Una volta che l'autunno è in piena attività, ciò significa una cosa e una cosa sola: zucche ovunque, a partire dal jack-o'-lanterne per voci di menu salate. Ma quest'anno, piuttosto che fare un viaggio in a fattoria nelle vicinanze o patch di zucca per fare scorta della tua raccolta di zucca, considera l'esattezza di far crescere le graffette stagionali arancioni un po 'più vicine a casa, nel tuo cortile.
Piantare semi di zucca è un processo molto più semplice di quanto si possa pensare, soprattutto considerando che possono crescere in una vasta gamma di regioni degli Stati Uniti. Inoltre, puoi raccogliere i frutti per tutta la stagione cibo fresco dalla fattoria alla tavola (Pancakes di zuccaqualcuno?) o decorazioni stagionali. Sappi solo che dovrai fare un vantaggio sulla gloriosa aggiunta del giardino con largo anticipo a causa della loro lunga sequenza temporale in crescita. Ma fidati di noi, vale la pena aspettare. Ecco la tua zucca ufficiale che cresce 101.
- Esposizione: Pieno sole
- Zone di resistenza USDA: 3-9
- Quando piantare: Da fine maggio a inizio luglio
- Parassiti e malattie a cui prestare attenzione: Peronospora, scarabei di cetriolo, insetti da zucca
Come piantare semi di zucca
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Se vuoi decora il tuo portico anteriore in autunno o stai sognando ad occhi aperti di vincere un premio alla fiera della contea, le zucche non sono un raccolto super-esigente. "Le zucche danno il meglio se piantano semi direttamente nel terreno", afferma John Esslinger, educatore di orticoltura con Penn State Extension. "Pianta i semi distanti dai tre ai cinque piedi in pieno sole. Alcuni giardinieri raccomandano di piantarli in cima a un cumulo di terra, ma non è necessario. "Per ottenere semi, visita il tuo vivaio locale o ordina una manciata di pacchetti pronti per la coltivazione online.
Mentre alcune varietà possono crescere fino a 20 piedi di lunghezza, i tipi più recenti sono più compatti. Ma "compatto" è un termine relativo e queste viti richiedono ancora molto spazio. E sì, come probabilmente sei ben consapevole dei viaggi passati alla patch di zucca, le zucche spuntano da filari di lunghe viti. I tipi più piccoli in genere richiedono circa sei piedi quadrati di terreno, mentre, per confronto, Almanacco del vecchio contadino osserva che le varietà di vite più grandi richiedono fino a 50-100 piedi quadrati. Leggi il pacchetto per assicurarti di scegliere una varietà adatta al tuo giardino.
Come prendersi cura delle zucche
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Innaffia profondamente. Alle zucche piace molta acqua quando si formano fiori e frutti. Se stai avendo un incantesimo secco, le viti appassiscono o i fiori si avvizziscono e cadono. "Se non piove, annaffia profondamente una volta alla settimana. Una grande vite ha bisogno di circa tre litri d'acqua per immergere la zona ", afferma Esslinger. "Se annaffi più spesso e meno profondamente, stai allenando le radici per essere troppo superficiali."
Fai attenzione agli scarabei di cetriolo. Più o meno nello stesso momento in cui le zucche del bambino compaiono sulla pianta, i parassiti si presentano. Cerca gli scarabei di cetriolo, piccoli scarabei giallo-verdastri pallidi con strisce o macchie nere, circa la metà delle dimensioni dello scarabeo giapponese più comunemente riconosciuto. "Lo scarabeo di cetriolo trasporta batteri nell'intestino, lasciandolo alle spalle mentre si nutre. In poche settimane, le piante crollano ", afferma Esslinger. Gli scarabei di cetriolo non vengono facilmente raccolti a mano, quindi potrebbe essere necessario applicare un insetticida botanico chiamato piretrina. Seguire l'etichetta e non spruzzare quando sono presenti impollinatori.
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Non lasciare che i bug di zucca si spostino. Un altro parassita di zucca comune sono gli insetti di zucca, che si sporgono sul lato inferiore delle foglie quando i fiori sbocciano o quando appare la frutta. Cerca masse di uova color birra alla radice, o i giovani, che sembrano grandi afidi con lunghe zampe simili a un ragno. Gli adulti assomigliano a insetti puzzolenti. Prendili presto o possono abbattere la pianta, dice Esslinger. Usa lo spinosad, un insetticida organico prodotto da un tipo di batteri che vivono nel suolo.
Tieni d'occhio le malattie. L'oidio è la malattia più comune, che appare per la prima volta come un punto polveroso grigiastro di dimensioni di nichel. Puoi lasciarlo solo perché uccide raramente le piante o usa un fungicida di zolfo per alcune settimane per il controllo.
Non scherzare con Madre Natura. Molti giardinieri suggeriscono di raccogliere alcuni frutti formativi per aumentare la resa, ma la pianta sa cosa è meglio impostare, afferma Esslinger. Lascia che la natura faccia le sue cose.
Quando piantare semi di zucca?
Decidere il momento migliore per piantare le zucche dipenderà da dove vivi. Avrai voglia di aspettare fino all'ultimo gelo per non danneggiare le piantine. Secondo Almanacco del vecchio contadino, puoi piantare zucche già a maggio nelle località settentrionali o all'inizio di luglio a sud.
Quanto tempo impiega una zucca a crescere?
La maggior parte dei tipi matura in 90-100 giorni, ma possono impiegare fino a 120 giorni per crescere le zucche.
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Quando raccogliere le zucche?
Raccogli le zucche quando sono completamente mature (di solito tra 90 e 100 giorni, come indicato). Tradizionalmente, le zucche vengono raccolte in autunno, da settembre a ottobre (giusto in tempo per Halloween!).
Le zucche sono pronte per essere raccolte quando il frutto è completamente colorato e gli steli iniziano a raggrinzirsi. Indossare i guanti (le viti sono spinose) e solleva la zucca per il fondo, non lo stelo in modo che non si spezzi.
La zucca è un frutto?
Sì! Sebbene a fatto sorprendente per alcuni, tecnicamente, le zucche sono una zucca invernale della famiglia Cucurbitaceae, insieme a cetrioli, zucchine e meloni.
SUGGERIMENTO PER IL GROWER: "Cerca varietà resistenti all'oidio, che è il più grande problema di malattia della pianta", afferma John Esslinger, educatore di orticoltura con Penn State Extension.