Colorado le pecore
"Alleviamo i nostri animali il più umanamente possibile", afferma Susan Gibbs, proprietaria della Juniper Moon Farm, vicino a Charlottesville, in Virginia. Le capre e le pecore, tra cui questo annuale di nome Colorado, pascolano su pascoli organici nove mesi all'anno. E nessuno dei branchi della fattoria viene mai venduto per la carne.
Sabine il cane pastore
Sabine, uno dei cani da pastore maremmano italiano di Gibbs, protegge il gregge dai predatori che includono coyote e l'orso nero occasionale.
Arrotondare gli animali
Ogni autunno e primavera, Gibbs invita i suoi clienti e vicini a Juniper Moon Farm per una festa di tosatura di pecore e capre all'antica. I visitatori possono dare una mano in giro per il cortile e partecipare a dimostrazioni di lana su filo che si svolgono durante il giorno. La mattina inizia con le pecore e le capre che vengono arrotondate per la tosatura.
Una capra appena rasata
Una capra d'angora si fa tagliare i capelli da Emily Chamelin, esperta tosatrice, che viaggia nella regione aiutando gli allevatori a tagliare il loro bestiame.
Knitting Break
Le interruzioni improvvisate della maglieria sono comuni alle nostre celebrazioni annuali di taglio ", osserva Gibbs (in alto, al centro).