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Se non vedi l'ora del tuo preferito ricetta insalata a pranzo tutti i giorni o ti piace aggiungere le verdure ai tuoi panini, ci sono buone probabilità che tu abbia provato diversi tipi di lattuga. Tuttavia, ci sono anche buone probabilità che tu abbia colpito la punta dell'iceberg (gioco di parole previsto) quando si tratta delle molte foglie che compongono l'intera famiglia della lattuga. Dopotutto, per quanto tu possa desiderare la romaine, gli spinaci e il cavolo nero, per non parlare di quanto dominino insalate popolari: ci sono più di una dozzina di altri tipi di lattuga da considerare per l'insalata e i condimenti esigenze.
Se ti gratti la testa per quello che potrebbero essere, non sei solo. Dopotutto, alcune lattughe richiedono anche di fare shopping nei mercati degli agricoltori locali o nei negozi di alimenti naturali. Tuttavia, sapere cosa sono può aiutare ad aggiungere una varietà molto necessaria alla tua assunzione giornaliera di verdure, e noi siamo qui per aiutarti. In futuro, troverai 15 diversi tipi di lattuga, che vanno dall'iceberg e Boston a Bibb e indivia, per cui vale la pena fare spazio nella tua dieta e nel tuo frigorifero. Soprattutto, una volta che sai cosa sono, puoi cercare ricette incentrate su ciascun tipo per espandere ulteriormente le tue possibilità di palato. (E mentre ci sei, controlla
diversi tipi di pasta e diversi tipi di bistecca da abbinare ai tuoi verdi!)