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Noi inglesi amiamo una buona tazza di tè. Circa l'80% di noi lo beve ogni giorno - potresti persino sorseggiare una tazza di cose buone in questo momento. Ma quanto sai davvero della tua tazza? Abbiamo approfondito i fatti strani e meravigliosi sul tè...
1. Gli inglesi bevono 165 milioni di tazze di tè al giorno. Sono sbalorditivi 60,2 miliardi all'anno.
2. Tutti i tè provengono dalla stessa pianta. Quindi il nero, il verde, il verde, il bianco e il puh erh provengono tutti dalla camelia sinensis, una pianta sempreverde subtropicale originaria dell'Asia, ma ora coltivata in tutto il mondo.
3. Il tè fu scoperto per la prima volta in Cina da Shen Nung nel 2737 a.C., che lo usò come antidoto alle erbe velenose.
4. La bustina di tè più costosa del mondo è stata creata dai gioiellieri di Boodles per celebrare il 75 ° compleanno di PG Tips. La borsa con diamanti incastonati valeva £ 7000 e fu venduta all'asta per beneficenza.
5. Nel 1700, il tè sostituì il gin come bevanda preferita del Regno Unito. Si dice che fu introdotto su queste coste da Caterina di Braganza, regina di Carlo II, che sbarcò a Portsmouth nel 1662 e chiese una rilassante tazza di tè.
6. Il tè ha preso piede nel Regno Unito grazie alla British East India Company, che ha detenuto il monopolio del tè cinese nel XVIII secolo. Era difficile trovare caffè mentre il Regno Unito andava in guerra con Francia e Spagna, tagliandolo dai paesi che lo rifornivano.
7. Fino ai tempi vittoriani, le classi superiori inglesi lo pronunciavano "tay". Era visto come una prerogativa dei ricchi, e le eleganti signore portavano persino la chiave del carrello del tè attorno al collo per tenerlo al sicuro dalle domestiche.
8. Il tè ora cresce in 52 paesi: l'albero più antico, in Cina, ha 3.200 anni.
9. Gli scozzesi hanno il dente più dolce quando si tratta del loro tè. Il 41% prende lo zucchero con la sua tazza, rispetto al 26% delle persone nello Yorkshire.
10. Pensi che gli inglesi fossero i più grandi bevitori di tè? Ti sbaglieresti! In effetti, l'Irlanda ha il più alto consumo di tè per persona, con il 75% della popolazione che ingoia il tè in media sei tazze al giorno.
11. La spesa per il caffè in Gran Bretagna ha superato per la prima volta l'importo speso per il tè nel 1998.
12. Non fatevi prendere dal panico, ma ci sono prove che, come nazione, potremmo davvero innamorarci del tè. Dal 2010 al 2015 il consumo di tè nel Regno Unito è diminuito di un quinto.
13. All'inizio del diciottesimo secolo, a causa della tassazione, il prezzo per 125 g di tè di alta qualità sarebbe oggi equivalente a £ 150- £ 180.
14. A causa dell'elevato costo del tè nel 1700, che arrivò al 119%, fu spesso introdotto clandestinamente nel paese. I contrabbandieri hanno aggiunto foglie secche, corteccia e polvere di mattoni per gonfiare i loro profitti.
15. Il 7% delle persone è così esigente su come bevono il loro tè da non permettere a nessun altro di prepararlo per loro.
16. Earl Grey fu originariamente creato nel 1831 da Twinings per il Primo Ministro dell'epoca - Earl Grey.
17. L'aggiunta di tè al latte è nata perché i primi bevitori di tè non volevano rovinare la loro porcellana. Il latte è stato messo prima nelle tazze per togliere un po 'di calore dal tè, in modo che le tazze non si spezzassero. Ora, il 93% del tè viene assunto con latte nel Regno Unito.
18. Le pause tè sono con noi da circa 200 anni. I lavoratori erano soliti iniziare le loro giornate intorno alle 6 del mattino, quindi i datori di lavoro si concedevano una pausa al mattino per tè e cibo.
19. Il tè dovrebbe essere lasciato in infusione per due minuti, ma a quanto pare l'80% di noi non può aspettare così a lungo!
20. Nigella Lawson beve dodici tazze di tè AL GIORNO. Ma secondo gli esperti di salute, questo è quanto dovresti bere.
21. Dopo l'acqua, il tè è la seconda bevanda più consumata al mondo. Grazie in gran parte all'ufficio Good Housekeeping, calcoliamo
Fatti e cifre grazie a Twinings, Adagio, UK Tea and Infusions Association, WRVS, British Science Week. (Tutte le immagini: Getty)
Questo articolo è originariamente apparso su Good Housekeeping UK.
A partire dal:Good Housekeeping UK