Voi Potevo passare una vita a vedere tutto ciò che il grande stato del Texas ha da offrire, ma la maggior parte di noi non ha quel tipo di presa di forza. Fortunatamente, con un itinerario ben congegnato, puoi sfruttare al meglio un lungo weekend nello stato di Lone Star. Segui i nostri consigli di seguito e inizierai con uno spettacolo ad Austin, goditi un'escursione attraverso Hill Country e concluderai con un tour della galleria a San Antonio.
Giorno 1: arte e musica ad Austin
PER GENTILE CONTEMPORANEA AUSTIN
Cosa fare
Blanton Museum of Art, 200 E. Martin Luther King Jr. Blvd., Austin
Uno dei più grandi musei d'arte universitaria del paese, il Blanton presso l'Università del Texas ad Austin ospita oltre 19.000 opere nella sua collezione permanente. Trova di tutto, dall'arte americana moderna e contemporanea ai dipinti del Rinascimento italiano.
L'Austin contemporanea, 700 viale dei congressi. e 3809 W 35th St., Austin
Ottieni la tua dose di arte contemporanea nell'unico museo della città dedicato al lavoro di artisti moderni. Offre due sedi: il museo nel centro di Jones Center e Laguna Gloria, un giardino di sculture di 14 acri sulle rive del lago di Austin.
Cattedrale di Junk, 4422 Lareina Dr., Austin
Situata in una strada senza pretese a South Austin, la Cathedral of Junk è tutto ciò che promette di essere: una struttura multilivello fatta di mobili, biciclette e altri oggetti scartati riciclati in arte.
Dove mangiare
Colazione: Biscotto Uccello Uccello, 2701 Manor Rd., Austin
Raggiungi presto questo ristorante di Cherrywood se vuoi provare i suoi ricercati biscotti per la colazione. Spesso si esauriscono a pranzo. Il Bird Bird Bacon è un panino con pancetta, uova e formaggio ricoperto di maionese al chipotle con infuso di pancetta.
Pranzo: Paprika ATX, 6519 n. Lamar Blvd., Austin
Mentre quasi tutti i camion di tacos ad Austin serviranno un fantastico cibo da strada messicano, questo locale con sede nelle Highland serve alcuni dei tacos e delle tortas più freschi della città. Prova la carnitas o il fico d'india con lenticchie fritte.
Cena: Barbecue di Franklin, 900 E 11th St., Austin
C'è una vertiginosa serie di opzioni per il barbecue in questa città, ma questo locale di East Austin ha un pit master vincitore del premio James Beard. La punta di petto affumicata al legno di quercia è leggendaria.
Dove uscire?
La stanza di Roosevelt, 307 W 5th St., Austin
Situato nel quartiere dei magazzini del centro, questo locale intimo serve alcuni dei migliori cocktail artigianali della città. Il giovedì siediti nella lounge industrial glam o nell'elegante soppalco sopra e ascolta jazz dal vivo e musica soul.
Dove alloggiare
Hotel Colton House, 2510 S. Congress Ave., Austin
Un boutique hotel di recente apertura, il Colton House è un rifugio di design nel South Congress a 10 minuti di auto dal centro. Passa dal suo bar interno Simona's per caffè, vino e cocktail nel patio.
Giorno 2: Escursioni e degustazione di vini in collina
Olga Melhiser Photography
Cosa fare
Krause Springs, 424 CR 404, Legno delle spezie
Trenta miglia a ovest di Austin troverai questa piscina - e una piscina artificiale - alimentata da molte delle 32 sorgenti naturali sulla proprietà di 115 acri. Abbiamo già detto che c'è una cascata?
Area naturale dello stato di roccia incantata, 16710 Ranch Road. 965, Fredericksburg
Esplora 11 miglia di sentieri in questo parco statale dove l'attrazione principale è un'antica cupola di 640 acri di 640 acri in granito rosa. È un luogo magico con viste maestose su Hill Country.
Hilmy, 12346 US-290, Fredericksburg
Questo vigneto a conduzione familiare produce vini rossi, bianchi, rosati e spumanti utilizzando solo frutta coltivata in Texas. Durante la tua visita, assicurati di fermarti nella sala di degustazione per ascoltare musica dal vivo e arte locale. Prova a cronometrare per il fine settimana quando una piccola flotta di camion di cibo si ferma per servire i visitatori.
Dove mangiare
Colazione: Tacos della nonna, 1401 E 7th St, Austin
Prendi i tacos per la colazione mentre esci da Austin in questo food truck dell'East Side che un tempo era un'ambulanza. Apre alle 8 del mattino, che è più o meno l'ora in cui dovresti arrivarci per evitare la fila.
Pranzo: William Chris Vineyards, 10352, US-290, Hye
Fermati in questo vigneto a metà strada tra Austin e Fredericksburg per un pranzo al sacco che puoi mangiare sul pittoresco prato. Il pasto fatto in casa include un panino, insalata, frutta, acqua frizzante e "qualcosa di dolce".
Cena: Otto's, 316 East Austin St., Fredericksburg
Ispirato all'eredità tedesca di Fredericksburg, questo ristorante stagionale dalla fattoria alla tavola offre interpretazioni moderne di piatti tradizionali tedeschi e austriaci come la cotoletta d'anatra e le costolette brasate alla birra in una cornice casalinga Casa.
Dove uscire?
Speakeasy della salvezza, 10091 US 290, Fredericksburg
Nascosto in un frutteto di 10 acri appena fuori dal centro di Fredericksburg, questo speakeasy utilizza gli alcolici della propria distilleria, Spiriti della salvezza, oltre a frutta coltivata proprio di sua proprietà. Prova uno dei suoi numerosi cocktail d'autore, come il Just Peachy realizzato con Salvation Spirits Vodka, gelee alla pesca, limone e zenzero.
Dove alloggiare
Hoffman Haus, 608 E. Creek St., Fredericksburg
Con pareti bianche e un ampio portico anteriore, questo incantevole bed and breakfast si trova a pochi passi dalla Main Street di Fredericksburg. Mantiene persino la promessa della colazione con un cestino da picnic pieno di prelibatezze appena fatte fuori dalla porta ogni mattina.
Giorno 3: shopping e storia a San Antonio
Roberto D. Barnes
Cosa fare
Passeggiata sul fiume San Antonio, 849 E. Via del Commercio, San Antonio
Percorri a piedi o in bicicletta il sentiero di otto miglia lungo il fiume San Antonio che collega cinque missioni, Compreso L'Alamo, costruita dai missionari francescani nel XVIII secolo. Mentre passeggi lungo lo storico lungomare, puoi visitare Love Lock Bridge e aggiungi il tuo lucchetto, fermati a La Villita per visitare i suoi negozi e gallerie di artisti e assistere a uno spettacolo all'aperto all'Arneson River Theatre. Resta qui dopo che il sole tramonta per un spettacolo di luci all'Orto Botanico di Sant'Antonio.
Complesso artistico Blue Star, 1414 s. Alamo St., San Antonio
Un edificio a uso misto nel distretto di Southtown vicino alla fine del River Walk, il Blue Star Arts Il complesso ospita gallerie, studi d'arte, rivenditori indipendenti e una sfilza di posti dove mangiare e bere.
Distretto storico di King William, tra il fiume San Antonio e South St. Mary's
South St. Mary's vicino a Blue Star, troverai questo quartiere colorato e creativo. Le affascinanti strade sono fiancheggiate da edifici con tetto a punta del XIX secolo che ospitano negozi, ristoranti e bar indipendenti.
Cosa mangiare
Colazione: Wander'n Calf Coffee Scratch Bakery, 817 Front St., Comfort
Fermati in questa caffetteria di proprietà di madre e figlia circa a metà strada verso San Antonio. Qui puoi acquistare focaccine, muffin e panini alla cannella appena sfornati, nonché panini e frullati più sostanziosi.
Pranzo: Southerleigh Fine Food & Birreria, 136 E. Grayson St., Ste. 120, Sant'Antonio
Una rivisitazione moderna dei classici piatti texani, questo hotspot del Pearl District è ospitato in una birreria ancora in funzione. Le voci del menu, dalla bollitura di gamberi all'arrosto di porchetta al girarrosto alle uova alla diavola, offrono comfort tradizionali in stile texano con una sensibilità gourmet.
Cena: Mixtli, 812 S. Alamo St., Ste. 103, Sant'Antonio
Questo ristorante di lusso si concentra su interpretazioni ispirate e stagionali della cucina regionale messicana, una regione diversa ogni mese, e serve solo un menu degustazione di 10 portate a 12 ospiti alla volta. Effettuare prenotazioni in anticipo.
Dove uscire?
Pastiche, 1506 E. Houston St., San Antonio
Un bungalow nell'East Side di San Antonio potrebbe non essere dove ti aspetti di trovare un portale per la Parigi della fine del XIX secolo, ma è esattamente dove si trova. La Belle Époque è l'atmosfera qui e le bevande di ispirazione globale sono servite in bicchieri vintage.
Dove alloggiare
Hotel Emma, 136 E. Grayson St, San Antonio
Situato vicino all'estremità settentrionale del San Antonio River Walk, questo boutique hotel sul lungomare è una delizia per gli amanti del design. Il suo obiettivo è farti sentire come se stessi con i tuoi amici più alla moda. Con il suo legno scuro, gli accenti di bronzo, i colori profondi e saturi e le terrazze piastrellate di Redondo, potresti essere tentato di trasferirti.
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