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La primavera è dietro l'angolo e prima che tu te ne accorga, lo sarà festa di San Patrizio! Mentre stai studiando sul storia del giorno, tirando fuori tutti i tuoi outfit più ecologici e pianificando cosa cucinare, è probabile che tu voglia anche un bicchiere o due di birra da issare per festeggiare. Voi Potevo appena mescolare una birra verde e chiamalo un giorno, ma se vuoi assaggiare una vera birra irlandese, ci sono dozzine di opzioni per ognuna tipo di amante della birra, dalle chiare lager alle (ovviamente) dark stout, e dal luppolo amaro, al dolce sidro. Qui ci sono 10 delle birre irlandesi più popolari e deliziose.
1Guinness alla spina
Per gentile concessione di Drizly
La prima considerazione, ovviamente, è se avere solo una Guinness. L'infuso cremoso e sorprendentemente leggero è l'ultima bevanda irlandese. Se ti piace il sapore del tuo pub locale o bar irlandese, allora questa lattina, che contiene un widget di plastica per aggiungere correttamente quelle piccole bolle in stile bozza, è la tua migliore alternativa a casa.
2Lager per arpa
Per gentile concessione di Drizly
Prodotta dalla Guinness, questa lager irlandese è, quando viene stratificata con la Guinness in un bicchiere, parte di una metà e metà classica. (Si chiama anche, anche se un po' sgarbatamente, a nero e marrone chiaro.)
3Red Ale di Smithwick
Per gentile concessione di Drizly
Se non hai mai bevuto una birra rossa prima, lascia che il giorno di San Patrizio sia tutto l'incoraggiamento di cui hai bisogno! Più malta e più ricca di una lager, molto più leggera di una stout, con un tocco di luppolo, questa birra ben equilibrata si abbina anche alla Guinness in una metà e metà, ma da sola è un ottimo dissetante.
4Sidro irlandese originale Magners
Per gentile concessione di Drizly
Una delle bevande più popolari in Irlanda non è affatto una birra: è un sidro duro! Pensala come una birra chiara al gusto di mela, con una dolcezza molto piacevole e delicata.
5Sidro della casa di Longueville
Per gentile concessione di Drizly
Il sidro non deve essere dolce. Come il vino, può essere reso abbastanza secco. Questa gustosa bottiglia irlandese è luminosa e croccante.
6La robusta di Murphy
Per gentile concessione di Drizly
La Guinness non è l'unica birra irlandese in circolazione, ovviamente! Per coloro che lo trovano un po' troppo amaro, c'è Murphy's. Ai fan piace pensarlo come un lontano parente del latte al cioccolato. 😉
7Cael & Crede Amber Ale invecchiata in botte
Cortesia Cael & Crede
Non riesci a decidere tra una birra irlandese e un whisky irlandese? Questa birra ambrata viene invecchiata in botti di whisky, conferendole un sacco di aromi di quercia e toffee.
8Irish Pale Ale di O'Hara
Per gentile concessione di Drizly
Se gli IPA sono più di tuo gusto, sei fortunato (irlandese)! Questa miscela luppolata e ramata del birrificio Carlow ha tutta l'amaro piccante del pompelmo di un IPA in stile americano o europeo.
9Malting Irish Red Ale di Sullivan
Per gentile concessione di Drizly
Se sei il tipo di secchione della birra che vuole qualcosa di un po' più interessante, allora questo tradizionale birra, prodotta con quattro tipi di malti coltivati a Kilkenny e tre tipi di luppoli, potrebbe essere quello che stai cercando per.
10Kilkenny Irish Cream Ale
Per gentile concessione di Kilkenny
La birra Kilkenny più famosa, tuttavia, è questa birra leggera irlandese alla crema. Come la Guinness, è infusa con azoto invece di essere gassata, quindi ha quel gusto super cremoso e una schiuma densa. È difficile reperire negli Stati Uniti, anche se occasionalmente puoi trovarlo; È molto più popolare in Canada e Australia, oltre che in Irlanda, ovviamente.
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