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Gratta tutto ciò che pensavi di sapere sull'olio di cocco e ascolta. Oltre un anno dopo che l'American Heart Association (AHA) ha rivelato che non è salutare per te come avresti potuto pensato, i dietisti hanno continuato ad avvertire le persone degli effetti negativi che può avere sia sul tuo corpo che su quello Salute.
Nel caso in cui non ricordi, la professoressa di Harvard Karen Michels in precedenza aveva parlato in un video virale chiamato "Cocco Petrolio e altri errori nutrizionali "in cui considerava l'olio di cocco" puro veleno "e" uno dei peggiori alimenti mangiare," Business Insider segnalati.
Dal momento che detto "veleno" è più dell'80% di grassi saturi, l'AHA ha avvertito che potrebbe aumentare il colesterolo cattivo o LDL e causare malattie cardiache non fare colazione, ma sto divagando). Per metterlo in prospettiva, USA oggisottolinea che il burro contiene solo il 63% di grassi saturi, mentre il grasso di manzo è del 50% e lo strutto di maiale del 39%. In altre parole, si dice che consumare olio di cocco sia peggio che mangiare lo strutto di maiale... Lascialo affondare per un secondo.
Sebbene questa non sia necessariamente una novità, è un dibattito acceso e molto acceso tra i dietisti e la comunità sanitaria, che lo rende un argomento estremamente interessante. Mentre alcuni raccomandano di evitare tutto insieme, altri dicono che un po '(AKA meno di un cucchiaio al giorno) non farà male. Il riposo? Bene loro cucinare con esso o addirittura aggiungerlo ai loro frullati.
A partire dal:Delish US