Sta diventando caldo, e questo significa due cose: cenare all'aperto è ancora una volta un'opzione e usare il tuo il forno normale sta per diventare insopportabile, soprattutto per lavori ad alta temperatura come la cottura al forno e grigliare. In questa stagione ora puoi portare il forno all'aperto con il Ononi Volt 12, l'ultimo arrivato nella linea di forni portatili per pizza da esterno dell'azienda. Oppure, e ascoltaci, puoi tenerlo dentro dopotutto, senza riempire la tua casa di aria calda e fumo. Questo perché il Volt 12 isolato è la prima unità elettrica di Ooni, il che significa che puoi cucinare un'incredibile pizza ovunque, in qualsiasi periodo dell'anno, al chiuso o all'aperto.
IL Ononi Volt 12 è pronto per l'uso appena estratto dalla confezione: basta collegarlo, premere l'interruttore e preparare deliziose pizze. Ma prima di iniziare a cucinare, ti consigliamo di dedicare un minuto a decidere di cosa sei dell'umore giusto, in modo da poterti sistemare nel modo ideale ambiente complementare: il patio per quella pizza margarita all'aperto quando splende il sole o la cucina per la sostanziosa pizza ripiena su un giorno di pioggia.
Controllo della temperatura
Il Volt 12 utilizza due elementi riscaldanti per cuocere il cibo in modo uniforme distribuendo automaticamente il calore sulla parte superiore e inferiore. (Puoi optare per i livelli preimpostati o utilizzare il controllo manuale per cuocere fino a 850 ° F, abbinando la temperatura massima dei forni per pizza commerciali.) Modifica il calore fonti secondo il tuo magistrale istinto di pizzaiolo utilizzando i quadranti di temperatura e bilanciamento, in modo che i condimenti e la crosta finiscano di cuocere allo stesso tempo tempo. Una volta che il forno è a temperatura (bastano solo 20 minuti circa per raggiungere il massimo), mancano solo 90 secondi alla tua torta preferita.
Tra un lotto e l'altro, la funzione boost del Volt 12 riporta la pietra refrattaria da 13 pollici alla temperatura ottimale per una crosta croccante senza una parte superiore troppo cotta entro 45 secondi. Ciò significa che puoi tirare fuori la pizza n. 2 calda prima che tutti al tavolo abbiano finito la prima. Inoltre, il forno ha un timer integrato e si spegne automaticamente dopo 45 minuti per motivi di sicurezza e per risparmiare elettricità per i cuochi distratti.
E puoi usare il tuo Ooni per molto di più che semplici torte rotonde. Mettiti alla prova con diversi stili, come la padella, il piatto fondo di Chicago o lo stile di Detroit, oppure prepara deliziosi dessert... le possibilità (pizzabilità?) sono davvero infinite.
Ingegneria elegante
Naturalmente, sappiamo che il design è metà del brivido, quindi prendiamoci un minuto per osservare l'ingegneria al lavoro qui. Il forno più efficiente dal punto di vista energetico che Ooni abbia mai realizzato presenta una camera di cottura isolata con a scocca in acciaio verniciato a polvere: questo è ciò che ti consente di cucinare in casa quando fa caldo senza trasformare la tua cucina in una scatola del sudore. La sua finestra a triplo vetro intrappola il calore dietro un muro a doppia aspirazione, ma gli chef possono ancora sbirciare all'interno per vedere il momento perfetto per tirare la pizza.
Portabilità e archiviazione
Mentre il Volt 12 è resistente alle intemperie e puoi acquistare un copertura esterna come accessorio, Ooni consiglia di riporre il forno all'interno, basta lasciarlo raffreddare prima per evitare di scottarsi. Dal momento che è facilmente trasportabile, a 39,2 libbre con maniglie integrate, puoi davvero riporlo ovunque tu voglia. E immagina quanto sarai popolare alle feste, ora che puoi portare con te i mezzi per una pizza illimitata invece di un'altra confezione da sei.
Forno elettrico per pizza Ooni Volt 12
ooni Buccia per pizza Ooni
Rotella tagliapizza professionale Ooni
