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Chiunque abbia un debole per i dolci o un debole per i carboidrati conoscerà la lotta della moderazione ...
Qualcuno ti compra una scatola di cioccolatini e ci vuole tutta la tua forza di volontà per non mangiare l'intera selezione, o apri un pacchetto di biscotti, e prima che tu lo sappia, metà è sparita nella tua bocca.
Il problema è che anche gli alimenti ricchi di grassi e zuccheri tendono a creare dipendenza.
Secondo un recente studio, condotto da ricercatori della Colorado State University, alcuni alimenti sono molto più avvincenti di altri. I risultati dello studio hanno suggerito che gli alimenti altamente trasformati hanno maggiori probabilità di creare dipendenza e possono portare alla "dipendenza da alimenti".
Rivers DaleGetty Images
Nello studio sono stati analizzati 35 alimenti. Ecco quelli da evitare ...
I 10 alimenti più avvincenti (e l'alternativa salutare)
1. Pizza
Invece prova... Pizza ai funghi Portobello
2. Cioccolato
Intsead prova... Frutta o, se devi avere del cioccolato, assicurati che sia scuro
3. Patatine
Invece prova... Noci miste
4. Biscotti
Invece prova... Pane croccante
5. Gelato
Anziché provare... Yogurt naturale
6. Patatine fritte
Invece prova... Patate fritte dolci
7. cheeseburgers
Invece prova... Giacca di patate
8. Bevande frizzanti
Anziché... Tè alle erbe
9. torta
Invece prova... Frutta secca
10. Formaggio
Invece prova... Feta
Tutti gli alimenti presenti nell'elenco che creano dipendenza vengono elaborati, tranne il formaggio, che è ricco di grassi. È probabile che aumentino rapidamente la glicemia.
The Greenhouse People
I risultati hanno anche rivelato i cibi meno avvincenti, che sono stati trovati privi di carboidrati raffinati e grassi aggiunti.
I 10 alimenti meno avvincenti
- Cetriolo
- Carote
- Fagioli (senza salsa)
- Mele
- Riso integrale (semplice)
- broccoli
- Banane
- salmone
- Mais (senza burro o sale)
- Fragole
"Questo è un primo passo verso l'identificazione di alimenti specifici e le proprietà degli alimenti, che possono innescare questa dipendenza risposta ", la dott.ssa Nicole Avena, coautrice dello studio e assistente professore di farmacologia e sistemi terapia, ha detto L'indipendente.
"Questo potrebbe aiutare a cambiare il modo in cui affrontiamo il trattamento dell'obesità. Potrebbe non essere una semplice questione di "riduzione" di determinati alimenti, ma piuttosto di adottare metodi usati per ridurre il fumo, il consumo di bevande e il consumo di droghe ".