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Uno dei nostri imprenditori creativi preferiti fa anche magia in cucina, usando le probabilità e le estremità in frigorifero per preparare un pasto che piacerà a tutta la famiglia.
Il vortice polare ha gettato la tua routine in un capogiro? È abbastanza difficile andare e tornare dal lavoro, quindi la spesa probabilmente non è in cima alla lista delle priorità. Quindi lascia Snow & GrahamIl direttore creativo e fondatore Ebony Snow Chafey ti ispira. La graphic designer e la madre hanno recentemente ripulito il suo cassetto per frutta e verdura per preparare una cena per adulti e bambini in meno di un'ora.
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Ecco la cena pulita fuori dal frigo che ha condiviso:
1. Fai bollire una pentola d'acqua, aggiungi le linguine (ebano usato linguine di quinoa senza glutine) e cuoci secondo le indicazioni sulla confezione.
2. Tagliare una salsiccia (Ebano aveva a portata di mano salsicce per spuntini tedeschi) in pezzi di dimensioni ridotte. Aggiungi un po 'di olio d'oliva in una padella e croccante la carne, quindi rimuovi i pezzi di salsiccia dalla padella e riserva l'olio.
3. Nell'olio ora aromatizzato, scottare i cavoletti di Bruxelles tagliati a fettine sottili fino a quando iniziano a dorarsi, quindi aggiungere un mazzo di asparagi tagliati a pezzi di un pollice.
4. Metti un coperchio sulla padella e lascia cuocere le verdure.
5. Aggiungi la salsiccia, le linguine cotte, un tocco di burro, un sacco di pepe nero e una spremuta di limone nella pentola con le verdure.
6. Se i tuoi figli non sono grandi fan della produzione, Ebony suggerisce di servire loro le tagliatelle al burro e la salsiccia con un po 'di parmigiano.
7. "Potresti anche sostituire la pancetta con la salsiccia, le cipolle per i germogli e i piselli per gli asparagi", spiega Ebony.
Raccontaci: quale pasto piacevole per la folla hai inventato mentre cercavi di pulire il frigorifero?
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