I fan dei funghi adoreranno questo mix arrosto al forno di spugnole, galline di bosco, finferli e funghi porcini sparsi su un classico Crosta sottile e condito con taleggio fuso alla perfezione cremosa. Nostro Farina di grano integrale o Crosta spessa gli impasti possono anche essere sostituiti come alternative.
Ricetta:Pizza ai funghi selvatici e taleggio
Crea la crosta da zero con il nostro impasto della pizza fatto in casa. Per l'insalata, gettare la rucola e i pomodori a metà dell'uva con olio d'oliva e aceto di vino rosso; Condire con sale e pepe. Attendere fino a poco prima di servire per aggiungere l'insalata e guarnire con provolone grattugiato, parmigiano grattugiato e cucchiaiate di Ricotta fatta in casa.
Con un quarto per accontentare tutti, questa torta rettangolare presenta sedano arrosto, salsiccia italiana, prezzemolo e prosciutto di Parma, ognuno nella propria zona! E le opzioni non si limitano ai condimenti; nostro Crosta sottile, Farina di grano integrale, e Crosta spessa tutti gli impasti funzionano ugualmente bene qui.
Ricetta:Quattro Pizza
Costruisci entrambe le torte da zero con il nostro impasto della pizza fatto in casa come base.
Vongole e Pesto: Scongelare e tritare le vongole congelate. Toss con succo di limone e scorza, oltre a olio d'oliva e prezzemolo tritato e origano. Anche con Pesto Di Erbe Fresche e pecorino romano grattugiato.
Pancetta e porro: Cuocere la pancetta fino a quando non diventa croccante. Usando il grasso della pancetta, soffriggere i porri a fettine sottili fino ad ammorbidirli. Aggiungi il succo di limone ai porri e condisci con sale e pepe. Anche con Salsa di pomodoro arrosto e fontina grattugiata.
"Le patate dolci aggiungono consistenza gradita alla pizza e sono deliziose con la salsa di pomodoro", affermano Cristeta Comerford e Sam Kass, executive chef e assistente chef della Casa Bianca.
Ricetta:Pizza alla Casa Bianca alla griglia
Una spolverata di peperoncini freschi tritati aggiunge un leggero calore alla combinazione di bietole, porri, pollo e feta in questo omaggio alla cucina mediterranea.
Suggerimento utile: Investi in una pietra per pizza in ceramica per una crosta extra-croccante in stile ristorante. ($ 13,89 per una pietra da 13 pollici; target.com)
Ricetta:Pizza Greca Con Pollo
Inizia con il nostro impasto della pizza fatto in casa. Per il condimento, gettare i pomodori con olio d'oliva e sale kosher. Trasferire su una teglia foderata di pergamena e arrostire in un forno preriscaldato a 400 ° F fino a quando i pomodori iniziano a caramellare e spaccare, circa 30 minuti. Guarnire con mozzarella strappata a mano e basilico fresco.
Prepara il nostro impasto della pizza fatto in casa, che può essere effettuato con un giorno di anticipo. Per le patate, portare a ebollizione a fuoco alto una pentola media di acqua salata. Aggiungere le patate d'oro Yukon a fette sottili e sbollentare per 2 minuti. Scolare e lasciare raffreddare leggermente. Mescolare con olio d'oliva, più aglio e rosmarino tritati finemente. Spalmare le patate sulla crosta e aggiungere le cipolle rosse a fette sottili, Pesto Di Erbe Frescheolive dimezzate e dimezzate di Kalamata.
In una padella, salsiccia marrone. Usando un cucchiaio forato, trasferiscilo in una ciotola e mescola con prezzemolo tritato. Aggiungere l'olio d'oliva nella stessa padella e soffriggere shiitake e funghi di ostrica, conditi con sale e pepe, fino a quando sono teneri, circa 6 minuti. Distribuire la salsiccia e i funghi sul nostro impasto della pizza fatto in casa crosta e top con asiago grattugiato, cucchiai di Ricotta fatta in casa, e Salsa di pomodoro arrosto.