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Un'estate britannica non è completa senza una campagna picnic. Ma, mentre cenare all'aperto è un grande divertimento per la famiglia, produce molti rifiuti. Dai panini acquistati in negozio a monouso posate, molti oggetti essenziali acquistati per i picnic vengono gettati nel cestino dopo l'uso.
Cerchi idee su come rendere il tuo picnic più sostenibile? Dai un'occhiata ad alcune delle semplici cose che puoi fare di seguito. Potrebbero essere piccoli cambiamenti, ma faranno un'enorme differenza ...
1. Porta piatti, posate e bicchieri riutilizzabili
Il primo passo per garantire che il tuo picnic sia privo di plastica è quello di imballare piatti riutilizzabili, set di posate e bicchieri. Puoi portarli da casa o, se hai pic-nic più regolarmente, investire in a set da pranzo da picnic in bambù riutilizzare ogni volta che esci.
Allo stesso modo, i tovaglioli di lino riutilizzabili sono buoni da mettere le mani. Questi possono semplicemente essere spuntati in lavatrice una volta che hai casa.
Precedenti ricerche condotte da la conservazione dell'oceano elenca posate di plastica tra gli oggetti "più mortali" di tartarughe marine, uccelli e mammiferi. Mentre potrebbe essere allettante cercare forchette di plastica, pensa all'impatto che stai avendo sull'ambiente.
6 elementi essenziali per il picnic eco-compatibili per l'estate
Set di posate riutilizzabili in bambù | Utensili da viaggio ecologici | Coltello Forchetta Cucchiaio Paglia Di Bambù E Borsa Di Stoccaggio | Kit di posate portatile a spreco zero
US $ 13.99
Scatole per alimenti in bambù Orla Kiely Flower, set di 3, multi
£25.00
Borsa termica per picnic extra large John Lewis & Partners Fusion, 30L, verde / multi
£35.00
Piatti laterali in bambù John Lewis & Partners, set di 4, 20 cm, assortiti
£12.00
Tazza di caffè riciclata rUP 8oz (227 ml) - Black & Teal
£10.90
Tovaglioli di cotone in confezione da 2
£3.99
2. Cucinare da zero
I picnic sono famosi per le loro mini salsicce, torte di maiale e cremose pentole di insalata di cavolo. Mentre queste sono deliziose prelibatezze estive, vengono avvolte inutilmente in plastica - che viene gettata via dopo.
Un modo geniale per risparmiare denaro, ridurre gli sprechi e rendere più gustosi i tuoi picnic è cucinare il tuo pranzo da zero. Prepara dei panini a casa; montare una deliziosa insalata di pasta fredda; o anche provare a creare il tuo slaw.
Ricorda di non esagerare con il cibo: è anche tentato di mettere spesso tutto nella tua borsa, ma è più probabile che il cibo venga sprecato se fai le valigie che non mangerai.
3. Scegli frutta e verdura sfuse
Il finger-food è particolarmente popolare tra i bambini durante i picnic, ma molte delle nostre scelte preferite sono avvolte nella plastica. Che si tratti di bastoncini di carote, cetrioli o peperoni, scegli frutta e verdura dalla sezione "sfusa" del supermercato. Ricordati di lavarli prima di uscire di casa, e inseriscili in una scatola per il pranzo riutilizzabile (o alcuni impacchi di cera d'api) da portare con te.
4. Prendi il tuo formaggio e carne da un banco nuovo
Tutti amano un panino al formaggio, ma hai preso il tuo formaggio da un pacchetto di plastica nel frigorifero? La probabilità è sì, quindi se stai optando per il formaggio nel tuo picnic potresti dover considerare anche altri plastica libera opzioni.
Le salumerie locali venderanno fette "nude" e blocchi di formaggio senza la loro confezione. Mentre questi possono essere un po 'più costosi delle opzioni del supermercato, è un modo geniale per ridurre gli sprechi e supportare anche la tua gastronomia locale.
5. Crea le tue immersioni
Da humous a guacamole, queste immersioni popolari possono essere facilmente realizzate nel cucina usando ingredienti che molti di noi hanno già. La salsa di pomodoro, ad esempio, viene preparata mescolando insieme pomodori, cipolla e aglio (ricordati di optare per ingredienti sciolti). Oltre ad essere molto più economico da realizzare, ti divertirai anche a farlo.
6. Usa gli avanzi per fare il compost
Invece di buttare via il cibo rimasto, usali per fare un compost quando torni a casa. Dalle bucce di verdure allo spreco di frutta e alle bustine di tè, tienili per il tuo mucchio di compost.
Il team di Luglio senza plastica dì: "Se ci sono degli avanzi di cibo alla fine della giornata (come le scorze di frutta), assicurati di portarli a casa e compostarli. Assicurati di incoraggiare le persone a portare a casa anche gli avanzi deliziosi, invece di buttarli fuori. "
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