10 migliori tipi di biscotti

  • Feb 27, 2020
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Un biscotto con qualsiasi altro nome avrebbe un sapore appenadelizioso, certo. Ma... quali sono quegli altri nomi? E mentre siamo in tema, cosa definisce un vero biscotto, comunque?

Qui, stiamo rispondendo a entrambe queste domande mentre ci immergiamo nel delizioso mondo del pane veloce, offrendoti 10 deliziosi tipi di biscotti con cui familiarizzare, cuocere, gustare e condividere amici. Che tu sia un fornaio di casa alla ricerca di qualche idea in più da aggiungere alla tua lista di secchi da forno o un conoscitore di biscotti interessato ad ampliare il tuo cibo di conforto orizzonti, abbiamo la sensazione che troverai qualcosa nella nostra lista che piace ai tuoi sensi.

I biscotti, dopo tutto, sono universalmente amati per la loro versatilità (possono essere gustati caldi o freddi, dolci o salati e con colazione, tè o cena) e il loro gusto sottile ma memorabile. Il nome "biscotto" in realtà deriva dal latino "

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bis coctus, "che significa" due volte al forno ". Questo perché inizialmente hanno comportato un processo di cottura su due fronti: in primo luogo, sono stati cotti, quindi asciugati lentamente nel forno. Ora, i metodi di cottura per queste prelibatezze tradizionali si sono diversificati: biscotti fritti, biscotti duri, biscotti con gocce, e altre varietà presentano tecniche di preparazione leggermente diverse, e quelle sono solo la punta dell'iceberg Qui.

Dai un'occhiata ai nostri tipi di biscotti preferiti qui sotto, oltre a tutto ciò che dovresti sapere su di loro. (E familiarizzare con diversi tipi di pane, tipi di pasta, e tipi di farina mentre ci sei!)