L'insalata di pollo è uno di quei piatti classici che merita molto più rispetto di quanto ottenga. Potrebbe non essere così alla moda insalate tritate sono in questi giorni e potrebbe non avere la cache di a insalata Cobb, ma quando è pieno di spezie e una maionese cremosa, l'insalata di pollo non è certo un piatto umile. Prendi un boccone (preferibilmente su una fetta di fresco pane senza impastaree improvvisamente ti viene ricordato come bene è. È cremoso, croccante, saporito e abbondante.
La combinazione di carne di pollo e una sorta di condimento (spesso, ma non sempre maionese) ha una semplice magia al riguardo. Aggiungi un po 'di erbe, alcune verdure croccanti e improvvisamente hai un intruglio che rende un ottimo pranzo da asporto. Ma va bene anche sui cracker per uno spuntino o come contorno al barbecue o al picnic. Puoi spalmarlo sul pane tostato per un pasto leggero o persino raccoglierlo in foglie di lattuga per un antipasto.
E in termini di avere un modo per utilizzare gli avanzi, è difficile da battere. Non solo è senza dubbio il modo migliore per consumare il resto della carne di pollo arrosto o girarrosto (risparmiando le ossa per
Brodo di pollo fai-da-te, ovviamente), ma puoi anche aggiungere tutti i tipi di prodotti e erbe rimanenti all'insalata. Se hai qualche rametto di menta, timo o basilico da un altro progetto, funzioneranno assolutamente in un'insalata di pollo di base. Se hai un ultimo gambo di sedano o carota - o una mela di scorta - nel contenitore, vai avanti e taglialo per l'insalata di pollo.Mentre è difficile sbagliare, ci sono alcuni combo che hanno un sapore migliore di altre. Per intenderci: queste 10 ricette, ognuna delle quali delizierà i tuoi amici e la tua famiglia e li farà chiedere per qualche secondo.