Intolleranza al latte: 10 cose che possono accadere al tuo corpo quando rinunci al latte

La maggior parte dei nutrizionisti non consiglierebbe di rinunciare a un intero gruppo alimentare a meno che tu non abbia ottime ragioni per farlo; come un'allergia, per esempio. Questo perché ogni gruppo fornisce nutrienti e energie differenti e vitali per consentire ai nostri corpi di funzionare correttamente.

Ma nel caso in cui tu non abbia altra scelta che rinunciare al latte, potresti notare alcuni cambiamenti nel tuo corpo. Frida Harju-Westman, nutrizionista interna all'app per la salute Lifesum spiega cosa potrebbero essere e perché:

1. Puoi avere meno mal di testa

Ha tutto a che fare con una sostanza chimica naturale che si trova spesso nei formaggi, la tiramina, che per alcune persone può contribuire all'insorgenza di emicranie e mal di testa. "Se ne soffri regolarmente, potresti scoprire che tagliare prodotti caseari come il formaggio, dalla tua dieta, ha un effetto positivo su questo", suggerisce Frida.

Tuttavia, potresti non essere così fortunato. "I latticini contengono l'importante vitamina B2 e una carenza di questa vitamina è anche associata al possibile effetto collaterale dell'emicrania", sottolinea il nutrizionista. Se decidi di non avere latticini, assicurati di non essere carente di B2 mangiando molti funghi, mandorle e spinaci, che contengono tutti una quantità considerevole di esso.

2. Potresti diventare meno gonfio

Potresti non avere un'intolleranza al lattosio diagnosticata ufficialmente, ma secondo il Biblioteca nazionale americana di medicina, Il 65% della popolazione mondiale ha effettivamente difficoltà a digerire il latte. "Ciò è dovuto al fatto che a molte persone manca la lattasi, l'enzima necessario per digerire correttamente il latte di mucca", spiega Frida. "Se tagli i latticini, potresti scoprire che la tua digestione migliora, forse facendoti sentire meno gonfio", suggerisce il nutrizionista. Ma proprio come prima, ci sono tutte le possibilità che potrebbe andare dall'altra parte. "È anche possibile che tagliare i latticini possa farti sentire più gonfio, poiché il tuo corpo reagisce al cambiamento nella dieta", aggiunge.

3. La tua salute intestinale può soffrire

Una digestione migliorata è una cosa, ma ciò non garantisce che la salute dell'intestino migliorerà se si eliminano i latticini. Frida spiega perché: "Il tuo tratto digestivo contiene molti diversi tipi di batteri, sia buoni che cattivi. I latticini come lo yogurt greco naturale e il kefir sono ricchi di batteri e probiotici che aiutano a migliorare la salute dell'intestino. Se vai senza latte, è importante sostituire il tuo yogurt naturale con un'opzione senza latte che ancora contiene colture attive vive e dovresti forse prendere in considerazione l'assunzione di compresse probiotiche per aiutare a mantenere l'intestino stabile."

4. Puoi perdere i nutrienti essenziali

Proprio come proteine, grassi e carboidrati, i latticini possono essere un componente essenziale di una dieta sana. "I latticini tendono ad essere ricchi di importanti nutrienti come calcio e vitamina D, quindi se decidi di eliminarlo gruppo alimentare dalla vostra dieta, quindi è necessario assicurarsi di non perdere l'assunzione di questi nutrienti essenziali ", afferma Frida. "Assicurati di mangiare pesce grasso come le sardine, che sono una buona fonte di calcio, così come alcuni tipi di latte a base vegetale che sono spesso arricchiti con vitamina D e calcio."

5. Puoi ammalarti più facilmente

"Quando smetti di mangiare latticini, potresti scoprire che il tuo sistema immunitario diventa considerevolmente più debole", sottolinea il nutrizionista. Spiegando perché, dice: "Questo potrebbe essere perché ti manca l'importante vitamina B12. La B12 si trova comunemente nei prodotti lattiero-caseari e aiuta a regolare il sistema immunitario e ad aiutare l'organismo a combattere i batteri.

"Se ti manca la B12 potresti scoprire di sentirti più debole e di riuscire a contrarre più facilmente malattie indesiderate, quindi assicurati di combattere questo carenza di cibi arricchiti con questa vitamina o consultare il proprio medico per sapere se assumere un integratore di vitamina B12 " Aggiunge Frida.

6. La tua pelle può migliorare

È abbastanza noto che il taglio di prodotti lattiero-caseari può migliorare la pelle di una persona. "di mucca latte spesso contiene ormoni, che possono reagire agli ormoni nel proprio corpo e portare ad un aumento della produzione di sebo nella pelle, responsabile dell'ostruzione dei pori ", spiega Frida. "Di conseguenza potresti scoprire che tagliare i latticini dalla tua dieta migliora l'aspetto e la sensazione della tua pelle."

Ma come avvertimento, il nutrizionista aggiunge: "Tuttavia, ricorda che una buona dieta è essenziale per mantenerla pelle e prevenire le epidemie, quindi è importante assicurarsi di mangiare una dieta sana ed equilibrata che contiene molti nutrienti."

7. Potresti avere più energia

"È facile prendere l'abitudine di mangiare regolarmente cibi malsani e ricchi di latticini come pasta cremosa, formaggio e pizza", afferma Frida. "Quando rinunci alla latteria, potresti scoprire che inizi a pensare più attentamente agli alimenti che mangi. Ad esempio, per combattere la mancanza di calcio nella dieta tradizionalmente ottenuta dal consumo di latticini prodotti, probabilmente li sostituirai con altri alimenti ricchi di calcio come spinaci, cavoli e bianco fagioli. Mangiare cibi ricchi di vitamine come questo può portare ad avere più energia man mano che la dieta diventa ricca di più nutrienti ", spiega.

8. I tuoi umori possono diventare più stabili

"A causa dell'elevato numero di ormoni come estrogeni e progesterone presenti nel latte di mucca, quando si consumano prodotti lattiero-caseari il corpo assorbe questi ormoni come sottoprodotti", afferma il nutrizionista. "Questi ormoni aggiuntivi, se miscelati con i tuoi, possono causare sbalzi d'umore che potresti trovare essere alleviati quando elimini i latticini dalla tua dieta."

9. Puoi sperimentare un periodo di sospensione

Se il tuo corpo è abituato a consumare prodotti lattiero-caseari, allora dovresti aspettarti che potresti provare sintomi di astinenza se elimini l'intero gruppo alimentare dalla tua dieta. Questo, spiega Frida, è il tuo corpo "reagendo ai cambiamenti dietetici. Potresti scoprire di essere più stanco del normale e di avere persino problemi a dormire ", osserva.

10. Il tuo corpo può mancare di proteine

"Un importante macronutriente che ottieni dai latticini è la proteina, che è essenziale per costruire i muscoli e aiutare gli organi e le ossa a funzionare correttamente", spiega l'esperto. "Mentre altri alimenti possono fornire il necessario apporto di proteine, potresti scoprire che se decidi di andare senza latticini devi prestare maggiore attenzione a questo. Cerca di provare a mangiare cibi più ricchi di proteine ​​come la quinoa e le mandorle ".

Lifesum è una società di salute digitale con sede a Stoccolma che utilizza tecnologia e psicologia per creare un piano su misura per aiutare le persone a vivere una vita più felice, più sana e più equilibrata. L'app è disponibile per il download su iOS e Android.