"Ho vissuto senza plastica per una settimana e questo è quello che ho imparato" - Come ridurre la plastica

Man mano che diventiamo sempre più consapevoli dell'impatto devastante che la plastica monouso sta avendo sul nostro ambiente, vogliamo sapere quanto sia possibile vivere una vita completamente priva di plastica. Per noi abitanti del paese, è un concetto diverso da quelli che vivono in città con una caffetteria in ogni angolo e più rivenditori tra cui scegliere.

Diamo alla giornalista lifestyle Kate Langrish la sfida di vivere la sua vita di campagna, per una settimana, senza plastica. Ecco come è salita ...

LUNEDI

Dopo un fine settimana saccheggiato dalla famiglia, di solito rifornisco il frigo e gli armadi con un negozio settimanale il lunedì mattina. Oggi lascio il supermercato con i bagagli (riutilizzabile, ovviamente) che sono praticamente vuoti. Carne, pesce, formaggio, pasta, riso, verdure surgelate, detersivo per piatti, shampoo, bagnoschiuma: tutto viene avvolto in plastica. Tutto quello che riesco a comprare sono alcune verdure sfuse, bastoncini di pesce, olio d'oliva, fagioli al forno, pomodori in scatola e barattolo di burro di arachidi. Quando torno a casa, si scopre che i pomodori in scatola sono rivestiti di plastica all'interno. Sospiro.

Come qualcuno che ha portato una bottiglia d'acqua e una tazza di caffè riutilizzabili per un po ', penso a me stesso come ragionevolmente consapevole dei rifiuti, ma la portata di questa sfida colpisce improvvisamente a casa. Sourcing articoli senza plastica sarà molto più difficile di quanto pensassi ...

MARTEDÌ

Ci sono un numero crescente di negozi nelle grandi città, in particolare a Londra, che offrono opzioni senza imballaggio, come ad esempio Mercato all'ingrosso. Questo non aiuta quelli di noi in campagna, ma un vantaggio che potremmo avere è l'accesso più facile ai negozi agricoli dove sono facilmente disponibili prodotti sfusi.

Discuto la mia situazione con la campagna per i rifiuti Amici della Terra Julian Kirby. È d'accordo sul fatto che sia una grande sfida per i consumatori, ma suggerisce di acquistare da punti vendita più diretti contatto con agricoltori / coltivatori / produttori - come i mercati degli agricoltori o le panetterie che producono il pane luogo. Questo tende a significare che hanno bisogno di meno imballaggi per trasportare e conservare i loro prodotti, dice.

Sono fortunato a vivere in una città di mercato che ha una forte strada indipendente. Abbiamo un macellaio, un fruttivendolo, un pescivendolo e una panetteria. Praticamente tutto nel fruttivendolo è sciolto e, evviva, ha sacchetti di carta marrone per mettere le cose (perché i supermercati non forniscono questi invece di quelli fragili di plastica?). Il forno utilizza anche sacchi di carta. Le cose stanno migliorando.

Il macellaio si avvolge in plastica, sebbene meno dei vassoi preconfezionati sugli scaffali dei supermercati. Ma quando chiedo timidamente se metterà il pollo nel contenitore che ho portato con sé, è più che felice di accontentare. In effetti, dice che un certo numero di persone ha iniziato a chiedere di fare lo stesso. Un'altra vittoria!

MERCOLEDÌ

C'è grande eccitazione in casa stamattina quando apriamo la porta d'ingresso per rivelare bottiglie di latte vecchio stile ("È come Babbo Natale è stato!", Dice il mio bambino di quattro anni). Una rapida ricerca su www.findmeamilkman.net rivelato che c'era un lattaio locale indipendente in città. Ho chiamato per controllare che consegnassero bottiglie di vetro (lo fanno) e la signora dall'altra parte del telefono mi ha detto che hanno ricevuto alcune chiamate simili nelle ultime settimane, che si lega a rapporti Ho sentito parlare di una maggiore domanda di consegne di latte.

A 72 p una pinta, non è un'alternativa economica alle bottiglie di plastica che di solito raccolgo, ma mi consolo con il pensiero di non lasciare mai il supermercato con appena una bottiglia di latte, anche se è l'unica cosa in cui sono andato.

I cereali sono fuori (non riesco a trovare senza plastica), quindi la scelta per la colazione è fino al porridge (Flahavan's Irish Porridge Oats, £ 1,50, è in sacchetti di carta) o toast (Burro Salato Waitrose Essenziale, £ 1,60, è anche in carta). La mia tazza del mattino è passata a teapigs (£ 3,99 per 15), che è uno dei pochissimi a utilizzare bustine di tè biodegradabili, anche se frustrantemente la confezione ha ancora una piccola quantità di plastica.

Il caffè ora si presenta sotto forma di Capsule compostabili Dualit (£ 12 per 60). Mi rendo conto che nel complesso è probabilmente più economico e meno dispendioso utilizzare tè sfuso e bustine di caffè, ma gli unici che riesco a trovare sono negli imballaggi di plastica.

I pranzi sono più facili. I bambini hanno cene scolastiche, il che riduce una grande quantità di plastica che normalmente andrebbe in un cestino per il pranzo. Sono parziale a un pranzo di Pret A Manger quando entro in ufficio, ma non riesco a pensare a una sola cosa priva di plastica in Pret, quindi impacco sandwich di tonno, che avvolgo Involucri di cera d'api (£ 20 per un pacchetto di cucina medio). Queste alternative naturali al film trasparente sono uno dei miei scambi preferiti in quanto hanno un profumo delizioso e un aspetto gradevole: diversi colleghi di Country Living mi chiedono da dove vengono.

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6 lezioni che ho imparato sulla plastica

1. Non puoi aspettarti di fare la spesa in un supermercato: il grande negozio settimanale deve essere ripensato.

2. Prendi sempre i tuoi contenitori e non esitare mai a chiedere ai negozianti di soddisfare le tue esigenze senza plastica.

3. Ci sono alcuni ottimi prodotti senza plastica là fuori. Gli impacchi di cera d'api sono fantastici e hanno un bell'aspetto.

4. Vivere senza plastica non è certamente conveniente e richiede molto più tempo e denaro. Un motivo in più per il governo e i rivenditori di apportare alcune modifiche permanenti che renderanno più semplice.

5. Ci sono più alternative di bellezza e di igiene personale di quanto pensassi.

6. Le persone ci stanno provando! In più di un'occasione, mi è stato detto che non ero il primo a chiedere informazioni sulla plastica e so che non sarò l'ultimo.

Vuoi provare una vita senza plastica ma sentirti un po 'scoraggiato dalla sfida? Inizia partecipando Campagna #PlasticFreeFriday di Friends of the Earth.

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GIOVEDI

Gli snack sono i più difficili. Sono abituato a lanciare una barretta di cereali ai bambini mentre andiamo a nuotare, o a rimboccarci i biscotti a metà pomeriggio, ma non riesco a trovare alcun tipo di materiale da imballaggio non confezionato.

Dopo la scuola, i bambini mi aiutano a preparare pancake e flapjack scozzesi, il che è molto divertente ma richiede molto tempo e non qualcosa che posso vedere mentre faccio regolarmente. Implica anche l'uso di ogni padella in casa, quindi sono grato di averlo trovato Compresse per lavastoviglie Ecoleaf (£ 4,99), fornito in un involucro solubile.

Un'altra vittoria facile viene getto d'acqua, un ingegnoso set di prodotti, incluso il detersivo per piatti (£ 4,95 per l'equivalente di tre ricariche). L'ordine iniziale viene fornito con bottiglie di plastica e successivamente si ottengono le ricariche concentrate per posta, che vengono versate e quindi restituite per la ricarica.

Mi rendo conto che probabilmente dovrei investire in grembiuli anche per tutti noi, ma nel frattempo i vestiti schizzati di flapjack devono essere lavati. Mangle & Wringer fornisce a polvere da bucato (£ 3,30 per 375 g) che non è solo confezionato in carta, ma è anche realizzato con sapone al 100% di olio di cocco, quindi non invia sostanze nocive nella fornitura d'acqua. Il cambio del liquido di lavaggio per detersivo in polvere è una vittoria facile poiché anche la maggior parte delle marche di supermercati sembrano arrivare in scatole di cartone.

VENERDÌ

Venerdì mattina si pulisce la mattina. Ho dozzine di varie bottiglie di plastica sotto il lavandino, ma quando telefono a Vanessa Willes, fondatrice di Mangle & Wringer, per alcuni consigli sulla pulizia senza plastica, mi dice che la prima cosa da fare è ridurre il numero di prodotti che usi.

"Non hai bisogno di uno spray diverso per ogni stanza della casa", dice (dice anche che molti di noi puliscono troppo, che è musica per le mie orecchie).

Io uso il Detergente per cucina (£ 5,80) e Balsamo per il bagno (£ 5,80) e segui il suo consiglio di usare solo un po ': queste scatole di metallo mi dureranno per anni. Attacco il Candeggina naturale (£ 3,50) in un secchio di acqua calda e versalo in entrambi i loos. Emette un suono frizzante soddisfacente. Le superfici vengono pulite Salviettine di bambù (£ 9 per 25). Ho usato questi invece di salviette usa e getta per bambini quando i bambini erano piccoli e stanno ancora andando forte. Teniamo una scatola in cucina e li usiamo al posto del rotolo da cucina e dei panni per la pulizia in plastica.

Cheeky Wipes offre anche salviette lavabili da usare al posto di Rotolo di carta igienica. Il sistema è lo stesso che ho usato per i pantaloni per bambini (basta mettere le salviettine sporche per immergerle in un sacchetto a rete all'interno di una scatola di plastica, quindi non c'è ho bisogno di toccarli quando si trasferisce in lavatrice), quindi non sono sicuro del motivo per cui mi sento un po 'schizzinoso nell'usarlo per adulti. Ma al momento sembra un passo troppo avanti, quindi compro Rotoli di carta igienica ecologica (£ 4,15 per 9), disponibili in confezioni compostabili.

Il venerdì sera è uguale alla notte da asporto. È un tale sollievo non dover preparare un pasto con verdure sfuse e lattine di tonno! Il curry è fuori uso (di recente sono passati da contenitori di plastica a contenitori di plastica), quindi per fortuna pesce e patatine. Chiedo loro di lasciare il contenitore e di avvolgerlo nella carta, cosa che sono felici di fare. Il vino richiede un po 'di ricerca poiché molte bottiglie hanno tappi di plastica, ma chiedo all'uomo disponibile nell'enoteca locale e mi trova una bottiglia con un tappo di sughero tradizionale e senza involucro di plastica. È più di quanto spenderei di solito, ma mi sento di averlo guadagnato questa settimana.

SABATO

Due bambini piccoli significano che un sacco di "lavorazione" continua in casa - di solito con glitter - quindi, sono molto sollevato di ricevere una consegna da Divertimento Eco Glitter (£4). Lo scintillio biodegradabile è realizzato con un film di cellulosa, quindi non si fa strada negli oceani.

Li lascio lì e mi ritiro in bagno per un bagno caldo. Shampoo, balsamo e bagnoschiuma di sourcing sono stati una delle mie maggiori preoccupazioni all'inizio della settimana, ma ho trovato molti buoni swap che terrò sicuramente. Bar di sapone a partire dal Uccello che ride (£ 3,85) sono una rivelazione - lasciando la pelle molto morbida e profumata. Idem loro Crema corpo al burro di karitè e cacao (£ 12), che viene fornito in un barattolo di vetro con coperchio in metallo.

Anche i capelli sono curati da un bar - questa volta da Lush (Godiva shampoo, £ 7,50 e Condizionatore della giungla, £6.50). Scopro anche che L'Occitane offre grandi buste eco-refill (da £ 15) di prodotti popolari, che utilizzano il 60% in meno di imballaggi. Non privo di plastica, ma un passo nella giusta direzione se non sei un fan delle shampoo. I bastoncini di cotone mi colpiscono come uno di quegli inutili pezzi di plastica. Perché non sono tutti fatti solo con steli di carta? Compro il mio da Waitrose (90p per 200).

L'Occitane ha Bagno schiuma alla lavanda (£ 24) in una bottiglia di metallo e un tappo per un bagno frizzante indulgente, ma oggi scelgo il profumo calmante di Beautitude Peace Bath Oil (£ 40) - OK, c'è un po 'di plastica attorno al tappo, ma il resto è di vetro, quindi lo verso dentro.

DOMENICA

Per quanto sia stato difficile, sto ancora giocando con la mia bambina di sei anni in termini di impegno. Lei, come molti altri, era inorridita dalle immagini di tartarughe morenti e pulcini di albatro Blue Planet II. L'ha ispirata a iniziare a fare pressioni sui compagni di classe sul loro uso di bicchieri di plastica usa e getta a scuola.

Questa settimana si è alzata in piedi davanti a tutta la scuola per parlare dell'inquinamento da plastica e di cosa i bambini possono fare al riguardo. E oggi, è stata una sua idea trasformare la nostra passeggiata domenicale in una spiaggia pulita. Ci sono # 2minutebeachclean punti in tutta la costa, ma porta una borsa e guanti con te in una passeggiata e puoi farlo ovunque.

IL MIO IMPEGNO DA ORA IN SU ...

Non si può negare che è stata una settimana difficile. Essere un purista privo di plastica richiede più tempo, sforzi e denaro di quanti ne debba risparmiare. Ci sono cose avvolte in plastica, come pasta, riso e hummus, che torneranno sicuramente nella lista della spesa la prossima settimana, almeno fino a quando non riuscirò a trovare un'alternativa. Ma ci sono anche alcune facili vittorie che terrò: bottiglie di latte; detersivo in polvere; balsami detergenti; impacchi di cera d'api; verdura sfusa; sacchetti di carta; saponette; usando i miei contenitori dal macellaio.

La vita senza plastica solleva altri dilemmi. La confezione in plastica significa una maggiore durata e quindi meno sprechi alimentari. Per fortuna molti supermercati ora vendono verdura deforme, che è un affare migliore per gli agricoltori, ma spesso vengono forniti in un sacchetto di plastica.

Ciò di cui abbiamo bisogno sono alternative economiche alla plastica, ma anche migliori strutture per il riciclaggio e una nuova visione dei sistemi di trasporto e stoccaggio nelle nostre industrie alimentari.

Otterremo questo solo se i consumatori inizieranno a chiederlo, quindi farò un respiro profondo e inizierò a rimuovere eventuali imballaggi di plastica che compro e lascerò alla cassa.