Se nella tua vita c'è uno chef in erba, un appassionato buongustaio o un avventuroso cuoco casalingo e vuoi fargli un regalo di Natale o che gli dia gioia, allora questa lista è per te.
Questi sono gli utensili da cucina, gli ingredienti o i prodotti testati e amati che suscitano gioia nelle nostre vite e che sappiamo solo che il tuo cuoco adorerà assolutamente. Abbiamo cercato di coprire una varietà di fasce di prezzo, da imbottiture per calze alle spese pazze di fascia alta (ma ne vale la pena).
Vuoi davvero coccolare il tuo buongustaio preferito? Regalateli al formaggio!
Fattorie di Jasper Hill è un casaro pluripremiato noto sia per i propri formaggi che per aver collaborato con altri casari grandi e piccoli per sviluppare e stagionare formaggi straordinariamente deliziosi.
I membri del club hanno accesso a piatti nuovi e difficili da trovare, oltre a prelibatezze come salumi, sottaceti e altro ancora. Puoi iscriverti per un solo mese o per più mesi e lasciare che il regalo continui ad arrivare!
Noi Tutto dipende dai prodotti di base della dispensa per quelli cena facile e veloce giorni feriali. Ma ci sono moltissimi altri prodotti base della dispensa che hanno la capacità di cambiare davvero la tua intera esperienza di cena durante la settimana, senza rendere il pasto molto più complicato da cucinare.
Ann Pittman e Scott Mowbray hanno svolto il lavoro, trovando cibi deliziosi da tutto il mondo e trovando modi semplici e divertenti. per trasformarli in cena.
Siamo ossessionati da questo libro di cucina super intelligente.
Se conosci un amante del vino che frequenta la Napa Valley, è probabile che conosca Flora Springs. I loro vini molto ben arredati valgono la spesa pazzesca. Ogni anno ne rilasciano un numero limitato in bellissime bottiglie incise, perfette da regalare e/o servire durante il pasto festivo.
Puoi anche trovare bottiglie natalizie individuali in vendita.
Amiamo cottura con ghisa qui, ma sarò onesto: anche se ci sono molti nuovi produttori di padelle in ghisa là fuori, e ho avuto la possibilità di provarne molti, niente sembra eguagliare il ghisa d'epoca padelle che ho raccolto.
Le nuove padelle tendono a soffrire di due inconvenienti principali: sono più pesanti, o non così lisce, o entrambi.
Ma la padella prodotta in Pennsylvania da Lancaster Iron sembra sfidare tutto ciò. È leggero come il mio Griswold, bilanciato in modo molto uniforme e l'interno è liscio come se lo usassi per cucinare da anni. Dopo solo una settimana di test, le uova fritte fluttuavano al suo interno come se stessi cucinando con l'antiaderente.
Sono in circolazione solo da pochi anni, ma questa impressionante azienda sembra produrre la migliore nuova ghisa sul mercato.
Questo pratico e piccolo termometro di superficie ha circa un milione di usi in cucina.
Vuoi assicurarti che la padella sia abbastanza calda prima di friggere le uova? Vuoi verificare l'accuratezza della temperatura del tuo forno prima di infornare o cercare punti caldi e freddi? Vuoi assicurarti che il tuo frigorifero sia effettivamente abbastanza freddo? O che la tua griglia sia abbastanza calda? Allora vuoi questo.
Probabilmente tiriamo fuori questo piccolo gadget circa 5 volte al giorno mentre cuciniamo in cucina. È super veloce, molto preciso e ottimo per i cuochi ossessionati dai gadget.
Se conosci qualcuno che ama snack e dolci belli e ben realizzati, allora considera di regalargli questa confezione regalo mensile.
Ogni mese, Sakuraco sceglie una zona diversa del Giappone e poi lavora con dolci, cracker e produttori di tè artigianali per curare una scatola di prelibatezze belle, interessanti e soprattutto gustose.
La scatola viene fornita con un libretto che descrive dettagliatamente ogni articolo, da dove proviene, chi lo ha realizzato e altro ancora. Puoi registrarti per una sola casella oppure sottoscrivere un abbonamento.
Potresti riconoscere Elizabeth Poett dal suo popolare programma Magnolia Network, Tavolo del ranch, che racconta la sua vita come allevatrice di bestiame californiana di ottava generazione.
Che tu abbia visto o meno lo spettacolo, questo libro sembra un must per chiunque ami i pasti freschi di fattoria con quel mix unico di sapori della California centrale e storie su cosa vuol dire vivere lavorando davvero ranch.
Questo supporto semplice e robusto può contenere facilmente libri di cucina, iPad o telefoni, così puoi leggere e seguire una ricetta senza preoccuparti che il tuo libro o il tuo dispositivo si coprano di ingredienti.
È un oggetto così intelligente che abbiamo iniziato a portarlo nel nostro proprio negozio online!
Le pere Royal Riveria super mature di Harry & David sono state un classico regalo di Natale da quando i due fratelli iniziarono a venderle per corrispondenza dal loro frutteto dell'Oregon negli anni '30.
Da allora l'azienda si è ramificata in centinaia di altri doni. Ma le loro pere, ancora coltivate nel sud dell'Oregon e giunte al massimo della maturazione, sono ancora una delle nostre prelibatezze natalizie preferite.
Si sente molto parlare di olio d'oliva. Lo è meno per l’olio di girasole, anche se forse la situazione dovrebbe cambiare.
Questo olio extravergine di girasole è sorprendentemente saporito e tuttavia ha anche un punto di fumo elevato. Lo usiamo regolarmente sia per cucinare con che dentro insalata fatta in casa condimenti. E siamo quasi altrettanto grandi fan del packaging, con le sue lattine resistenti alla luce, infrangibili, facili da riciclare e beccucci super facili.
Regala una bottiglia o due come riempitivo per le calze e trasformerai il tuo cuoco preferito in qualcosa loro nuovo olio da cucina preferito.
Se una tazza di tè caldo sembra indulgente, allora questo delizioso barattolo è la cosa giusta. Caratterizzato da un tocco di sapore d'acero, questo tè è particolarmente buono con un po' di latte, in una giornata fredda, mentre si legge un libro, davanti al fuoco.
Questo libro classico è un must per ogni cuoco avventuroso a cui piace andare fuori ricetta: contiene centinaia di brevi saggi e meditazioni, da un abbina righe a un paio di paragrafi, sugli abbinamenti di oltre cento ingredienti diversi, per aiutare a stimolare l'immaginazione e la creatività in cucina.
Sei curioso di sapere se il formaggio blu si abbina alla zucca? O come potrebbero accoppiarsi menta e fichi? Niki Segnit ne ha scritto qui, in modi spesso sorprendentemente poetici.
Adoriamo anche il sequel in avanti!
Aspetto. Sappiamo che la torta di frutta può essere un divisore.
Ma è perché non abbastanza persone hanno avuto il piacere di provarci Questo torta di frutta.
Salta le ciliegie candite verde menta e il peso delle torte alla frutta che conosci per la vera frutta secca e una torta leggera fatta a mano. Poi aggiunge alcune noci pecan del Texas e immerge il tutto in un buon brandy.
Suggerimento da professionista: apri questo particolare regalo alla vigilia di Natale, così potrai gustarne una fetta la mattina di Natale con una tazza di caffè prima che i regali vengano aperti.
Il tuo bevitore di caffè preferito ha bisogno di una tazza da viaggio migliore?
Ne ho testati un discreto numero nel corso degli anni, ma questo sembra averli battuti tutti. L'intelligente coperchio con apertura a rotazione ti offre una capacità di sorseggio a 360°, ma è comunque abbastanza stretto da poter mettere una tazza piena in una borsa o nello zaino senza preoccupazioni. È lavabile in lavastoviglie e facile da pulire, quindi niente più odore di caffè vecchio. Ed è più che a prova di caduta: come tutti i prodotti Yeti, è il più robusto possibile.
Butcherbox è uno dei servizi di abbonamento alla carne più conosciuti, e loro valutato molto bene nel nostro recente test del gusto.
Se hai un amante della carne nella tua lista dei regali, potresti rallegrargli il mese riempiendo il congelatore con ribeyes di alta qualità, bistecche, filetti mignon e altro ancora.
Oppure potresti farli anno e sottoscrivi un abbonamento mensile!
Quelli di noi che amano I forni olandesi di Le Creuset sosterrà che qualcosa nel cucinare al loro interno rende il cibo più gustoso.
Questo piccolo contenitore - tecnicamente una cocotte - è perfetto per contenere burro, zucchero o anche sale a portata di mano sul tuo bancone, e non possiamo superare il look arancione vintage!
È difficile credere quanto sia pratico questo robusto strumento finché non lo usi effettivamente, ma questa robusta spatola è il dispositivo tuttofare che diventerà rapidamente indispensabile.
L'abbiamo usato per schiacciare l'aglio, per spezzare la carne macinata, per strapazzare delicatamente le uova e persino per finire di tagliare alcune verdure a dadini dopo che erano nella padella.
Pensa a questa imbottitura per calze come alla piccola cosa che un cuoco non penserebbe di procurarsi da solo, ma che sarà sorpreso di amare così tanto.
Puoi utilizzare queste bottiglie da spremere facili da riempire per mantenere l'olio da cucina accanto al fornello e per applicare una quantità precisa direttamente sulla padella, senza fuoriuscite o disordine.
È quel periodo dell'anno in cui i grandi pasti in famiglia la fanno da padrone. Festeggia sentendoti pieno con il nostro Vita in campagna maglietta personalizzata. Si estenderà sulle pance piene, lo promettiamo!
Aggiungi un pizzico di questo "ingrediente segreto" a uova, zuppe, verdure o ovunque ritieni che un piatto possa utilizzare un esaltatore di sapore piccante-umami.
Ma sii pronto a deviare l'inevitabile "come hai fatto a renderlo così bello?" domande.