foto: Le dalie sono uno dei fiori più popolari della fattoria; Tarr coltiva 50 piante ogni anno.
Scelte uniche
"Quando pianto, penso alla forma e funzione ", dice Tarr di abbinamenti inaspettati, come il cavolo fiorito e l'ageratum viola.
Reggie Tarr
Tarr non è uno di cui preoccuparsi quando si tratta di soldi. "Non sono ricco, ma ci riesco", dice. "Il 50-75 percento del mio cibo proviene dal giardino." Inoltre, il processo si rivela più significativo del risultato. "C'è un lato spirituale in quello che faccio", spiega. "È molto meditativo. Sono più felice quando mi sporco le mani e le ginocchia e dopo una lunga giornata sono stanco, ma è un buon stanco. Di notte dormo molto bene. "