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Dimentica una mela al giorno. Se tu veramente voglio allontanare il medico, prova invece un pezzo di cioccolato. Fare spuntini regolarmente con delizie al cacao può aiutare a proteggere il cervello dal declino cognitivo, secondo una nuova recensione dell'Università dell'Aquila in Italia.
Imballato con entrambi antiossidanti e ferro, cioccolato fondente ha già fatto un nome per se stesso come a scelta intelligente per gli amanti dei dessert. I suoi potenziali poteri di potenziamento del cervello non fanno altro che addolcire l'accordo. Mangiare ogni giorno aiuta a migliorare l'attenzione, la velocità di elaborazione, la memoria di lavoro e la fluidità verbale, sulla base della recente raccolta di studi passati.
"L'assunzione regolare di cacao e cioccolato potrebbe effettivamente fornire effetti benefici sul funzionamento cognitivo nel tempo", hanno affermato le autrici di recensioni Valentina Socci e Michele Ferrara. La loro analisi è stata pubblicata in
Frontiers in Nutrition scoperto che gli anziani a rischio di declino della memoria hanno ricevuto i maggiori vantaggi dal mangiare cioccolato. La scelta regolare del trattamento potrebbe aiutare a migliorare i processi di pensiero vitale nel tempo.Uno spuntino veloce può offrire anche alcuni vantaggi a breve termine. Mangiare cacao ha anche aiutato gli adulti giovani e in buona salute a esibirsi meglio in difficili test cognitivi quasi immediatamente, sebbene l'effetto fosse più sottile.
I potenti benefici derivano dai flavanoli del cacao, un composto noto per i suoi benefici per la salute. Il cioccolato fondente contiene più flavanoli rispetto alla sua controparte del latte, ma puoi anche trovarli in mele, pere e uva, tra gli altri alimenti.
Lo speciale tipo di flavonoide supporta un sistema cardiovascolare sano e potrebbe aumentare il flusso sanguigno verso una parte del cervello particolarmente colpita dall'invecchiamento, dicono Socci e Ferrara. Entrambi si concedono un po 'di cioccolato fondente ogni giorno, ma avvertono di non mangiare troppo, soprattutto se il bar è pieno di zucchero e altri additivi.
Fortunatamente, la scelta del cioccolato può anche evitare le voglie di dessert più indulgenti in seguito, dice Jaclyn London, M.S., R.D., C.D.N., Direttore della nutrizione presso Good Housekeeping Institute. "Avere un'oncia di cioccolato al giorno, o circa 150-200 calorie, ha una serie di benefici diversi", dice. "Mentre nessun cibo fa miracoli, sono un grande sostenitore del trattamento quotidiano con il cioccolato."
Anche se probabilmente non dovresti rinunciare alle mele interamente, aggiungere un po 'di cioccolato fondente nel mix non fa male. Ehi, non devi dircelo due volte!
[H / t Science Daily
A partire dal:Buona pulizia degli Stati Uniti