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Fai fuori le pentole, sappiamo cosa c'è per cena. Risulta facile da realizzare, economico ricetta zuppa potrebbe aiutarti a vivere più a lungo. Dan Buettner, autore di La soluzione delle zone blu: mangiare e vivere come le persone più sane del mondo, ha condiviso questa ricetta di zuppa di minestrone che proviene da una famiglia sarda conosciuta come "la famiglia più longeva del mondo".
SecondoOGGI, la famiglia Melises scava in una ciotola di questa zuppa ogni giorno a pranzo. Sembra noioso? Non così con questa ricetta: a parte una base di fagioli e fregula - una pasta di semola tostata che è popolare in Sardegna - la famiglia ruota gli ingredienti per incorporare tutto ciò che cresce nel giardino.
L'unico aspetto negativo: la zuppa richiede un'ora e mezza per cucinare. Ma non scartarlo ancora: la domenica è un giorno glorioso per preparare il cibo per la settimana. E sicuramente, potresti optare per una versione che richiede meno tempo per cucinare, ma consentire un tempo di cottura più lungo secondo come riferito migliora nutrienti che il tuo corpo riceve dagli ingredienti, come il licopene che combatte il cancro nei pomodori e i carotenoidi che potenziano il sistema immunitario carote. Inoltre, ha un sapore migliore. Quindi fai sobbollire.
Prendi la ricettaQui e goditi una lunga vita (non puoi far male, vero?).
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A partire dal:Libro rosso