10 snack sani e deliziosi per i viaggi estivi che sono così facili

  • Jul 26, 2023
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Quando mi immergo, tu ti immergi, noi ci immergiamo! Sebbene i tuffi di qualsiasi tipo non siano esattamente l'opzione più semplice, se riesci a catturare un avocado al massimo della maturità, quando è abbastanza morbido, quindi hai un tuffo facile e veloce che fa davvero bene, osserva il nutrizionista Robin Holliday Di Mangia bene con Robin. Abbinalo alle patatine di piantaggine (puoi cuocerle da solo a casa!) Per uno spuntino super gustoso che ti dà lo scricchiolio che brami.

In generale, “La combinazione di carboidrati con proteine, grassi e fibre favorisce una sensazione di pienezza mentre mangiare, rallentando il processo di digestione e risultando in livelli di energia più coerenti ", afferma Vacanze.

“Prepara in anticipo le mini frittatine di verdure per uno spuntino veloce e ricco di proteine ​​da gustare a temperatura ambiente”, afferma Taso Mikroulis, Fondatore e Health Coach di Centro sanitario ideale a New York. Basta sbattere insieme le uova, le tue verdure tritate preferite (come spinaci, peperoni o funghi), formaggio e qualsiasi condimento. "Quindi versa il composto in una teglia per muffin unta e cuoci fino a quando non si solidifica." Una volta raffreddati, buttarli in un contenitore di plastica o un sacchetto per snack per un facile accesso e uno spuntino nutriente e abbondante ogni volta che hai fame scioperi.

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Viaggiare con bambini? Raggiungi il loro livello (di energia) con alcune sfere energetiche fatte in casa portatili e relativamente prive di disordine che tutta la famiglia adorerà. “Molti di essi sono realizzati con ingredienti come avena, noci e/o semi e frutta secca, quindi possono essere un'ottima fonte di carboidrati complessi, oltre a proteine ​​e grassi sani, che è una combinazione vincente per mantenere alti i livelli di energia durante le intense giornate estive ", consiglia la dietista registrata Elysia Cartlidge, fondatrice di Ricette sane per bambini E Vita alta e sana.

Per preparare il tuo, prova le sue deliziose palline di farina d'avena al burro di arachidi con 3 ingredienti: puoi trovare la ricetta completa qui.

Perfetto per i più piccoli o per i loro genitori! Cartlidge consiglia di congelare i sacchetti o i contenitori prima di uscire dalla porta e dalla salsa di mele si trasformerà in una consistenza simile a una melma una volta scongelata per uno spuntino semplice e rinfrescante in una calda estate giorno.

"La salsa di mele è un'ottima scelta poiché spesso si presenta in un assortimento di sapori e, se si opta per la varietà non zuccherata, è povera di calorie, zucchero e sodio", spiega. “Inoltre, la purea di mele è una fonte di vitamina C, fibre e antiossidanti noti come sostanze fitochimiche, quindi può migliorare l'assunzione di nutrienti consumando anche uno spuntino rinfrescante e conveniente. Cosa non è da amare?

Per chi viaggia spesso, la frutta liofilizzata è un must have dell'estate. "È stabile a scaffale, quindi non devi preoccuparti che si deteriori facilmente e, a differenza della frutta secca, spesso non contiene zuccheri aggiunti, quindi è l'equivalente di consumare frutta fresca senza la preoccupazione che si deteriori con le calde temperature estive", osserva Cartlidge.

Scegli fragole, mango, ananas, mirtilli o un buon mix di tutti i tuoi frutti preferiti per mantenere le cose interessanti. Puoi mangiarlo così com'è o mescolarlo in un mix di tracce insieme ad alcune noci, semi e cereali secchi, suggerisce.

Canottaggio effettivo facoltativo. Per realizzare queste barchette di peperoni facilmente impacchettabili, per gentile concessione di Claire Chewning, consulente dietista registrata e consulente alimentare intuitiva certificata per Salute-Ade, affetta alcuni peperoni e spalma la tua salsa preferita all'interno: crema di formaggio, hummus, salsa di spinaci e carciofi, a te la scelta!

"Completa con un po' di tutto il condimento per bagel per uno spuntino croccante e ricco di vitamina C." E per una freschezza ottimale, conservare in una scatola per il pranzo congelabile o in un frigorifero fino al momento del consumo.

Per tutto lo scricchiolio senza le calorie, medico naturopata Dottoressa Chelsea Arzacon consiglia verdure disidratate. "Aggiungi condimenti come ranch, nacho o altri sapori divertenti per la sensazione di patatine e per aiutarti a mantenere alto il contenuto di verdure quando non hai accesso a cibo fresco", consiglia.

Mettili in un frigorifero per mescolare i tuoi tipici morsi da spiaggia e allontanare la fame. Come spiega Chewning, "i cetrioli sono un buon alimento denso di acqua (perfetto per le calde giornate estive!) e i cracker sono una buona fonte di carboidrati che offre carburante rapido al tuo corpo e al tuo cervello. Hummus e guacamole sono deliziose salse per aggiungere grassi, fibre e sapore ai tuoi snack pure. "Inoltre, di solito puoi trovare tazze di dimensioni individuali di entrambe queste salse al supermercato, che sono ottime per viaggiare", dice.

Se i cetrioli non fanno per te, taglia altre verdure che ami, come carote o broccoli, e fai un tuffo.

Un altro classico preferito dai bambini (con una svolta) che anche i genitori vorranno mangiare. Per uno spuntino PB&J sano che non sia così pesante in carboidrati, usa tortillas integrali o di grano, burro di arachidi completamente naturale, la tua gelatina preferita e fette di banana, suggerisce Cesare Sauza, un nutrizionista dietista registrato presso NCHC.org.

Inizia spalmando uniformemente il burro di arachidi su tutta la tortilla e stendi una linea di gelatina o fette di banana sul lato che inizierai a rotolare. Arrotolare la tortilla e tagliarla a metà. “La tortilla integrale/grano fornisce fibre che aiutano la digestione, mentre l'arachide completamente naturale il burro fornisce grassi e proteine ​​​​sani per mantenere alti i livelli di energia durante un lungo viaggio ", ha dice.

Dietista registrata Shauna Davis, fondatrice di Veggicato, adora i ceci arrostiti non solo perché fanno bene, ma perché sono così facili da preparare in anticipo e da sgranocchiare durante tutto il viaggio. "Basta arrostire dei ceci e gettarli in un contenitore per uno spuntino ricco di proteine ​​e fibre con un po' di croccantezza", dice.