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Rese: 4 porzioni
Tempo di preparazione: 0 ore 10 minuti
Tempo totale: 0 ore 15 minuti
ingredienti
olio di colza
4
pannocchie di mais sgusciate
1/2 c.
pesto, sia fatti in casa o acquistato in negozio
1/4 sec.
basilico fresco tritato
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Indicazioni
- Preparare la griglia per la cottura diretta e riscaldare a medio-alto. Una volta calde, pulite e ungete leggermente le grattugie con l'olio di colza. Grigliare le pannocchie di mais sgusciate, girandole di tanto in tanto, fino a quando non sono carbonizzate, da 6 a 8 minuti.
- Spennellare le pannocchie con il pesto preparato e cospargere con basilico fresco tritato.
Kate MerkerKate Merker è il Chief Food Director e supervisiona il team che produce tutti i contenuti alimentari che compaiono in molti dei migliori titoli di Hearst, tra cui Good Housekeeping, Women's Health, Prevention, Woman's Day e Country Vita.
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