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Il tuo forno a microonde può fare ben più del semplice sugo di calore. Ecco sette scorciatoie da prendere nel Giorno del Ringraziamento.
Sapevi che il tuo forno a microonde può cucinare una libbra di qualsiasi cosa in 4-6 minuti? E questo è solo uno dei suoi trucchi. Quindi quando il piano cottura e il forno sono totalmente occupati, ecco come fare un po 'di microgestione.
1. Cuocere la salsa di mirtilli rossi Nella casseruola da 2 litri, combina un pacchetto da 12 once di mirtilli freschi, 3/4 tazza di zucchero e 1/4 tazza di succo d'arancia o acqua. Coprire con coperchio o involucro di plastica ventilato e cuocere in microonde da 7 a 11 minuti fino a quando i mirtilli scoppiano.
2. Fagiolini verdi al vapore Cuocere 1 libbra di fagioli verdi e qualche cucchiaio di acqua in una casseruola coperta per 4-6 minuti fino a quando diventano teneri.
3. Prepara una crosta croccante Mescola 4 cucchiai di burro ammorbidito, 1 tazza di biscotti o briciole di cracker Graham, 1/4 tazza di noci tritate finemente e 2 cucchiai di zucchero. Premere sul fondo e sul lato della piastra per torta in vetro da 9 pollici. Microonde da 2 a 3 minuti fino a quando non sono sodi.
4. Noci marroni Per tostare i pezzi di noci, impilare da 1/2 a 1 tazza in un misurino di vetro o una ciotola (non distribuirli su un piatto come se fossero su una teglia da forno nel forno). Riscalda 1 1/2 a 2 1/2 minuti o fino a quando leggermente colorato e aromatico - e non dimenticare di mescolarli un paio di volte durante il microonde.
5. Pere in camicia In una casseruola da 2 litri, scalda 1/2 tazza di zucchero, 1/4 di tazza d'acqua e 2 cucchiai di succo di limone 2 minuti per sciogliere lo zucchero. Disponi 4 pere pelate ai lati nello sciroppo, con gli steli rivolti verso il centro. Coprire con coperchio o involucro di plastica ventilato e cuocere da 10 a 12 minuti o fino a quando sono teneri.
6. Correggere il topping di mollica di pane In un misurino di vetro, unisci 1 tazza di pangrattato essiccato e 1 cucchiaio di olio o burro. Tostare 1 1/2 a 2 1/2 minuti fino a doratura. È importante fermarsi e mescolare due volte.
7. Cuocere le patate dolci Pungere 4 patate dolci medie, quindi posizionarle sul piatto rotante e zappare da 10 a 11 minuti fino a quando diventano morbide.
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Foto: Getty Images
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A partire dal:Buona pulizia degli Stati Uniti