Abbiamo tutti rispolverato i nostri sbattitori manuali per il Giubileo di Platino dello scorso anno, preparando un sacco di dolci per le migliaia di feste di strada organizzate per celebrare lo storico regno della nostra defunta Regina. La star ufficiale della panetteria britannica, tuttavia, è stata la copywriter Jemma Melvin, che ha vinto Concorso Platinum Pudding di Fortnum & Mason con la sua sciocchezza agli amaretti al limone e Swiss Roll.
Ora, con l'incoronazione di re Carlo il 6 maggio, ci aspettiamo più festeggiamenti in tutto il paese per dare il benvenuto al trono al nostro nuovo monarca. Naturalmente, questo richiede più dessert!
Il piatto vincitore del concorso dello scorso anno è stato ispirato dal posset di limone servito al matrimonio della regina Elisabetta II. È stato giudicato da stimati chef e buongustai, compresi Masterchef: I Professionisti giudice Monica Galetti ed ex Ottimo Bake Off britannico giudice Mary Berry.
Quindi, se stai cercando di preparare qualcosa in cucina questo maggio, avrai bisogno di un vero e proprio piatto centrotavola per servirlo con orgoglio agli ospiti. Ecco 12 dei budini e delle ciotole di vetro scintillanti più carini da acquistare ora e da gustare negli anni a venire.