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- In previsione del protocollo di riapertura graduale, La locanda a Little Washington sta per adottare misure estreme per aiutare i clienti a sentirsi a casa.
- L'Inn at Little Washington ha in programma di posizionare i manichini ai tavoli per rendere lo spazio più pieno.
Mentre le aziende iniziano ad aprirsi e restano in vigore protocolli di distanziamento sociale, i ristoranti stanno adottando una miriade di modi per aiutare i clienti a sentirsi come se tutto fosse tornato alla normalità (beh, nonostante quelli maschere per il viso tutti indossiamo).
Ma lo chef Patrick O'Connell, lo chef e proprietario vincitore del James Beard Award La locanda a Little Washington— L'unico ristorante della zona D.C. che ha ottenuto una valutazione Michelin a tre stelle, per la cronaca — sta per grattarsi la testa estremi per mantenere la sua sala da pranzo piena e vivace quando riaprirà il 29 maggio dopo le persiane a causa del COVID-19 pandemia.
Come lo chiedi? O'Connell ha in programma di riempire i tavoli inutilizzati con manichini che indossano abiti in stile anni '40, provenienti dal Signature Theatre e Design Foundry di Arlington. Diciamo che ancora una volta per la gente nella parte posteriore: Ha in programma di riempire le tabelle vuote con manichini in abiti d'epoca.
Lo ha detto un portavoce della locanda Mangiatore D.C. che l'abbigliamento stravagante si adatta "all'interno della vena stravagante dell'approccio riverente e irriverente all'Inn" - un approccio recentemente evidenziato in un documentario PBS su O'Connell e la proprietà.
Fortunatamente, grazie all'impressionante cantina di 14.000 bottiglie della locanda, potresti finire il cinque nuovi vicini quando finisci la tua mousse al cioccolato e nocciole e fare un scherzo papà se gli avventori di plastica irrigidiranno i camerieri.
Una cosa è certa: la loro risposta a "immobile o scintillante?"