Come coltivare l'avocado a casa - 3 metodi semplici da provare

Puoi coltivare avocado nel Regno Unito? Indaghiamo se sia possibile o meno e, in tal caso, come coltivare gli avocado per ottenere i migliori risultati. Guardiamo anche alcuni altri altrettanto deliziosi e interessanti frutti da coltivare a casa.

Non c'è niente di meglio che un avocado su toast per colazione o un gustoso tuffo di guacamole con il tuo drink serale estivo. Questo insolito frutto, con la sua forma a pera, la grande pietra e la buccia rugosa, è diventato sinonimo di brunch e alimentazione sana. Gli avocado sono ricchi di grassi ma sono grassi monoinsaturi (il tipo sano) e contengono anche molte vitamine.

È possibile coltivare avocado nel Regno Unito?

Gli avocado crescono sul Persea americana albero, che si ritiene provenga dall'America centrale, che necessita di condizioni calde e umide. Occasionalmente potresti vedere un avocado fuori nel Regno Unito - in un microclima protetto dal gelo, riparato, da qualche parte soleggiato nel sud - ma è raro che anche questi alberi produrranno

buon frutto.

In Gran Bretagna è possibile coltivare alberi di avocado, ma di solito è il fogliame, non il frutto, come pianta d'appartamento. Otterrai i migliori risultati se coltivi il tuo avocado in casa in una pentola.

Come coltivare una pianta di avocado al chiuso: 3 metodi

Se ti piace l'idea di coltivare il tuo avocado dalla tua frutta acquistata al supermercato, ci sono diversi modi per farlo. Il primo passo in tutti i casi è rimuovere la pietra grande - il seme - il più delicatamente possibile e lavare via ogni frammento di frutta incollato con acqua calda. Quindi, guarda per vedere quale estremità è la parte superiore leggermente appuntita e quale è la parte inferiore arrotondata.

1. Usa gli stuzzicadenti

Il metodo più popolare per far germogliare una nuova pianta da questo seme è perforarlo con stuzzicadenti. Fallo a metà del seme, in tre punti distribuiti uniformemente attorno alla sua circonferenza, quindi sospendilo dagli stuzzicadenti con la parte superiore rivolta verso l'alto. Appoggiarlo sul bordo di un bicchiere pieno d'acqua. Mantieni caldo il seme e rabbocca l'acqua quando necessario, in modo che sia sempre a contatto con il fondo del seme e le radici dovrebbero iniziare a svilupparsi dopo sei settimane. Una volta che vedi le radici, puoi trasferirlo in una pentola.

2. Asciugare il seme al sole

Un altro modo per far germogliare il seme è lasciarlo al sole fino a quando non inizia a spaccarsi, quindi potarsi.

3. Immergere in acqua calda

La Royal Horticultural Society consiglia una terza opzione: immergere il seme in acqua calda per mezz'ora prima di tagliare a spaccare la parte superiore e metterlo in una pentola di terriccio sabbioso umido con l'estremità del taglio superiore leggermente orgogliosa del suolo. Tienilo al caldo - potresti coprire il vaso con un sacchetto di plastica trasparente per creare le giuste condizioni - e vedere se inizia a crescere.

Una volta che raggiunge un'altezza di circa 30 cm, è possibile ridurlo a un'altezza di 15 cm per renderlo più pesante piuttosto che alto e esile. Se lo tratti bene mantenendolo caldo, in una zona luminosa e annaffiato regolarmente durante la stagione di crescita, dovrebbe diventare una bella pianta a fogliame sempreverde. Mettilo in un contenitore più grande quando le sue radici riempiono il suo vaso originale e completalo ogni anno con compost fresco per renderlo felice.

Quanto tempo impiega l'avocado a crescere?

Se vuoi provare a renderlo frutto, dovresti sapere che le piante possono impiegare un decennio per produrre frutta, e la maggior parte coltivata come piante d'appartamento da seme non vivrà così a lungo. Una volta che la pianta è matura e alta più di un metro, le persone tentano di incoraggiarle a fiorire segnando la superficie della corteccia dello stelo o del tronco con un coltello in diversi punti.

Se poi fiorisce, deve essere impollinato alla frutta, quindi trarrebbe beneficio dal fatto che il vaso venga posizionato all'esterno in un luogo soleggiato durante il giorno per attirare gli insetti. La frutta può impiegare più di un anno a svilupparsi dai fiori e dovrebbe essere lasciata sull'albero fino a quando la pelle diventa viola, e quindi raccolta in modo che possa maturare.

Vale la pena sapere che le piante di avocado coltivate nel metodo sopra descritto, dal seme, sono un po ' scommettere perché probabilmente non produrranno avocado che hanno il sapore del genitore originale, anche se lo fanno frutta. Tutti gli avocado commerciali sono creati attraverso alberi da frutto innestati per garantire che siano sempre dello stesso tipo gustoso.

Quindi, se sei determinato a coltivare il tuo frutto di avocado, è meglio acquistare una pianta innestata di una cultivar più dura che sarebbe adatta per il Regno Unito, come "Wilma" o "Gainesville". Vivaio Victoriana Persea americana "Haas" come pianta da contenitore alta 90 cm, che può essere tenuta al chiuso in inverno e in un patio soleggiato in estate.

Altri frutti interessanti da coltivare a casa

Il divertimento non si ferma con gli avocado, tuttavia, poiché ora puoi trovare una miriade di altri frutti interessanti da coltivare a casa.

• Alberi di agrumi come limoni e i kumquat sono stati a lungo i preferiti per il giardino d'inverno o la serra.

• Yuzu, un incrocio di agrumi giapponese tra un mandarino e un lime, con un notevole sapore amato dagli chef stellati Michelin per piatti di pesce fusion e dessert moderni. Crescere in una pentola e riscaldarsi al chiuso durante l'inverno, ma portarsi in un luogo soleggiato per l'estate.

• Il lime finger o il caviale di agrumi è molto popolare tra i buongustai in Australia ed è sicuramente la prossima mania dei frutti per raggiungere queste coste. Crescere in una pentola e riscaldarsi al chiuso durante l'inverno, ma portarsi in un luogo soleggiato per l'estate.

• Varietà di melograno, come Punica granatum "Provenza", cresce bene e, nelle giuste condizioni, produrrà persino frutti nel clima del Regno Unito. Se vuoi lanciare i dadi puoi provare a far crescere la tua pianta di melograno anche dai semi di frutta del supermercato.

• Se non hai un posto dove riporre una pentola grande durante l'inverno, prova a coltivare il cespuglio di bacche di goji più resistente al gelo, ma altrettanto esotico, Lybar barbarum. È perfettamente felice fuori nel terreno tutto l'anno, producendo le sue bacche superfood a fine estate e autunno.

Ti piace questo articolo? Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere più articoli come questo direttamente nella tua casella di posta.

ISCRIVITI