10 cose che devi sapere prima di mangiare al Texas Roadhouse

Quando un desiderio bistecca successi, può essere difficile da soddisfare senza far cadere una discreta quantità di denaro, a meno che tu non sappia dove andare. Texas Roadhouse è amato per la sua atmosfera rilassata, porzioni enormi e prezzi bassi, oltre a servire bistecche di alta qualità in ogni taglio che si possa immaginare. Non si tratta solo della carne bovina, continua a leggere per ulteriori dettagli succosi.

1. In realtà non è iniziato in Texas.

Penseresti che la catena avrebbe radici nel Lone Star State, ma il fondatore e presidente Kent Taylor ha aperto la prima sede a Clarksville, IN nel 1993, e la società ha sede a Louisville, KY. Anche i texani lo adorano: con 56 ristoranti lì, lo stato è il più grande mercato dell'azienda.

2. Puoi mangiare al Texas Roadhouse in quasi tutti gli stati.

Ci sono oltre 460 sedi in 49 dei 50 stati, inoltre il ristorante si è espanso a livello internazionale, aprendo cinque sedi in Medio Oriente.

3. I clienti ricevono sempre cibo gratis.

Quando sei seduto a un tavolo, puoi immediatamente scavare nelle noccioline che puoi mangiare — passano oltre 8 milioni di sterline all'anno — e il personale ti incoraggia persino a gettare le conchiglie sul pavimento come mastica! Inoltre, otterrai un cesto di pane caldo appena sfornato. Gli involtini di lievito sono fatti da zero e cotti ogni cinque minuti, quindi serviti con burro alla cannella fatto in casa.

4. Ogni ristorante ha il suo macellaio.

Questo posto non si scherza quando si tratta di bistecca, quindi portano un professionista a tagliare ognuno a mano. La carne viene tagliata in refrigeratori a 34 gradi per garantire la freschezza.

5. Ogni negozio gestisce circa $ 1 milione di carne ogni anno.

Qualsiasi taglio che potresti sperare è nel menu, tra cui striscia di New York, ribeye, t-bone, filetto, filetto medaglioni, costolette e spiedini di bistecca, ma il best seller di tutti i tempi è la scelta USDA da 6 once Controfiletto. Servire quella carne di manzo di qualità aggiunge davvero!

6. C'è un menu per il pranzo super esclusivo.

Nel tentativo di offrire ai gestori di ristoranti un migliore equilibrio tra lavoro e vita privata e ridurre i costi operativi, la catena offre il pranzo solo due giorni alla settimana. Ciò significa che sono aperti solo a cena dal lunedì al giovedì, ma le porte sono aperte per il servizio di pranzo alle 11:00 il venerdì, il sabato e la domenica.

7. Hanno margarita assassine.

E oltre 15 varietà nel menu! Oltre ai classici congelati e sulle rocce, ci sono varietà di uragano e sangria. Ma se la tequila non fa per te, non dimenticare altri drink come Roadhouse Roadie, Armadillo Punch e il nuovo Kenny's Cooler ispirato a Kenny Chesney.

8. Ogni ristorante ha un tocco specifico per la posizione.

Ci sono murales originali sulle pareti di ogni ristorante, creati appositamente per riflettere la comunità locale, e ogni murale è approvato dal fondatore della catena Kent Taylor prima di salire.

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9. Servono la migliore bistecca nel paese.

Almeno questo è quello che Nation's Restaurant News Sondaggio sulle scelte dei consumatori ha detto due anni di seguito. La steakhouse preferita dai fan supera i suoi concorrenti in termini di qualità del cibo, valore e varietà di menu.

10. Puoi ordinare l'omicidio stradale... e dovresti.

Sì, è proprio lì nel menu, ma non è come sembra. In realtà è una bistecca da 10 once, soffocata con funghi, cipolle e formaggio jack e sembra deliziosa.