10 cose che dovresti sapere prima di mangiare Stufa Ripieno

Il ripieno è onnipresente sui tavoli del Ringraziamento in tutta l'America come il tacchino stesso, e il marchio Stove Top è uno dei più venduti ripieno inscatolato si mescola nel paese. Il semplice pacchetto all-in-one è un appuntamento da non perdere per le cene delle vacanze, ma crederesti che quei pangrattati burrosi fossero stati originariamente mangiati insieme a un uccello diverso? Hai un sacco di cose da recuperare.

1. Il ripieno della stufa è stato inventato da un fornaio.

Una donna dell'Indiana di nome Ruth Siems ha sviluppato il ripieno lavorando su miscele di farina e torte per General Foods (ora Kraft Heinz) a Tarrytown, New York.

2. Il pangrattato è la chiave.

Un brevetto per il ripieno nel nome di Siems prevedeva l'uso di una dimensione molto specifica di pangrattato. La particolare dimensione consente di reidratare correttamente il pane con l'aggiunta di acqua.

3. Stove Top è stata una rivelazione negli anni '70.

Quando Stove Top fu introdotto nel 1972, fu il primo mix di ripieni contenente tutti gli ingredienti necessari per condire in una scatola. La miscela di verdure, condimenti, erbe, spezie e briciole di ripieno al forno si è riunita in 15 minuti.

4. Non doveva essere servito con il tacchino.

Le prime campagne pubblicitarie per Stove Top commercializzavano il ripieno in sostituzione delle patate in una tipica cena di pollo. I sapori originali erano pollo (fatto con brodo di pollo) e pane di mais.

5. È progettato per integrare carni diverse.

Seguendo il sapore del pollo, il mix di ripieno del marchio per il maiale è stato rilasciato nel 1976 e l'abbinamento con il tacchino non è arrivato fino al 1982. I condimenti si alternano leggermente tra questi sapori, quindi hanno un sapore migliore se abbinati a ciascuna proteina.

6. Alla fine divenne un punto fermo del Ringraziamento.

Con l'introduzione del ripieno specifico per il tacchino, il mix in scatola è diventato rapidamente un'opzione laterale facile per la cena del Ringraziamento in tutto il paese. Lo slogan negli spot del marchio è persino cambiato in "Se non è Stove Top, non è il Ringraziamento".

7. C'erano stili regionali.

Negli anni '80 potresti provare il ripieno perché viene mangiato nelle aree del paese. La linea di miscele "Americana" comprendeva lo stile del New England con pane bianco e di segale, cipolla e peperoni e la ricetta di San Francisco con una miscela di pasta bianca e pasta madre.

8. Non hai bisogno di una stufa per farlo.

Nel 1991, la ricetta è stata leggermente modificata in modo da poter essere fatta nel microonde piuttosto che in una padella sul piano cottura e il tempo di preparazione è stato ridotto da 15 a 5 minuti nel corso degli anni.

9. Sono stati rilasciati molti nuovi gusti.

Ci sono state molte modifiche al classico nel tempo, mantenendo le cose interessanti con sapori come broccoli e formaggio, funghi e cipolla, mirtillo, erbe salate e salvia.

10. I pellegrini sono grandi fan.

La campagna pubblicitaria 2013 del marchio ha caratterizzato pellegrini turbati che non potevano credere che i loro amici avrebbero servito qualsiasi cosa tranne Stove In cima al Ringraziamento, e gli spot del 2015 hanno preso una piega ancora più sciocca con le apparizioni di un pellegrino Hipster artigianale... con un tacchino da compagnia.