Come identificare una padella in ghisa vintage e raccontarne la qualità

  • Jun 06, 2023
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Adoriamo le padelle in ghisa vintage! Non solo hanno un bell'aspetto, ma sono uno dei pochi oggetti antichi che probabilmente dureranno più a lungo quanto più vengono utilizzati. Fare acquisti per loro, tuttavia, può essere un po 'travolgente. Tutto, dal sapere dove guardare, a distinguere una padella degna dalle cose non così eccezionali può essere difficile.

Fortunatamente Ashley L. Jones ha fatto il lavoro pesante (a volte letteralmente), e ne ha messi un sacco conoscenza nel suo nuovo libro, Skilletheads, ora disponibile da Red Lightning Books. La seguente guida all'acquisto di padelle vintage è tratto dal libro di Ashley.

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Shopping per ghisa vintage

Con il crescente interesse per le pentole in ghisa, i pezzi vintage stanno diventando sempre più difficili da trovare. Ecco i luoghi frequentati da Skillethead insieme a suggerimenti su come ottenere l'offerta migliore:

  • Negozi di antiquariato / spedizione Questi negozi di solito hanno ghisa, ma i prezzi sono alti.
  • instagram viewer
  • Aste Esamina l'inventario e determina quanto sei disposto a spendere prima dell'inizio dell'asta.
  • Vendite immobiliari Cerca intere collezioni di ghisa.
  • Mercato Facebook Questa è una grande risorsa per molti Skillethead.
  • Mercatino delle pulci Puoi ancora trovare ghisa qui, ma come dice [collezionista professionista] Orphaned Iron, "Non puoi aver paura di contrattare!"
  • Vendite di garage / vendite di piazzali Potresti trovare pezzi a basso prezzo che sono stati ben curati, ma sono pochi e rari. [Collezionista professionista] Cast-Iron Kev consiglia di fare acquisti solo con vendite combinate più grandi perché è più probabile che abbiano ghisa e sprecherai meno tempo e denaro per guidare.
  • Siti di vendita online come Craigslist e eBay e app come OfferUp Cerca vendite all'ingrosso da collezionisti in pensione.
  • Lo scambio incontra Connettiti con i collezionisti locali di ghisa nella tua zona e con i gruppi online per sapere quando è programmato il prossimo incontro di scambio.
  • Negozi dell'usato Questi negozi non sempre hanno la ghisa, ma quando ce l'hanno, spesso viene venduta a basso prezzo. Presentati ai proprietari dei negozi locali e chiedi loro di avvisarti quando ricevono donazioni in ghisa. Se offri di pagare un piccolo extra, potrebbero essere disposti a fare lo sforzo.
  • Lo chiami Uno Skillethead mi ha detto di aver trovato un pezzo di ghisa in un cumulo di neve! Se tieni gli occhi aperti e fai sapere agli altri che sei a caccia, potresti rimanere piacevolmente sorpreso. Come mi ha detto [il collezionista professionista] What's Up Homer Skillet, "Trovare un pezzo dove meno te lo aspetti è elettrizzante".

Cosa cercare

Se sei nel mercato della ghisa vintage, non puoi aver paura della ruggine. In effetti, gli Skillethead spesso cercano il pezzo di ferro più sporco, arrugginito e rozzo che riescono a trovare perché è più economico di una padella incontaminata. Lo spoglieranno e lo condiranno comunque.

Imparentato: Come condire la ghisa per mantenere la tua padella in perfetta forma

Ma cosa c'è sotto tutta quella ruggine? Impara il più possibile sul pezzo prima di acquistarlo. Se acquisti online, il venditore dovrebbe essere in grado di rispondere a domande di base sulla padella. Se fai acquisti di persona, però, puoi diventare il detective.

I tuoi strumenti:

  • Una piccola torcia
  • Un coltellino tascabile
  • Un metro a nastro
  • Un righello o un righello
  • Un piccolo magnete
  • Le guide del collezionista (ad es Blu E Rosso Libri)
  • Smartphone con funzionalità internet e fotocamera

Per determinare la qualità della padella, cercare:

  • Crepe Usa la punta delle dita per sentire tutta la ghisa e segui un'ispezione visiva ravvicinata con la tua torcia. Le padelle incrinate non possono essere ripristinate o utilizzate in modo sicuro, quindi evitale, indipendentemente dalla marca. (Cioè, a meno che tu non abbia intenzione di tagliarli e ricavarne delle spatole di ghisa come fa Cast-Iron Kev!)
  • Scheggiatura Se la padella ha una piccola scheggiatura, potrebbe essere ancora utilizzabile, ma il suo valore sarà ridotto.
  • Pitting Questo potrebbe essere il risultato di precedenti ruggine e restauri e può impedire alla padella di accettare il condimento.
  • Danni da calore Le persone usano spesso il fuoco per pulire la ghisa, ma il calore estremo può causare uno shock termico alla padella, provocandolo deformarsi, rendendolo più fragile e cambiando la composizione del ferro in modo che si rifiuti di conservare un bene stagionatura.

Per determinare se una padella ha danni da calore, guarda prima il colore. Se ha una tonalità rossa o rosa, è probabile che abbia avuto un incendio. Quindi usa la tua staggia sul fondo della padella o posiziona la padella su un tavolo piano e vedi se oscilla o gira.

Posiziona il righello all'interno della padella per vedere se è deformato con un angolo verso l'alto. Padelle deformate, wobblers e spinner non possono essere utilizzati su un piano cottura a superficie liscia, ma possono essere utilizzati su un fornello a gas, su una griglia o su un fuoco aperto.

Se si tratta di un pezzo di ghisa altrimenti buono con un marchio noto, potresti essere in grado di restaurarlo e venderlo, ma dovrai rivelare il danno e addebitare un prezzo molto più basso. Meglio ancora, tienilo per le tue esigenze di campeggio.

Per identificare la padella, prendi la tua guida e prendi nota di quanto segue:

  • Materiale A volte può essere difficile determinare solo a vista se una padella è in ghisa o in alluminio. Usa il tuo magnete per testare la padella. Un magnete si attaccherà al ferro ma non all'alluminio.
  • Misure La dimensione di una padella è misurata dal diametro del bordo superiore (non dal fondo), mentre i forni olandesi sono solitamente misurati dal quarto. Anche il peso della padella è un indizio.
  • Forme Presta molta attenzione alla forma del manico e ai beccucci versatori, se presenti. Ogni azienda e ogni marchio avrà il proprio design.
  • Marcature Usa la torcia per cercare numeri, lettere o simboli sulla parte superiore del manico, sotto il manico e sul fondo della padella. Inoltre, controlla la presenza di un anello di calore attorno al bordo del fondo della padella. Se presente, l'anello termico è in un unico pezzo o presenta delle tacche?

Tutti questi indizi ti aiuteranno a identificare la padella usando la tua guida. Se la ruggine è troppo spessa, potresti riuscire a rimuoverne un po' usando un coltellino tascabile, ma prima verifica con il venditore. Se non sono visibili segni, potrebbe essere perché all'inizio non ce n'erano o perché sono stati rimossi a causa dell'usura o di restauri precedenti.

Oppure la ruggine può semplicemente coprire i segni fino a quando non ripristini il pezzo.

Se non sei ancora sicuro della padella, [collezionista professionista] Cast-Iron Savannah consiglia di scattare una foto e pubblicarla in un forum online come il Gruppo Facebook Cast-Iron Community. Qualcuno all'interno del gruppo potrebbe essere in grado di dirti di più sul pezzo prima che tu lo acquisti.

Sembra molto? Non preoccuparti, diventa una seconda natura. Come ha detto Cast-Iron Kev, “Una volta che lo hai fatto abbastanza a lungo, puoi identificare l'80 percento dei pezzi semplicemente passando! Forma del manico, anello riscaldante, peso, beccucci versatori: una volta che sei nella scanalatura, puoi avere una buona idea di cosa sia, anche se ricoperto di crosta!

Alcuni produttori famosi e le loro padelle

schizzo di una stufa birmingham e di una padella antiaderenteicona pinterest
Cortesia Skilletheads

Birmingham Stove & Range Co

Prodotto in Birmingham, Alabama
Trovato da Sam D. Jones
Epoca di produzione di vasellame cavo 1902–1993
Marchi Montagna Rossa, Secolo, Pioniere, Lady Bess

Nel 1898, la famiglia Jones acquisì la partecipazione di controllo in Atlanta Stove Works (ASW), che produceva stufe a legna e carbone ad Atlanta, in Georgia. Hanno quindi costruito una fonderia a North Birmingham allo scopo di produrre articoli cavi per la Atlanta Stove Company. Per quanto riguarda i fonditori, l'azienda ha affittato ottanta detenuti dallo Stato dell'Alabama. Originariamente chiamata Alabama Manufacturing Company, l'azienda è stata ribattezzata Birmingham Stove & Range Co (BSR) nel 1909 dopo aver acquisito una serie di modelli di fonderia.

Negli anni '50, insieme ad altri produttori di ghisa dell'epoca, BSR iniziò a utilizzare un processo di stampaggio automatizzato, seguito nel 1966 dalle macchine di stampaggio automatizzate DISAMATIC ad alto volume.

Sebbene la fonderia di Atlanta sia stata chiusa nel 1957, BSR ha continuato a produrre prodotti dalla fonderia di Birmingham con i nomi ASW e BSR.

La fonderia BSR ha chiuso nel 1991 e la società ha venduto le proprie macchine per lo stampaggio a Robinson Iron, che ha continuato a produrre pentole con il nome BSR; Lodge Cast-Iron ha gestito la distribuzione. Lodge ha anche prodotto il famoso Sportsman Grill per conto di BSR. Tuttavia, questi accordi furono di breve durata. BSR ha dichiarato bancarotta nel 1993 e ha consegnato i propri modelli a Lodge per soddisfare il proprio debito.

A BSR è attribuita l'introduzione della padella per pane di mais divisa nel 1967. Sebbene Lodge detenga ancora il brevetto BSR, la loro versione moderna di questa padella ha due manici ad anello invece di un unico manico lungo. Quindi, se vuoi una tradizionale padella per pane di mais divisa, dovrai andare vintage.

schizzo della padella della fonderia di chicagoicona pinterest
Cortesia Skilletheads

Chicago Hardware Foundry Co.

Prodotto in Chicago nord, Illinois
Trovato da John Sherwin, E. P. Sedwick
Epoca di produzione di vasellame cavo 1900–1963
Marchi Preferito, Sani-Ware, Ni-Resist

Nel 1900, due dipendenti della Chicago Hardware Manufacturing Co., John Sherwin ed E. P. Sedgwick, avevano alcune divergenze creative con il loro datore di lavoro. Tuttavia, sono stati autorizzati ad affittare alcuni spazi di fabbrica per realizzare i propri prodotti in ghisa. La loro attività ebbe così tanto successo che alla fine costruirono il proprio stabilimento di fronte alla Chicago Hardware Manufacturing Co. In un apparente tentativo di creare confusione, hanno chiamato la loro azienda Chicago Hardware Foundry Co. (CHF). La nuova azienda produceva padelle in ghisa, tra gli altri prodotti, e nel 1934 acquisì modelli e utensili dalla defunta Favorite Stove & Range Co.

Uno sciopero dei lavoratori in CHF provocò una rivolta nel 1938. Sebbene nessuno sia rimasto gravemente ferito, ha segnato l'inizio di un periodo di scioperi e denunce di abusi da parte dei dipendenti che è continuato per anni. A un certo punto, CHF ha importato cinquanta portoricani per lavorare per $ 5 a settimana. Il Made in Chicago Museum osserva che questi lavoratori erano “alloggiati in vagoni ferroviari di proprietà dell'azienda e costretti a comprare il cibo e gli abiti da lavoro a una spaccio aziendale”. Oltre alle violazioni dei diritti personali subite da questi dipendenti, i negozi dell'azienda sono serviti a deprimere il locale economia. Quando i dipendenti della fonderia venivano pagati solo con credito in negozio, non avevano soldi da spendere altrove, causando il collasso delle attività commerciali della zona.

Non è chiaro quando CHF abbia smesso di produrre articoli cavi, ma sappiamo che l'azienda ha spostato la sua attenzione sui mobili industriali nel 1963 ed è stata posta sotto il controllo di una holding di New York nel 1969. L'attrezzatura sopravvissuta è stata trasportata in un'altra fonderia a Racine, nel Wisconsin. Il Made in Chicago Museum afferma: "Come meglio possiamo dire, una versione imbastardita della Chicago Hardware Foundry Co. ha continuato ad esistere fino al 1988, con la produzione nella stessa fonderia Racine".

Nel 1988, la società si è trasferita a Grayslake, Illinois, e ha perso una causa intentata dallo stato del Wisconsin per il rilascio di metalli tossici. Nello stesso anno, un incendio chimico distrusse l'ex stabilimento della fonderia a North Chicago, provocando una violenta chiusura dell'azienda.

schizzo della padella di ceramica vuota di columbusicona pinterest
Cortesia Skilletheads

Columbus Hollow Ware Co.

Prodotto in Colombo, Ohio
Trovato da Jessie F. Hatcher, E. B. Hatcher
Epoca di produzione di vasellame cavo 1882–1902
Marchio Il Favorito

La Columbus Hollow Ware Co. è stata fondata nel 1802 e si trova nella vecchia fonderia della Harker Manufacturing Company. Sembra che la società abbia incontrato difficoltà finanziarie a metà degli anni 1880, molto probabilmente a causa della necessità di competere con la manodopera a basso costo presso il penitenziario statale dell'Ohio locale. Quella prigione ospitava una propria fonderia ed era in grado di vendere i suoi prodotti a prezzi inferiori rispetto alle aziende private. In un caso di "se non puoi batterli, unisciti a loro", Columbus Hollow Ware ha stipulato un contratto con il penitenziario per produrre la sua linea di pentole chiamato "Il preferito". Questo marchio è facile da individuare, poiché "THE FAVORITE" è inciso in tutte le lettere maiuscole a ore dodici sul retro di ogni padella.

Oggi possiamo essere preoccupati dall'idea del lavoro forzato o interrogarci sulle condizioni di lavoro a cui erano sottoposti i prigionieri. Tuttavia, le preoccupazioni del giorno erano più vicine a casa. Questa manodopera a basso costo ha messo fuori servizio più di una società privata, aggiungendosi al già elevato livello di disoccupazione. Alla società sembrava una grande ingiustizia che le persone buone e laboriose dovessero essere senza reddito mentre i prigionieri avevano un lavoro. Una risposta è stata la proposta di etichettare questi prodotti come "Prison Made", proprio come oggi etichettiamo i prodotti "Made in China", ma quel piano non è mai stato realizzato.

Sebbene queste padelle abbiano un'eredità piuttosto oscura, ciò non sembra nuocere al loro valore. Invece la loro insolita storia, unita ad un breve periodo di produzione, li rende molto ricercati dai collezionisti. Queste padelle, che sono state realizzate con la manodopera più economica e vendute a un prezzo economico, ora vanno a ruba.

Assicurati solo di non confondere il marchio The Favorite con il marchio Favorite di Chicago Hardware Foundry Co. o Favorite Piqua Ware di Favorite Stove & Range Co.

pentole d'epocaicona pinterest
Cortesia Skilletheads

Favorite Stove & Range Co.

Prodotto in Piquà, Ohio
Trovato da Guglielmo Re Boal
Epoca di produzione di vasellame cavo 1889–1935
Marchi Preferito Piqua Ware, Miami (marchio economico), Puritan (per Sears Roebuck)

Nel 1848 il W. C. Davis Company è stata fondata a Cincinnati, Ohio. Nel corso del tempo, la società è stata ribattezzata Great Western Stove Works, poi Favorite Stove Works Company. Nel 1888, William K. Boal ha trasferito la fonderia a Piqua, Ohio, e ha ripreso le operazioni l'anno successivo con il nome di Favorite Stove & Range Co. (FSR).

Boal morì nel 1916 e suo figlio, William S. Boal, gli succedette. Ha rapidamente ampliato la produzione di articoli cavi di FSR. Ad un certo punto, le operazioni di FSR si sono estese su dieci acri di terreno, rendendola la più grande azienda manifatturiera della contea. Con quasi seicento dipendenti, ebbe un tale impatto sulla città di Piqua che divenne nota come "The Favorite City".

Nel 1919, i dipendenti parteciparono a uno sciopero dei lavoratori di dieci giorni. La loro richiesta: un aumento del 25% dei salari.

La Grande Depressione degli anni '30 ridusse le vendite alla FSR, come fece con altri produttori. Guglielmo S. Boal morì nel 1933 e la società liquidò i suoi beni due anni dopo. Brevetti, marchi e strumenti sono stati venduti alla Foster Stove Company di Ironton, Ohio, mentre i modelli e i macchinari sono stati venduti alla Chicago Hardware Foundry Co.

FSR è stata ristrutturata con il nome di Favorite Manufacturing Company. Producevano fornelli a carbone e legna, fornelli a gas e persino articoli cavi, ma su scala molto più piccola, con il loro stampaggio affidato a una fonderia locale. Nel 1959, la Favorite Manufacturing Company interruppe finalmente le operazioni.

schizzo di padella griswoldicona pinterest
Cortesia Skilletheads

Griswold Manufacturing Co.

Prodotto in Erie, Pennsylvania
Trovato da Matteo Griswold
Epoca di produzione di vasellame cavo 1885–1957
Marchi Selden & Griswold, Erie, Griswold's Erie, Victor (marchio economico), Griswold, Iron Mountain (marchio economico, non contrassegnato), Good Health (marchio del negozio), Best Made S.R. & Co. (per Sears Roebuck), Puritan (per Sears Roebuck), Merit (per Sears Capriolo)

Sebbene la maggior parte degli articoli cavi fosse prodotta da aziende di stufe, Griswold è stato uno dei pochi produttori che si è concentrato sulle pentole. Questo si è rivelato un solido piano aziendale poiché Griswold alla fine è diventato un nome familiare e un leader mondiale nella produzione di pentole in ghisa.

Nel 1865, Matthew Griswold si trasferì dalla sua fattoria di famiglia nel Connecticut a Erie, in Pennsylvania. Lì ha avviato un'umile impresa commerciale con i suoi cugini, i fratelli Selden, producendo cardini e altro hardware. L'azienda ha ampliato la sua produzione in articoli cavi nel 1870 e Griswold ha acquistato gli interessi dei suoi cugini nel business nel 1884.

Un devastante incendio si verificò nella fabbrica nel 1885 (evento triste ma comune tra le aziende manifatturiere). Imperterrito, Griswold ricostruì la fabbrica e riorganizzò l'attività nel 1887 come Griswold Manufacturing Co.

Per un periodo di anni, vari membri della famiglia Griswold hanno mantenuto la carica di presidente e hanno supervisionato un'enorme crescita, sia nazionale che internazionale. Nel 1946, Ely Griswold vendette l'azienda di famiglia a un gruppo di investimento di New York. L'azienda fu poi acquistata da McGraw Edison nel 1957, solo per essere venduta alla divisione Wagner Manufacturing Co. della Randall Company. Le padelle Griswold prodotte dopo questa data non sono considerate oggetti da collezione.

Nel 1959, Randall vendette i diritti sia di Griswold che di Wagner a Textron, Inc., che continuò a produrre prodotti con marchio Griswold nello stabilimento Wagner di Sidney, Ohio, fino al 1969. A quel tempo, General Housewares Corp. acquisito i diritti di entrambe le società. Tuttavia, l'uso del marchio Griswold è stato interrotto nel 1973.

Poiché la fabbrica si trovava a Erie, in Pennsylvania, il primo logo utilizzato dall'azienda (dal 1880 al 1907) era semplicemente "ERIE". Successivamente furono utilizzati altri loghi e segni, inclusa l'ormai famosa croce in un cerchio contenente la parola "GRISWOLD".

produzione vollrathicona pinterest
Cortesia Skilletheads

Vollrath Manufacturing Co.

Prodotto in Sheboygan, Wisconsin
Trovato da Giacobbe J. Vollrath
Epoca di produzione di vasellame cavo 1884-1960
Marchio Vollrath

Vollrath Manufacturing Co. è stata fondata come Cast Steel Co. nel 1853. Il fondatore dell'azienda Jacob Vollrath ha imparato lo stampaggio del ferro in Germania prima di emigrare negli Stati Uniti. Sebbene a quel tempo gli oggetti smaltati fossero comuni in Germania, era difficile trovarli in America. Vedendo un'opportunità, Vollrath decise di portare gli smalti negli Stati Uniti. C'era solo un problema: non aveva il set di abilità.

Imperterrito, Vollrath mandò suo figlio Andrew in Germania per apprendere i segreti della smaltatura. Dopo un tentativo fallito e un secondo viaggio in Germania, Andrew è finalmente diventato un esperto. Nel 1876, i Vollrath furono in grado di produrre smalti di ottima qualità, che realizzarono e vendettero in piccoli lotti. L'azienda ha continuato la produzione di oggetti smaltati, realizzati in ghisa o acciaio stampato, fino agli anni '50.

La società è stata ribattezzata Jacob J. Vollrath Manufacturing Co. nel 1884 e poi semplicemente Vollrath Company nel 1912. Nel 1900 l'azienda si dedicò interamente alla produzione di utensili da cucina, ottenendo il massimo dei riconoscimenti per “Eccellenza nella produzione di articoli colorati e semplici, in acciaio stampato e smaltati in ghisa" all'Esposizione Universale del 1904 a St. Louis. Come con altre aziende manifatturiere, la loro capacità fu deviata alla produzione in tempo di guerra negli anni '40, ma l'azienda perseverò. Per stare al passo con l'innovazione, hanno interrotto gli smalti negli anni '50 a favore dell'acciaio inossidabile. Infine, la produzione di ghisa fu interrotta negli anni '60.

A differenza di altri produttori di ghisa, Vollrath ha continuato a trasformarsi. Oggi è una fiorente azienda familiare con una storia di acquisizioni e crescenti interessi nei settori della ristorazione commerciale e della sanità.

Le padelle vintage in ghisa Vollrath possono essere trovate senza logo o incise con "VOLLRATH WARE". È interessante notare che il logo e tutti i segni sono posizionati lateralmente (con la maniglia rivolta verso i tre posizione delle ore). Le maniglie sono incassate con una distinta cresta rinforzata al centro, che le rende facilmente riconoscibili.

pentole d'epocaicona pinterest
Cortesia Skilletheads

Wagner Manufacturing Co.

Prodotto a Sidney, Ohio
Trovato da Milton M. Wagner e Bernard P. Wagner
Epoca di produzione di vasellame cavo 1891–1959
Marchi Wagner, Sidney, Wagner Ware, National (marchio economico), Long Life (marchio negozio), Montgomery Ward/Wardway, Ward's Cast Iron, Magnalite (fusione di alluminio)

Quando i fratelli Wagner fondarono la Wagner Manufacturing Co. nel 1891, dovevano nutrire grandi speranze per la loro azienda. Tuttavia, non avrebbero potuto prevedere quanto sarebbero diventati estremamente popolari i loro marchi o quanto sarebbero stati richiesti centotrenta anni dopo.

Con uno sguardo al futuro, Wagner aggiunse al proprio catalogo articoli in alluminio nichelato e pressofuso nel 1892, diventando uno dei primi produttori a farlo. Nel 1897 acquistarono Sidney Hollow Ware e poi produssero il famoso marchio Sidney di padelle e forni olandesi. Nel 1913, Wagner estese la loro distribuzione in Europa, una grande impresa nel mondo della produzione di ghisa.

Dal 1946 al 1953 gli eredi degli originari fondatori iniziarono a cedere le proprie quote societarie, dando vita ad una serie di rapporti piuttosto complicati. La Randall Company dell'Ohio (una società di ricambi per auto) acquistò Wagner nel 1952. La divisione Wagner di Randall ha quindi acquistato un concorrente, Griswold Manufacturing, nel 1957, solo per avere Textron, Inc. acquistare Randall (compresi i diritti di Wagner e Griswold) nel 1959. I collezionisti segnano questo come la fine del periodo di produzione ufficiale delle pentole Wagner da collezione.

Dieci anni dopo, Textron ha venduto le linee Wagner e Griswold a General Housewares Corp., che ha interrotto la produzione di Wagner Ware nel 1994. Hanno poi venduto i diritti a Slyman Group nel 1996, momento in cui lo stabilimento Wagner è caduto in amministrazione controllata. La banca ha venduto la fabbrica Wagner e i diritti sui marchi Wagner e Griswold all'American Culinary Corp. nel 2014, e vi rimangono fino ad oggi.

simbolo di articoli cavi wapakicona pinterest
Cortesia Skilletheads

Wapak Hollow Ware Co.

Prodotto in Wapakoneta, Ohio
Trovato da Milton Bennet, Marion Stephenson, Harry Bennett, Charles Stephenson, S. P. Hick
Epoca di produzione di vasellame cavo 1903–1926
Marchi Wapak, Oneta (marchio economico)

I registri mostrano che Wapak è stata fondata nel 1903, ma da allora si sa poco. Il libro di Griswold e Wagner (vale a dire, "il libro blu"), registra quanto segue: "Anche se la Wapak Hollow Ware Co. si vantava di essere il più grande cavo di fusione esclusivo manifattura di ceramica nel mondo e il più grande e importante datore di lavoro di Wapakoneta, c'è poca storia documentata della sua esistenza. In effetti, a parte l'elenco in History of Western Ohio e Auglaize County, non c'è quasi nessuna storia pubblicata di questa azienda. I registri della contea indicano, tuttavia, che la Wapak Hollow Ware Company finì in bancarotta nel 1926.

Wapak è noto per la testa indiana nel loro marchio di fabbrica, che molto probabilmente era un cenno alla ricca storia dei nativi americani della zona. Anche i manici delle padelle Indian Head hanno una forma unica. Mentre questi pezzi Indian Head sono oggetti da collezione apprezzati, per la loro qualità e la loro unicità, l'altro i prodotti del catalogo Wapak sono interessanti anche per un altro motivo: sembrano copie di prodotti di altre aziende.

Ad esempio, le cerniere utilizzate nei produttori di waffle di Wapak copiano quelle prodotte da Sidney Hollow Ware e Wagner. Per quanto riguarda le loro padelle, spesso è possibile rilevare i segni del modello di Griswold e i segni fantasma ERIE, a indicare che Wapak ha utilizzato padelle reali di altre società per creare i propri modelli. Sebbene questa non fosse una pratica insolita del giorno, era certamente disapprovata. E se i modelli delle padelle originali erano brevettati, come spesso accadeva, allora era illegale.

Per tutti questi motivi, oggi i collezionisti sono piuttosto interessati alla ceramica vuota di Wapak.

Per ulteriori informazioni sulla ricerca di ghisa vintage, oltre a molti dettagli su come ripristinarla, ottieni una copia di Skilletheads: una guida alla raccolta e al ripristino di pentole in ghisa.