7 cose che devi sapere prima di bere Seltzer

Se ti trovi a cercare una lattina di seltzer invece di un altro tazza di caffè durante la giornata lavorativa o avere un amico che si autoproclama "La Croix testa ", non dovresti essere troppo sorpreso di sentire che Seltzer è di tendenza. In effetti, secondo Beverage Marketing Corp, le vendite della bevanda frizzante sono aumentate del 42 percento negli ultimi cinque anni, grazie in gran parte alle persone che stanno cercando di liberare definitivamente la loro abitudine di soda zuccherata.

Ma prima di saltare sul treno seltzer (sbrigati, è fantastico!), Ecco cosa devi sapere.

1. SELTZER NON È CLUB SODA, CHE NON È ACQUA TONICA.

Seltzer è semplicemente acqua gassata o acqua piatta che provoca un'effervescenza che provoca dipendenza dal biossido di carbonio. La soda club, tipicamente usata nei cocktail, ha un sapore più minerale di composti chimici, come bicarbonato di sodio e solfato di potassio. E l'acqua tonica appartiene a una categoria completamente diversa. È dolcificato con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e aromatizzato con chinino, che gli conferisce un po 'di amarezza (e lo rende

bagliore sotto una luce nera).

2. NON TUTTE LE ACQUE CARBONATE SONO SANO.

Alcune bottiglie hanno dolcificanti e aromi artificiali e calorie aggiunte. Assicurati che la tua etichetta nutrizionale abbia solo due cose: acqua gassata e aroma naturale.

3. È IDRATANTE COME L'ACQUA (PENSIAMO).

Come qualcuno che si innervosisce nervosamente dopo una lattina di seltzer durante la giornata lavorativa, ero terrorizzato esaminare questo, ma esperti di tutti i tipi sostengono che soffocare le bolle è altrettanto idratante acqua. Mentre alcuni studi suggeriscono che bere seltzer potrebbe significare che bevi meno acqua in una sola seduta (dai, tu sapere che il soffocamento può bruciarti la gola), un altro studio mostra che alle persone che hanno aggeggi seltzer piace SodaStream potrebbe effettivamente essere meglio idratato di quelli che non lo fanno.

4. LE PERSONE SONO OSSERVATE — COME VERAMENTE OSSESSATE — CON LA CROIX.

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Una foto pubblicata da LaCroix Sparkling Water (@lacroixwater) il 13 settembre 2016 alle 5:31 PDT

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C'è un marchio che domina totalmente il mercato seltzer: La Croix. Ai tempi era la famiglia zoppa del tuo gruppo di amici che riforniva di acqua aromatizzata 12 coke di coca cola, ma non più. Se hai lattine rosa caldo di pampelmousse (francese per pompelmo), sei quello alla moda ora. La Croix ha guadagnato il suo fantastico fattore dopo che gli influencer dei social media hanno scattato foto di se stessi sorseggiando le lattine dai colori vivaci, che presentano sapori divertenti come frutto della passione e cocco. La loro strategia sta funzionando: le vendite sono aumentate da $ 65 milioni nel 2010 a $ 226 milioni nel 2015.

5. SPIKING È L'ULTIMA TENDENZA DELLA BEVANDA.

Società alcoliche stanno prendendo nota delle crescenti vendite di seltzer e iniziare a picchiarlo con le bevande alcoliche. Marchi come White Claw Hard Seltzer, Truly Spiked & Sparkling (della casa madre di Sam Adams) e SpikedSeltzer sono rivolti alla folla attenta alla salute, con bevande che pesano in circa 100 calorie per lattina.

6. È (DURAMENTE) CATTIVO PER I TUOI DENTI.

No, non dannoso come la soda normale (come se!), Ma l'acido carbonico che dà a seltzer la sua carbonatazione può logorare lo smalto dei denti nel tempo. I dentisti affermano che per un adulto medio sano le bolle pomeridiane non saranno la fonte di cavità, ma procedono di conseguenza.

7. NON DEVI BERE SE SEI IBS.

La carbonatazione può irritare il sistema e causare gonfiore. Stai lontano.

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