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Una delle cose che amiamo delle friggitrici ad aria è la loro capacità di produrre proteine durante la settimana braciole di maiale per salmone-velocemente. E quando si tratta di pollo fritto, la friggitrice ad aria non fa eccezione. La combinazione di poco spazio e calore elevato consente di ottenere l'esterno croccante-croccante mantenendo l'interno tenero e umido, il tutto senza il pasticcio dell'olio caldo. E se marini il tuo pollo in anticipo, puoi cenare in tavola in meno di mezz'ora!
Abbiamo basato questa ricetta sull'eccellente Pollo Al Forno In Crosta Di Cornflake. Per evitare di sovraffollare il cestello, consigliamo di cuocere non più di 4 pezzi di pollo alla volta e di attaccare con carne scura: cosce, cosce o una combinazione dei due. In questo modo la carne sarà più tenera e umida. Puoi rimuovere la pelle se lo desideri, anche se ha un sapore delizioso se lasciato in posa.
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