Dallo schiaffo delle porte dello schermo rosso al cartello arrugginito 7UP sopra l'ingresso, Drogheria Avenue B., si trova a solo un miglio a nord del centro di Austin. Essendo il negozio di alimentari più antico in funzione di Austin, aperto dal 1909, lo spazio di raccolta del quartiere rievoca tempi piacevolmente semplici. Il proprietario laconico ma allegro Ross Mason prepara il tipo di cibo che non passa mai di moda: il panino Queen "B", con avocado, tre formaggi, funghi e jalapeños; un gumbo di frutti di mare che persino i nativi della Louisiana giurano; e le migliori uova diaboliche maledette di sempre - al prezzo di 46 centesimi al pop.
Questo slick barbecue (no, non è un ossimoro) riesce a sentirsi lussuoso e rilassato. Si potrebbe vivere felicemente sulle costole di cinghiale Lamberts da solo, ma i piatti che rubano davvero questo spettacolo? I lati indimenticabili dello chef Thomas Moorman, dalle sabbie di formaggio poblano a spighe ai fagiolini scottati conditi con pinoli e parmigiano. Dopo cena, sali di sopra per esibizioni dal vivo di alcuni degli spettacoli più cool del circuito di campagna.
"Casa lontano da casa" è un eufemismo al Park Lane Guest House, una locanda terrosa composta da tre cottage da fiaba e una spaziosa sala nella casa principale. Fai un tuffo nella piscina ombreggiata e goditi una colazione preparata con ingredienti raccolti in loco: frutta ed erbe, oltre a uova deposte dai polli dei proprietari.
Goditi un po 'di glamour del sud della vecchia scuola a Hotel Ella, Hotel di 47 camere, arredato con mobili antichi. Costruito nel 1910, il palazzo funge anche da destinazione per l'occasione: non è così insolito assistere a un gentiluomo in ginocchio, Stetson in mano, che propone sulla veranda ampia.
Anche ad aprile, l'indice di calore di Austin può raggiungere temperature di scoppio del forno; rilassati come fanno i locali, in questa buca in posizione panoramica Zilker Park. La piscina di tre acri rimane di 68 gradi praticamente tutto l'anno e offre eccellenti opportunità di osservazione della gente.
Sapevi che l'eroe popolare Davy Crockett era anche un membro del Congresso federale? O che il Texas è uno dei due soli stati che un tempo rappresentavano nazioni indipendenti? UN visita guidata della capitale dello stato fornisce tutti i tipi di bocconcini vincenti di Trivial Pursuit ed è gratuito. Hit l'ultima passeggiata del giorno (16:30 nei giorni feriali; 3:30 fine settimana), quindi dirigiti verso il bar sulla terrazza nelle vicinanze Intercontinental Hotel per una margarita e un'impareggiabile vista del tramonto sulla cupola del Campidoglio.
Snob d'arte, vai altrove. Questo funky spazio del South Congress iniziò come un paradiso per gli artisti folk del Sud, nel 1995, molto prima che l'area diventasse un punto caldo. Da allora la galleria ha ampliato il suo repertorio includendo pezzi di pittori, scultori e altro da tutto il paese. Ritenere Yard Dog la prova che un hot dog lungo sei piedi, ricavato da tappi di bottiglia appiattiti, è davvero arte.)
A questo stimato museo universitario—Una delle più grandi del paese — anche la lobby colpisce, grazie a "Stacked" di Teresita Fernández Waters ", un'installazione in acrilico blu a due piani che avvolge le scale come un oceano in aumento onda. Goditi la vasta collezione di arte latinoamericana, per non parlare delle opere di maestri come Eugène Delacroix e Paul Cézanne.
Ogni venerdì sera, potresti semplicemente scorgere Willie Nelson honkytonk senza fronzoli. Sorseggia una bottiglia ghiacciata di Shiner Bock o raggiungi la pista da ballo, dove dal 1964 la gente fa due passi per esibirsi in campagna. Il proprietario James White indossa onestamente la sua camicia con bottoni di perle; sua moglie e comproprietaria, Annetta, tiene giù il bancone; e la loro figlia Terri, che insegna lezioni di ballo di linea quattro sere a settimana, è una grande palla di fuoco.
Arrivare alle 5:00 o indugiare dopo le 11:00 per organizzare una tanto ambita cabina alle questo bar intimo, dove i mixologi trattano i cocktail con un vero senso di avventura. Il nostro preferito? La Floradora - vodka viennese, aceto balsamico di lamponi, birra allo zenzero e lime - accompagnata da un inseguitore di sottaceti fritti di bufala.