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In una fattoria di 800 acri fertile con due secoli di storia familiare, questo affumicatoio restaurato della Carolina del Sud funge da terreno solido e storico per incontri multigenerazionali.
Hal Turner e sua sorella, Melissa Ervin, non riescono a immaginare la loro infanzia, e soprattutto il Ringraziamento Giorno — senza la fattoria di 800 acri nella Carolina del Sud centrale che è stata nella loro famiglia per più di 200 anni. Il Ringraziamento ha riunito tutti. Zie, zii e cugini convergevano nella fattoria di Turner ogni novembre con un sacco di piatti coperti, come il famoso formaggio pimento di Hal e Melissa, al seguito.
I fratelli alla fine partirono per la Clemson University, e quindi lanciarono le loro carriere lontano dalla fattoria di famiglia (Hal iniziò la sua contratto di lavoro a Sumter, e Melissa si trasferì a Charleston e aprì un
ditta di interior design). Ma Hal ha cambiato idea nel 2006, dopo il divorzio ei suoi figli sono cresciuti e se ne sono andati. "Mio padre lavorava ancora nella terra e non volevo essere il primo in cinque o sei generazioni a non continuare a gestire la fattoria", afferma.Nonostante i pavimenti sporchi e le attrezzature per un valore di 100 anni conservate al suo interno, Melissa e Hal videro immediatamente il potenziale del fumo. Decisero di lavorare insieme per la prima volta in modo professionale per convertirlo in una casa abbastanza accogliente per Hal, ma anche un posto in cui l'intera famiglia poteva tornare a casa durante le vacanze.
Legno di pino cembro recuperato, mattoni stagionati e vecchi pezzi di attrezzature agricole sono intrecciati in tutta la casa dal pavimento al soffitto, spuntando come travi, pavimentazioni per caminetti e abbellimenti del pavimento. Alla fine del processo di costruzione di otto mesi, i fratelli avevano una casa nuova di zecca infusa con un enorme aiuto della storia familiare. (Tuttavia, nessuno avrebbe mai immaginato che un tempo ospitasse salumi.)