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Ora che McDonald's offre colazione per tutto il giorno, il marchio risponde alla nuova richiesta del cliente n. 1: rendere i suoi imballaggi più rispettosi dell'ambiente e offrire riciclaggio in tutti i suoi ristoranti.
"Abbiamo la responsabilità di utilizzare la nostra bilancia per sempre per apportare modifiche che avranno un impatto significativo in tutto il mondo", Francesca DeBiase, responsabile della catena di fornitura e responsabile della sostenibilità di McDonald, disse a Reuters.
Tuttavia, questa nuova spinta ecologica non avverrà dall'oggi al domani. McDonald si sta impegnando fino al 2025 per fare in modo che il 100 percento dei suoi imballaggi provenga da fonti rinnovabili, riciclate o certificate e offra riciclaggio in tutti i suoi ristoranti. Attualmente, solo la metà dei suoi imballaggi proviene da fonti ecologiche e il 10% dei suoi ristoranti ha contenitori per il riciclaggio.
Questa notizia arriva una settimana dopo che anche McDonald l'ha promesso smettere di usare bicchieri di schiuma di plastica nei loro ristoranti entro la fine del 2018.
Mentre McDonald ha smesso di usare le conchiglie di polistirolo per i suoi hamburger quasi 27 anni fa, hanno continuato a usare tazze di polistirolo, che sono praticamente impossibili da riciclare, in alcune località.
Anche se le tazze rappresentano solo il due percento degli imballaggi dell'azienda, quel numero equivale ancora a milioni di tazze ogni anno, secondo il Chicago Tribune.
A partire dal:Delish US