Ecco la prova che non tutte le insalate di patate devono essere super ricche e cremose. Questa ricetta, aromatizzata con aceto di vino rosso e senape di Digione, è leggera e sapida.
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Strumenti di cui avrai bisogno: Pentola in acciaio inossidabile da 16 quart ($ 12, walmart.com)
Il mais dolce carbonizzato aggiunge un sapore inaspettato e delizioso alla tua insalata di patate di tutti i giorni. Questo contorno messicano può essere servito per tutta l'estate, specialmente il martedì di taco!
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Strumenti di cui avrai bisogno: Estrattore di mais OXO ($ 14, amazon.com)
Prepara delle verdure nelle cene dei tuoi bambini con fagiolini freschi e croccanti. Questa ricetta è così gustosa che non si accorgeranno nemmeno che è piena di verdure.
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Strumenti di cui avrai bisogno: cucchiaio forato in acciaio inossidabile ($ 6, amazon.com)
Crema di formaggio, pancetta e, naturalmente, jalapeños compongono questa insalata di patate che esplode di sapore.
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Strumenti di cui avrai bisogno: Calphalon padella antiaderente ($ 30, bedbathandbeyond.com)
Condito con un condimento cremoso e affumicato, questo piatto sarà la protagonista del buffet estivo della tua festa.
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Strumenti di cui avrai bisogno: grande ciotola di miscelazione ($ 22, target.com)
Piena zeppa di prezzemolo 'Gigante di Napoli', filetti di acciughe e capperi, questa versione ha un sapore dolce.
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I sapori freschi della stagione, tra cui prezzemolo, maggiorana e piselli dolci, sono i protagonisti di questa versione facile e più sana.
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Dai una svolta alla tradizionale insalata di patate con sapori esotici come olive verdi salate, basilico fresco e aceto di vino rosso piccante.
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Con un sapore che è cremoso, croccante e piccante allo stesso tempo, questa ricetta sarà la preferita al tuo prossimo barbecue o picnic.
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Questa insalata di patate cremosa richiede solo cinque ingredienti: patate rosse per bambini, sedano, erba cipollina, crema pasticcera e olio extra vergine di oliva.
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Barbara Kafka, autrice di Il buongustaio intollerante, aggiorna l'insalata di patate di base aggiungendo erbe verdi fresche, pancetta affumicata salata e affumicata e capperi salati, creando esplosioni improvvise di sapore in questo lato solitamente insipido.
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