La migliore ricetta di mais alla griglia con pesto e basilico Schmear

  • Jun 24, 2021
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mais grigliato con glassa di gelatina di peperoni rossi

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Rese: 4 porzioni

Tempo di preparazione: 0 ore 10 minuti

Tempo totale: 0 ore 15 minuti

ingredienti

olio di colza

4

pannocchie di mais sgusciate

1/2 c.

pesto, sia fatti in casa o acquistato in negozio

1/4 sec.

basilico fresco tritato

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Indicazioni

  1. Preparare la griglia per la cottura diretta e riscaldare a medio-alto. Una volta calde, pulite e ungete leggermente le grattugie con l'olio di colza. Grigliare le pannocchie di mais sgusciate, girandole di tanto in tanto, fino a quando non sono carbonizzate, da 6 a 8 minuti.
  2. Spennellare le pannocchie con il pesto preparato e cospargere con basilico fresco tritato.
Kate MerkerKate Merker è il Chief Food Director e supervisiona il team che produce tutti i contenuti alimentari che compaiono in molti dei migliori titoli di Hearst, tra cui Good Housekeeping, Women's Health, Prevention, Woman's Day e Country Vita.
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