Gli editor Country Living selezionano ciascun prodotto in evidenza. Se acquisti da un link, potremmo guadagnare una commissione. Di più su di noi.
Le cose non stanno andando così bene per alcuni dei nostri ristoranti di catena fast-casual preferiti. DineEquity, la società madre di Applebee's e IHOP, ha annunciato che quest'anno chiuderà fino a 160 sedi di entrambi i ristoranti.
La società prevede di bloccare circa 105-130 siti Applebee e 20-25 sedi IHOP, USA oggirapporti. Questo annuncio segue l'iniziativa in corso dell'azienda di eliminare le posizioni poco performanti e concentrarsi maggiormente sulla concorrenza con ristoranti a servizio rapido, come Panera e Chipotle. Nel 2016, DineEquity ha chiuso 46 sedi Applebee, secondo Business Insider.
"La chiusura di questi ristoranti ben al di sotto della media può comportare un vantaggio positivo per il marchio in quanto gli ospiti non ne fanno più esperienza esperienza scadente ", Amy Mason, vicepresidente senior di DineEquity per le comunicazioni globali e le opinioni dei consumatori, detto USA oggi.
Anche con queste imminenti chiusure, DineEquity afferma che le due catene prevedono anche di aprire 125 ristoranti a livello globale in nuove posizioni, tra cui il primo ristorante combinato Applebee's e IHOP al mondo a Detroit. Il piano è di aprire da 20 a 30 nuovi Applebee, principalmente all'estero, e da 80 a 95 IHOP, principalmente negli Stati Uniti.
"Nel corso degli ultimi anni, il marchio ha deciso di riposizionare o reinventare quello di Applebee come un moderno bar e grill alla ricerca aperta di un ambiente più giovane e ricco demografico con una mentalità da pranzo più indipendente o persino sofisticata, compresa una chiara oscillazione del pendolo verso i millennial ", John Cywinski, il marchio Applebee ha detto il presidente Business Insider.
Non si sa ancora su quali sedi di Applebee e IHOP chiuderanno.
(H / t USA oggi)
Unisciti a noi presso il nostro Nazione vivente fiere, svoltasi a Nashville, Rhinebeck, Colombo, e Atlanta, dove troverai oltre 200 venditori, dimostrazioni di cucina e artigianato e ottimi piatti. Visitare stellashows.com per acquistare i biglietti in anticipo.