Perché preoccuparsi di schiuma floreale o marmi quando il miglior strumento di disposizione è proprio nel tuo cortile? "Puoi usare i rami degli alberi per formare una spina dorsale che supporterà gambi più delicati", afferma il fiorista Felipe Sastre. Qui, Sastre incrociò sei rami di pera e intrecciò in ortensia e lisianthus, così come il mantello da donna. Se i tuoi rami sono vivi e frondosi come questi, raschia i fondi, quindi dividili al centro di un paio di pollici per favorire l'assorbimento d'acqua.
Per rendere più esotici questi bulbi comuni, basta mettere il pollice sotto ogni petalo e ripiegarlo con l'indice. "In seguito, assomigliano quasi alle camelie", afferma Sastre.
"È molto più facile organizzare un bouquet su una pigra Susan", afferma il fiorista Meredith Perez, "perché puoi girare il vaso e vedere il tuo display da tutti i lati."
Ecco come il fiorista Michael George ottiene rose per assorbire più acqua e vivere più a lungo: avvolgi i fiori in marrone imballare la carta per proteggerli, quindi tagliare un quarto di pollice dagli steli e posizionarli in un pollice di ebollizione acqua. "Lo shock ne fa uscire l'aria", dice George. "In realtà puoi vedere le bolle provenienti dalle estremità." Lascia le rose in posizione fino a quando l'acqua diventa tiepida, dai agli steli un nuovo taglio, quindi trasferisci in acqua fredda.
Chi lo sapeva? Il buon vecchio spray da cucina aiuta i tropicali - come l'uccello del paradiso, lo zenzero e l'eliconia - per ultimo. "Lo spray sigilla sostanzialmente i pori del fiore e ne impedisce l'essiccazione", afferma il fiorista Remco van Vliet. Spruzzare leggermente ogni fiore una volta, da circa 12 pollici di distanza. Li farà brillare anche loro!
Lo stesso elastico che fissa i capelli manterrà anche i fiori in posizione. Metti la fascia attorno agli steli, circa quattro pollici sotto la cima dei fiori. "Scegli l'elastico trasparente e posizionalo sulla linea di galleggiamento", afferma George. "La band sarà totalmente invisibile." (Goody Ouchless, elastici in lattice, $ 3,89 per un pacchetto di 52; goody.com per negozi)
Per un taglio netto, è meglio tagliare gli steli con un tronchesino da giardino o un coltello affilato. "Quando usi le forbici per tagliare i fiori - specialmente quelli con steli tubolari, come le margherite Gerbera - gli steli si spezzano", afferma Sastre. "Le fioriture non riescono a ottenere acqua e moriranno poco dopo."
Nessun cibo per fiori? Nessun problema. "In alternativa puoi mettere alcune gocce di Clorox nell'acqua", afferma Sastre. La candeggina previene i batteri - uno degli scopi principali di altri additivi.
"Le ortensie bevono meglio dai loro grandi capolini che da quei piccoli gambi magri", dice Perez. Suggerisce di mettere ogni fiore a faccia in giù nell'acqua a temperatura ambiente e di lasciarlo in ammollo in quel modo per 20 minuti. Quindi scuotere l'ornamento e rimuovere eventuali foglie; altrimenti, le foglie porteranno tutta l'acqua del vaso.
Se non hai accesso a un mercato di fiori all'ingrosso, non preoccuparti. Puoi ancora acquistare gemme di qualità all'ingrosso costco.com, dice George, e sono un vero affare! (Solo $ 99,99 per 100 rose, inclusi spedizione e gestione)