Le festività natalizie potrebbero sembrare un po '(o molto) diverse quest'anno, motivo in più per scoprire alcune delle ricette tradizionali preferite della tua famiglia. Anche se quest'anno festeggi virtualmente con i parenti, c'è qualcosa di confortante nel fatto che tutti mangino le stesse prelibatezze. E indipendentemente dal fatto che tu stia spezzando il pane di persona o tramite Zoom, niente segnala l'inizio delle vacanze come un dolce stagionale preferito.
Rold Gold Recipe Salatini
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Per Kelly Senyei, chef e blogger dietro Solo un assaggio, c'è uno spuntino dolce che annuncia sempre l'inizio della stagione: le sue adorabili ghirlande natalizie di marshmallow. Quest'anno aggiunge al mix un audace sapore burroso ROLD GOLD® Brand Recipe No. ™ 5 Salatini al burro salati. "Sono una perfezione dolce, salata, croccante e gommosa e svolgono il doppio compito sia come dessert natalizio e arredamento da tavolo ", dice del trattamento. Inoltre, la ricetta è abbastanza facile da affrontare anche per le mani più piccole. "I miei ragazzi adorano aiutarmi a modellare con cura le ghirlande e poi aggiungere le caramelle sopra", aggiunge Senyei. "La notizia migliore è che, indipendentemente dalla forma che assumono le ghirlande, hanno tutte lo stesso sapore!" Continua a leggere per la ricetta esclusiva.
Marshmallow Pretzel Ghirlande natalizie
ingredienti
- 1/2 tazza di burro non salato
- 30 marshmallow grandi
- Colorante alimentare verde
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 4 tazze ROLD GOLD® Recipe ™ No. 5 Pretzel al burro salato aromatizzato artificialmente, rotto in pezzi
- Caramelle roventi alla cannella
- Spray da cucina
Crea le ghirlande
1. Aggiungi il burro in una pentola capiente a fuoco medio-basso. Una volta che il burro si è sciolto, aggiungere i marshmallow e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i marshmallow si saranno sciolti e il composto sarà liscio.
2. Incorpora la quantità desiderata di colorante alimentare verde e l'estratto di vaniglia.
3. Incorporare i pretzel fino a quando non saranno ricoperti in modo uniforme.
4. Sistema carta forno o carta oleata sulla superficie di lavoro e spruzzala leggermente con uno spray da cucina.
5. Versare i mucchietti della miscela di pretzel sulla carta da forno, quindi modellare con cura ogni tumulo in una ghirlanda.
6. Mentre le ghirlande sono ancora calde, disponi sopra le caramelle alla cannella. Servire immediatamente o conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.
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